Маковники булочки с маком и корицей
Побалуй семью этой ароматной, воздушной выпечкой! После посещения очередной страны мира, я по приезду стараюсь приготовить пару-тройку блюд из полюбившихся за поездку блюд. Летом мне удалось побывать в Чехии, где меня поразила вкусная и довольно простая еда с аппетитным названием Маковнички. Именно этим кулинарным рецептом чешской кухни я и поделюсь с вами сейчас.Ароматные маковнички придутся по вкусу любителям выпечки.
Содержание
Маковники булочки с маком и корицей - ингредиенты для приготовления
Маковники булочки с маком и корицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Маковники булочки с маком и корицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мак пищевой - 120 гр
- Пшеничная мука - 350 гр
- Сахар - 60 гр
- Корица - по вкусу
- Свиной жир - 50 гр
- Сливочное масло - 10 гр
- Сахарная пудра - 30 гр
- Яйца - 1 шт.
- Дрожжи - 15 гр
- Молоко - 250 гр
- Сахар - 70 гр
- Яичные желтки - 1 шт.
- Молоко - 125 гр
- Ванильный сахар - 30 гр
-
Количество порций: 12
Маковники булочки с маком и корицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Начинаем приготовление Маковничков с замешивания опары.
Шаг 3
Для начала смешиваем дрожжи с небольшим количеством молока, муки и сахара сахара.
Шаг 4
Даём опаре немного подняться.
Шаг 5
После этого введите в опару муку, сахар, желток, растворенную в оставшемся молоке соль, растопленный свиной жир.
Шаг 6
Из получившейся смеси замешиваем густое тесто. После того, как тесто стало однородным, оставляем его в теплом месте на 10-15 минут.
Шаг 7
Готовим начинку, для этого мак пропускаем через мясорубку, смешиваем с молоком и варим около 15 минут.
Шаг 8
В остывшую смесь добавляем сахар, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и корицу.
Шаг 9
Когда тесто настоялось, каждый шарик раскатываем в лепешку.
👁 125 просмотров
Похожие рецепты
Хлеб ржаной тыквенный с отрубями
Вкусный и полезный домашний ржаной хлебушек. Приготовление домашнего хлеба хорошо тем, что можно добавлять в него любые ингредиенты и сделать его вкус более оригинальным. Каждый раз можно экспериментировать, добавляя различные пряности, семена. При этом хлеб получается значительно вкуснее магазинного, с аппетитной хрустящей корочкой.
Индийский десерт кхир с мёдом
Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.
Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью
Простой в приготовлении любимый десерт для детей и взрослых! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежнейших творожных сырков в шоколадной глазури, по желанию с различной начинкой внутри, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Мясо говядина по строгановски
Простое и вкусное блюдо для всей семьи, за 40 минут! Говядина по строгановски получается очень вкусной, мягкой, с нежным сливочным послевкусием. Приготовить ее с первого раза получится у каждого. По этому рецепту можно делать любое филейное мясо.
Рулет из плавленного сыра и крабовых палочек на закуску
Красивый, вкусный, бюджетный и простой в готовке! Рулет из плавленого сыра и крабовых палочек может стать прекрасной холодной закуской на любой праздник или быть отличным завтраком под чашечку кофе. Делается он просто и из продуктов, которые можно купить в любом магазине.
Чебуреки с пузырьками хрустящие на водке
Румяные, сочные, красивые, самые лучшие! Чебуреки на водке получаются очень хрустящие, со множеством пузырьков. Тесто для них замешивается заварным способом, это не занимает много времени. Кефир придает интересную кислинку начинке, а в сочетании с луком добавляют ей сочности.
Теплый постный салат из брюссельской капусты
Вкусный сытный салат для твоего постного меню! Такой салат можно подать в качестве основного блюда или подать с каким-то гарниром.
Кабачки запеченные с помидорами и сыром в духовке
Полезные запечённые овощи на обед или ужин. Запечённые овощи получаются очень сочными и ароматными, лёгкий вкусный ужин с этим блюдом будет гарантирован. Рецепт подойдёт как для летнего времени года, так и холодного периода, тем более сейчас такие овощи доступны круглый год.
Мясное суфле для ребенка
Нежное, полезное суфле для маленьких гурманов. Каждая мамочка хочет накормить своего малыша вкусной и здоровой пищей. Мясное суфле - вариант полноценного и сытного обеда для ребенка. При его приготовлении нужно учитывать некоторые нюансы.
Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком
Довольно простая нежная и несладкая выпечка! Отличный рецепт приготовления нежнейших булочек из слоеного теста без дрожжей с сочной начинкой из творога, яблока и изюма, которые точно станут любимым семейным лакомством, обязательно понравятся и удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Автор: Валерия