Лава кейк
Лава кейк или фондан - кекс с жидкой шоколадной начинкой. Шоколадный-прешоколадный кекс. Тесто готовится за считанные минуты. Главное - не передержать кекс в духовке и выпекать только на нижнем нагреве. Важна каждая минутка - пока вынимала из духовки два кекса, третий практически полностью схватился. Подавать эти кексы лучше сразу - пока начинка не стала вязкой и может красиво вытекать из разреза. Подавать лучше со свежими ягодами и мороженым.
Содержание
Лава кейк - ингредиенты для приготовления
Лава кейк - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Горький шоколад - 100 гр
- Сахар - 75 гр
- Мука - 50 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 120 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
Количество порций: 3
Лава кейк - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Шоколад поломать на кусочки. Масло нарезать кубиками.
Шаг 3
Соединить шоколад и масло и растопить на водяной бане.
Шаг 4
Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 5
Перемешать до однородности.
Шаг 6
Влить яичную смесь в растопленный шоколад. Перемешать.
Шаг 7
Всыпать муку. Замесить однородное тесто.
Шаг 8
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать какао.
Шаг 9
Разложить тесто по формочкам.
👁 418 просмотров
Похожие рецепты
Яйца в лаваше в духовке
Завтрак с оригинальной и красивой подачей на каждый день. Надоела обычная яичница? Приготовьте яйца в духовке в корзиночке из лаваша. Процесс несложный и нетрудоемкий, на все уйдет 5 минут, остальное сделает техника. Такой завтрак точно запомнится!
Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог
Не надо возиться с тестом - завернул и в духовку! Этот пирог Улитка из лаваша запекается с сыром и фаршем. Но начинки для него можно менять на свой вкус. В итоге мы получаем простую, но очень вкусную несладкую выпечку, очень похожую на слоеную!
Чизкейк классический с маскарпоне
Чизкейк - самый нежный десерт. Хорошо сочетается с чаем. Делаем вкусный чизкейк. Родиной этого десерта является Греция. Хотя всегда считалось что он к нам пришел из Америки. Этот десерт подаем к столу обязательно охлажденным. Иначе он просто будет разваливаться. Украшаем фруктами . Можно полить шоколадным соусом. Приятного!
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Простая, вкусная и праздничная закуска! Курица и сыр являются основой большого количества разных салатов, они отлично сочетаются со многими другими ингредиентами и продуктами, делают вкус блюда насыщенным и ярким, а само блюдо питательным. А если эти продукты завернуть в армянский лаваш, то получится оригинальная закуска, которая не только придется многим своим вкусом, но и порадует глаз своим оформлением и подачей. Рулет из лаваша не только дополнит обед или ужин в обычные будни, но и украсит праздничный стол.
Лаваш запеченный с сыром в духовке
Румяный, с хрустящей корочкой лаваш - идеальный вариант легкой закуски. У Вас нежданные гости?)) Не знаете что приготовить?))) Лаваш с сыром в духовке - отличнейшее решение! Готовится быстро, затрат минимум, вкус - на максимум! Лаваш можно кушать вместо хлеба, приготовить закуску и взять с собой на пикник. Аппетиный, вкусный и просто палочка-выручалочка!
Пасхальные капкейки
Вкусные и красивые капкейки к Пасхе! И для себя, и в подарок! Супер! Такие капкейки можно приготовить и вместе с куличами, и вместо них (если вдруг некогда или вы боитесь дрожжевого теста). Очень вкусная и красивая пасхальная выпечка!
Творожно-яблочные конвертики из лаваша
Быстро, вкусно, не калорийно! Отлично подходит для перекусов. Попробуйте
Штрудель с яблоками из лаваша
Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш!
Мини панкейки
Покорившие интернет оладьи размером с монетку! Приготовьте на завтрак такое оригинальное блюдо, ваши дети будут в восторге! Это пышные американские мини панкейки на молоке в духе минимализма. Их быстро и просто готовить, вкусно и весело есть. Завтракайте как блогеры!
Роллы из лаваша с разными начинками
Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.
Автор: Мария
