Рулет из лаваша с курицей и сыром


Рулет из лаваша с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, вкусная и праздничная закуска! Курица и сыр являются основой большого количества разных салатов, они отлично сочетаются со многими другими ингредиентами и продуктами, делают вкус блюда насыщенным и ярким, а само блюдо питательным. А если эти продукты завернуть в армянский лаваш, то получится оригинальная закуска, которая не только придется многим своим вкусом, но и порадует глаз своим оформлением и подачей. Рулет из лаваша не только дополнит обед или ужин в обычные будни, но и украсит праздничный стол.


Содержание

Рулет из лаваша с курицей и сыром - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с курицей и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с курицей и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Грецкие орехи - 30 гр
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Лаваш тонкий - 1 гр
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Майонез - 2 стол.л.
  6. Маринованные огурцы - 1 шт.
  7. Куриное филе - 200 гр
  8. Соль - по вкусу
  9. Зелень - 10 гр

Количество порций: 6


Рулет из лаваша с курицей и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для закуски из лаваша. Такая закуска готовится очень быстро, буквально, за 15 минут, если продукты для нее подготовлены заранее. Куриное филе промываем под проточной водой и отвариваем в подсоленной воде. Достаточно варить около 20 минут с момента закипания бульона, если кусок мяса небольшого размера. Можно использовать мясо и с любой другой части курицы, главное, его хорошо отделить от костей.

Приготовим ингредиенты для закуски из лаваша. Такая закуска готовится очень быстро, буквально, за 15 минут, если продукты для нее подготовлены заранее. Куриное филе промываем под проточной водой и отвариваем в подсоленной воде. Достаточно варить около 20 минут с момента закипания бульона, если кусок мяса небольшого размера. Можно использовать мясо и с любой другой части курицы, главное, его хорошо отделить от костей.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 2 -  Даем куриному филе остыть и нарезаем его на небольшие кусочки. Твердый сыр натираем на терке или мелко нарезаем ножом.

Даем куриному филе остыть и нарезаем его на небольшие кусочки. Твердый сыр натираем на терке или мелко нарезаем ножом.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 3 -  Добавим в число ингредиентов для закуски маринованные огурцы. Они придадут начинке пикантности и приятную кислинку. Маринованный огурец нарезаем кубиками.

Добавим в число ингредиентов для закуски маринованные огурцы. Они придадут начинке пикантности и приятную кислинку. Маринованный огурец нарезаем кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 4 -  Грецкие орехи улучшат вкус закуски и сделают его более изысканным и приятным. Чищенные грецкие орехи моем, просушиваем в духовом шкафу, в микроволновке или на сухой сковороде без масла. Мелко рубим их ножом или измельчаем скалкой.

Грецкие орехи улучшат вкус закуски и сделают его более изысканным и приятным. Чищенные грецкие орехи моем, просушиваем в духовом шкафу, в микроволновке или на сухой сковороде без масла. Мелко рубим их ножом или измельчаем скалкой.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 5 -  Свежую зелень укропа и петрушки моем, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем ножом.

Свежую зелень укропа и петрушки моем, просушиваем на бумажном полотенце и нарезаем ножом.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 6 -  Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками.

Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем кубиками.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 7 -  Все приготовленные ингредиенты кладем в глубокую миску или чашу блендера и измельчаем. Однако масса не должна стать кашеобразной, маленькие частицы орехов и других ингредиентов должны ощущаться в начинке рулета.

Все приготовленные ингредиенты кладем в глубокую миску или чашу блендера и измельчаем. Однако масса не должна стать кашеобразной, маленькие частицы орехов и других ингредиентов должны ощущаться в начинке рулета.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 8 -  Заправляем начинку для рулета майонезом. Если начинка на вкус кажется недостаточно соленой, добавляем соль по вкусу и перемешиваем.

Заправляем начинку для рулета майонезом. Если начинка на вкус кажется недостаточно соленой, добавляем соль по вкусу и перемешиваем.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и сыром - Шаг 9 -  Расстилаем тонкий армянский лаваш на рабочей прямой поверхности. Лаваш может быть большой прямоугольный или маленький круглый, любой из них нужно будет свернуть в рулет. Если лаваш свежий, он мягкий и достаточно влажный, его можно сразу намазать начинкой, равномерно распределив ее по всей поверхности. Если лаваш уже полежал несколько дней дома, то скорее всего, он подсох, он также подойдет для приготовления такой закуски, то его нужно пропитать майонезом.

Расстилаем тонкий армянский лаваш на рабочей прямой поверхности. Лаваш может быть большой прямоугольный или маленький круглый, любой из них нужно будет свернуть в рулет. Если лаваш свежий, он мягкий и достаточно влажный, его можно сразу намазать начинкой, равномерно распределив ее по всей поверхности. Если лаваш уже полежал несколько дней дома, то скорее всего, он подсох, он также подойдет для приготовления такой закуски, то его нужно пропитать майонезом.


👁 149 просмотров

Похожие рецепты


Плов с куриной грудкой в горшочке

 Плов с куриной грудкой в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никогда не пробовали плов в горшочке? Пора начинать! По этому рецепту получается, конечно, не классический плов, но тоже очень вкусное и сытное блюдо, которое позволит вам по-другому взглянуть на привычный и давно знакомый рецепт с таким названием.


Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром

 Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и очень красиво - для праздничного стола. Канапе с красной рыбой на шпажках с творожным сыром - вкусная и эффектная закуска. А приготовить её сможет даже ребенок. Дополнить гармоничное сочетание помидоров с мягким сыром и красной рыбой можно оливками, маслинами. Фантазируйте!


Кокосовые шарики с творогом

 Кокосовые шарики с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный способ накормить детишек творогом. Это очень вкусно! У меня вечная проблема - я никак не могу накормить своих маленьких приверед творогом в чистом виде, поэтому всегда ищу рецепты, которые его "маскируют" так сказать) Этот рецепт просто находка - творог без термообработки очень полезный, а добавление кокосовой стружки делает шарики очень ароматными, вкусными и похожими на всем известные Рафаэлки! Приятным бонусом является и то, что шарики с сюрпризом внутри и детишки наверняка захотят узнать, что же им попалось) У меня они просто разлетелись на УРА!


Рыба тушеная с морковью и луком

 Рыба тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное рыбное блюдо из простых продуктов. Вкусное, ароматное и сочное рыбное блюдо. Готовить такую рыбку совсем недолго, а в итоге вкусный обед или ужин будет вам обеспечен. Лучше всего, использовать рыбное филе без костей. Так блюдо будет очень нежным.


Картошка с кабачками на сковороде

 Картошка с кабачками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти овощи можно подать на гарнир или как отдельное блюдо. Сейчас начался сезон свежих овощей. А молоденькие кабачки, как и картошка, в разы вкуснее, поэтому самое время готовить из них различные интересные и вкусные блюда. Помимо картофеля можно добавить свежие помидоры или сладкий перец.


Салат слоями крабовые палочки помидоры сыр

 Салат слоями крабовые палочки помидоры сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салатик со сметанной заправкой украсит любое застолье. Вкусный, воздушный салат с крабовыми палочками и помидорами, который легко и быстро готовится. Ингредиенты, входящие в него просты и недороги, торжественно украсив, можно подать и на праздничный стол.


Пышные лепешки на кефире на сковороде

 Пышные лепешки на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево! Пышные лепешки на кефире на сковороде готовятся из того, что всегда есть под рукой. Когда свежие, они хрустят, но упакуйте их в пакет и подержите с денек, и они станут мягкими. Подавайте к первым и вторым блюдам вместо хлеба, с намазками и без!


Шарлотка бисквитная Воздушная

 Шарлотка бисквитная Воздушная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная, пышная, тающая во рту шарлотка с яблоками! Рецептов шарлотки ОГРОМЕННОЕ множество!Но всё равно я хочу предложить свой вариант приготовления этого чудеснейшего пирога! По этому рецепту шарлотка готовиться очень просто, быстро и без лишних манипуляций, типа отделения белков от желтков и их отдельного взбивания. Шарлотка получается просто обалденной - воздушная, бисквитная, вкусная!


Клубника в йогурте с белым шоколадом

 Клубника в йогурте с белым шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстрый, легкий, эффектный, доступный, вкусный. Десерт получается очень легкий, летний.Вкус свежей клубника, белого шоколада и йогурта дают просто превосходное сочетание.Он будет прекрасным дополнением к праздничному столу или эффектным презентом в подарочной коробке. Это прекрасная идея на любой праздник!!!


Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком

 Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальная и вкуснейшая выпечка на праздник! Замечательный рецепт приготовления отличного десерта на праздничный стол, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии