Овсяноблин на кефире
Вкусный и полезный завтрак для тех, кто следит за питанием. Этот овсяноблин готовится без сахара и муки, содержит много белка и клетчатки. Такой блин надолго утоляет голод благодаря медленным углеводам. Используя различные начинки, можно каждый день завтракать новым вкусным блюдом.
Содержание
Овсяноблин на кефире - ингредиенты для приготовления
Овсяноблин на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овсяноблин на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Разрыхлитель - 0.3 чайн.л.
- Мёд - 1 чайн.л.
- Овсяные хлопья - 3 стол.л.
- Абрикосы - 2 шт.
- Творог - 50 гр
- Кефир - 30 мл
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 1
Овсяноблин на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления овсяноблина. Хлопья лучше возьмите долгой варки, в них больше пользы. Я предлагаю сладкий вариант начинки - с творогом, медом и фруктами.
Шаг 2
Хлопья измельчите до состояния муки. Удобнее всего это сделать при помощи кофемолки. Но вы можете воспользоваться и другими кухонными гаджетами - блендером или измельчителем. Можно и не молоть хлопья, оставить их как есть, тогда структура блина будет немного другой, более хрустящей. Я делаю обычно с целыми хлопьями, но в этот раз решила опробовать вариант с мукой. Вкусно и так, и так, решайте сами.
Шаг 3
В миску разбейте яйцо, слегка взбейте его вилкой. Добавьте размолотые хлопья, кефир и разрыхлитель. Перемешайте все до однородной массы. Я бы советовала добавить еще капельку соли, особенно если начинка будет сладкой. Пресный блин хорош для соленой начинки. Если вы используете целые хлопья, то оставьте тесто постоять в готовом состоянии около 20 минут. Хлопья набухнут и блин получится вкуснее.
Шаг 4
Разогрейте сковороду. Удобнее жарить блин на сковороде с антипригарным покрытием, тогда не потребуется ни капли масла. Если у вас обычная сковородка, то смажьте ее небольшим количеством растительного. Вылейте на сковороду тесто. Разровняйте его при помощи лопатки. Огонь сделайте небольшим.
Шаг 5
Жарьте блин с одной стороны, потом переверните на другую. Так как блин содержит только овсяную муку, он очень ломкий. При переворачивании будьте аккуратны. Но даже если блин сломается, на его вкус это никак не повлияет.
Шаг 6
Готовый блин снимите на тарелку. Положите начинку на одну сторону. У меня это творог.
Шаг 7
Сверху я полила творог медом и выложила на него кусочки абрикосов.
Шаг 8
Аккуратно сложите блин пополам, накрывая начинку. Сразу подавайте. Блин вкуснее всего в теплом состоянии.
👁 487 просмотров
Похожие рецепты
Заварные блины на кефире и кипятке
Румяные, нежные, тонкие, с хрустящим краешком! Не любите блины на молоке? Или есть только кефир, а хочется тонких блинчиков? Не беда, у вас теперь есть рецепт тонких блинов на кефире! Благодаря добавлению в тесто кипятка, оно не только становится жидким, но и заваривается, что позволяет испечь из него тонкие блины. Если вы сделаете все по инструкции, то блины должны получиться очень удачными, они будут тонкими, с дырочками, вы их легко сможете перевернуть и снять со сковороды. Ну и на вкус они получаются просто объедение!
Бездрожжевые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцами
Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и вкуснейшими ленивыми пирожками с зеленым луком и яйцом!
Кекс с вишней на кефире
Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.
Пирог с сыром на кефире заливной
Если тянет на сырную выпечку - приготовь этот простой пирог. Среди выпечки пожалуй нет ничего более простого, чем заливные пироги. С одним и тем же тестом при вариации начинки можно хоть каждый день печь новый пирог. В этот раз для начинки мы используем сыр и зелень. Получится вкусно - гарантируем.
Пирог на кефире с курицей
На скорую руку, из простых и доступных продуктов! Пирог на кефире с курицей хорош тем, что его можно легко и быстро приготовить из продуктов, которые есть, пожалуй, в каждом холодильнике. Пышное тесто, сочная начинка и минимум усилий — удачная формула этого рецепта.
Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем
Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Сдобные пирожки на кефире с начинкой из вишни
Уникальная и непревзойденная выпечка с вишневой начинкой! Идеальный рецепт приготовления ароматной выпечки из лучшего дрожжевого теста в духовке, которая приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно понравится многим!
Блины на молоке и кефире с дырочками тонкие
Получаются даже у неопытных хозяек, а вкус изумительный! Тонкие блины на молоке и кефире получаются мягкими, нежными, с лёгким сливочным вкусом. Красивый ажурный рисунок и множество мелких дырочек - если вы любите такие блины, то это именно они!
Пышки Малышки на кефире
Очень вкусные пышки! Детки будут в восторге! Особенно вкусно со свежей сметанкой и чаем!
Кексы на кефире в силиконовых формочках
Быстро, просто, бюджетно, на скорую руку! Кексы на кефире готовятся из самых доступных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Выпеченные в силиконовых формочках, они получаются ровными и аккуратными. Кексы готовятся быстро, они успеют испечься к приходу неожиданных гостей.
Автор: katushafin
