Киш французский луковый пирог
Нежный пирог с ароматной начинкой для любителей лука!
Содержание
Киш французский луковый пирог - ингредиенты для приготовления
Киш французский луковый пирог - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Киш французский луковый пирог - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Перец острый молотый - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Творог - 100 гр
- Лук репчатый - 6 шт.
- Сливки - 200 мл
- Сахар - по вкусу
- Петрушка - 1 гр
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 200 гр
- Вода - 3 стол.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 125 гр
Количество порций: 8
Киш французский луковый пирог - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для теста.
Шаг 2
В чашу комбайна всыпаем просеянную муку, щепотку соли, добавляем нарезанное на кубики холодное сливочное масло, измельчаем в крошку. Если будете замешивать руками, перетирайте быстро, что бы масло не успело нагреться от ваших рук, не добивайтесь полной однородности, ничего страшного если будут попадаться кусочки масла.
Шаг 3
В масляную крошку вбиваем 1 яйцо.
Шаг 4
В крошку добавляем холодною воду по 1 ст. л. замешиваем тесто (мне потребовалось 3 ст. л., но вам может понадобится больше или меньше).
Шаг 5
Собираем тесто в шар, вымешивать не нужно. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 30 минут, а лучше на 1 час.
Шаг 6
Займемся начинкой.
Шаг 7
Репчатый лук чистим, нарезаем на 4 - 6 частей в зависимости от размера.
Шаг 8
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем лук. Жарим на среднем огне время от времени перемешивая до мягкости около 20-30 минут. Добавляем соль, сахар по вкусу. (В самом начале я добавляю щепотку сахара, так лук легче начинает подрумяниваться).
Шаг 9
Охлажденное тесто раскатываем, выкладываем в форму (диаметр 22-24 см). Поверхность теста накалываем вилкой.
👁 378 просмотров
Похожие рецепты
Пирог Зебра на сметане в духовке
Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.
Простой пирог Стеганое одеяло
Воздушный и нежный пирог для семейного чаепития!!! Пирог "Стеганое одеяло" очень вкусный, его просто и быстро готовить!!!
Быстрый пирог на сметане в духовке
Легко станет фирменным в доме любой хозяйки! Быстрый пирог на сметане в духовке спасет, если нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Он из доступных ингредиентов, которые есть практически в каждом холодильнике. В итоге вы получите вкусную и пышную сметанную выпечку с ароматом ванили.
Пирог выпечка на йогурте с яблоками в духовке простой
Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей! Простой пирог на йогурте в духовке можно приготовить разными способами: выкладывая яблоки сверху, снизу или вмешивая их в тесто. Также их можно нарезать дольками или кубиками. Пирог получается очень сочным, ароматным, мягким.
Пирог со сливами на кефире
Этот пирог лучше подавать горячим прямо из духовки. У меня сейчас настоящая сливовая пора - слив так много, что мы не знаем, что еще бы с ними приготовить. Компоты закатала, свежих наелись на весь год вперед. Остается различная выпечка. На днях испекла просто улетный шоколадный кекс со сливами. Но это чуть позже. А пока пирог.
Творожный пирог на маргарине со сметаной и вишней
Простая и доступная для всех домашняя выпечка к чаю! Замечательный рецепт приготовления великолепного воздушного вишневого пирога, который приятно удивит своим невероятно изысканным вкусом и обязательно понравится многим!
Орехово черносливный пирог песочный
Сладкий десертный пирог очень вкусный и оригинальный! Понравился вкус и простота приготовленияНеобычное сочетание компонентов позволяет приготовить чудесный ореховый пирог, сочность которому придаст чернослив, а рассыпчатость - сами грецкие орехи. Для моих детей пирог с черносливом и орехами- один из любимых пирогов. Давайте я расскажу, как я его готовлю. Все очень быстро.
Мясной пирог с яйцом внутри
Простой и вкусный мясной пирог никого не оставит равнодушным!
Пирог на кефире с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.
Пирог Зебра
Быстро и легко готовится,очень вкусно!Украсит любой стол! Очень вкусно и просто готовить,особенно если ждете гостей к чаю!
Автор: Ириша
