Булочки-рогалики из дрожжевого теста с яблоками
Невероятно нежные, ароматные рогалики с фруктовой начинкой. Эта выпечка готовится из дрожжевого теста. В отличие от обычного пирожкового, это тесто содержит больше сдобы, поэтому рогалики получаются очень нежные и вкусные. Для них подойдет любая фруктовая начинка, а также творожная. Любители сдобной выпечки обязательно оценят! Подавать рогалики с чаем, кофе, молоком.
Содержание
Булочки-рогалики из дрожжевого теста с яблоками - ингредиенты для приготовления
Булочки-рогалики из дрожжевого теста с яблоками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молотая корица - 0.5 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 60 гр
- Сметана - 2 чайн.л.
- Сливочное масло - 75 гр
- Сахар - 30 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Ванилин - 0.25 чайн.л.
- Молоко - 200 гр
- Яичные желтки - 1 шт.
- Изюм - 55 гр
- Пшеничная мука - 475 гр
- Сухие дрожжи - 6 гр
Количество порций: 18
Булочки-рогалики из дрожжевого теста с яблоками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для теста.
Шаг 2
Дрожжи заливаем теплым молоком, добавляем 1 ч.л. сахара, перемешиваем.
Шаг 3
Оставляем в теплом месте на 20 минут до появления "
Шаг 4
шапочки"
Шаг 5
.
Шаг 6
Яйца взбиваем с солью и остальным сахаром до однородности.
Шаг 7
Добавляем подошедшие дрожжи, перемешиваем.
Шаг 8
Сливочное масло заранее растапливаем, даем остыть до комнатной температуры. Выливаем в полученную массу, перемешиваем.
Шаг 9
Большую часть муки просеиваем с ванилином, высыпаем в тесто, перемешиваем. Остальную муку подсеиваем постепенно, замешиваем тесто руками. По необходимости добавляем муку.
Шаг 10
Должно получиться мягкое, податливое тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем в теплом месте для подъема на 2-2,5 часа. Время подъема зависит от температуры, чем теплее, тем быстрее подойдет тесто.
Шаг 11
Тем временем займемся начинкой.
👁 483 просмотров
Похожие рецепты
Замороженная стручковая фасоль на сковороде
Полезная, легкая, диетическая, самая вкусная! Замороженная стручковая фасоль готовится быстро и просто. Приготовление блюд из нее не требует особых кулинарных навыков. Фасоль не только разнообразит ваше меню, но и обогатит рацион полезными веществами.
Щука в фольге в духовке на закуску
Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день. Щука в фольге в духовке может быть приготовлена по-разному: ее можно запечь с румяной золотистой корочкой или оставить нежной, пропаренной, мягкой. Подавайте рыбу с овощными гарнирами и салатом из свежих овощей!
Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста
Просто, как и все гениальное! А вкусно... даже слов нет!
Салат к плову из помидор и лука
Этот салат бесподобно дополнит любой плов. Это легкий, свежий, витаминный салатик для дополнения мясного , сытного блюда, такого как плов. Причем плов может быть любого вида - с мясом, курицей или креветками. Сочный салат отлично его дополнит.
Соус из апельсинов к мясу
Оцените сочетание мяса и кисло-сладкого апельсинового соуса! Этот цитрусовый соус отлично подойдет к любому мясу: курице, говядине, свинине и баранине. Вкус мяса "зазвучит" совсем по-новому, также этот соус можно использовать в качестве маринада
Чечевичный салат зеленый с помидорами и мятой
Сытный и полезный салат для повседневного меню. Салат легко и быстро готовится, чечевицу можно отварить заблаговременно. Получается вкусная и сытная закуска, ароматная зелень очень удачно дополняет вкус.
Сырники творожные Нежные
Нежные творожные сырнички - пальчики оближешь! Сырники, приготовленные по этому рецепту, очень нежные. Буквально тают во рту) Полезный завтрак, вкусный обед, обалденный ужин)))
Солянка с курицей колбасой и картошкой
Наивкуснейшая, аппетитная, ароматная - праздник каждый день! Солянка с курицей, колбасой и картошкой получается не менее сытной, чем с говядиной или свининой. Два вида колбасы, маслины и лимон отлично дополняют вкус этого супа! Он получается ароматным, наваристым, густым и аппетитным.
Блины с сыром и зеленью
Необычные, но очень вкусные и сытные блины. Все готовят блины по-разному. Если в блинное тесто добавить сыр и зелень, то получаются сразу блины, как с начинкой. А как их приготовить, я вам сейчас расскажу.
Лепешки с картошкой на сковороде
Мягкие лепешки с картофельной начинкой - быстрая выпечка. Очень легкий, быстрый и бюджетный рецепт простых лепешек, которые можно употреблять вместо хлеба. Также их можно просто запивать молоком, кефиром, ряженкой, чаем и т. д. Картофельная начинка сделает их более вкусными и более сытными. Из указанного количества продуктов получится три небольшие лепешки, если увеличить количество продуктов, то их выйдет больше, смотря, сколько человек вам нужно накормить. Они очень вкусные и сами по себе и со сметаной. Приятного аппетита!
Автор: Юлия
