Дрожжевой пирог с мясом и картошкой


Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Он будет очень кстати для дружной компании. И друзей угостить, и семейный стол накрыть. Вкусно, сытно, по-домашнему!


Содержание

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - ингредиенты для приготовления

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 15 гр
  2. Сахар - 15 гр
  3. Растительное масло - 4 стол.л.
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Пшеничная мука - 350 гр
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Соль - по вкусу
  8. Молоко - 1 стол.л.
  9. Соль - 0.75 чайн.л.
  10. Свинина - 430 гр
  11. Яйца - 0.5 шт.
  12. Сухие дрожжи - 5 гр
  13. Молотый кориандр - 1 чайн.л.
  14. Картошка - 400 гр
  15. Молоко - 200 мл

Количество порций: 8


Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 1 - Как сделать дрожжевой пирог с мясом и картошкой? Отмерьте необходимые ингредиенты. Муку возьмите высшего сорта. Растительное масло без запаха. Молоко слегка подогрейте.

Как сделать дрожжевой пирог с мясом и картошкой? Отмерьте необходимые ингредиенты. Муку возьмите высшего сорта. Растительное масло без запаха. Молоко слегка подогрейте.


Шаг 2

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 2 -  В маленькой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара и 50 мл теплого молока, перемешайте. Оставьте дрожжи на 10-15 минут до образования пенной "

В маленькой мисочке соедините дрожжи, 1 ч.л. сахара и 50 мл теплого молока, перемешайте. Оставьте дрожжи на 10-15 минут до образования пенной "


Шаг 3

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 3 - шапочки"

шапочки"


Шаг 4

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 4 - . Этот процесс активирует дрожжи и также проверит их качество. Если "

. Этот процесс активирует дрожжи и также проверит их качество. Если "


Шаг 5

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 5 - шапочка"

шапочка"


Шаг 6

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 6 -  не поднялась либо поднялась слабо и вяло, то лучше это дрожжи не использовать. Иначе может получиться не очень удачное тесто.

не поднялась либо поднялась слабо и вяло, то лучше это дрожжи не использовать. Иначе может получиться не очень удачное тесто.


Шаг 7

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 7 -  В широкую просторную миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом и тесто было пышным и легким на подъем.

В широкую просторную миску просейте муку, чтобы она обогатилась кислородом и тесто было пышным и легким на подъем.


Шаг 8

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 8 -  Для приготовления теста выберите подходящую посуду, учитывая, что тесто будет увеличиваться в объеме. Взбейте яйцо с сахаром и солью до однородности. Воспользуйтесь обычным венчиком.

Для приготовления теста выберите подходящую посуду, учитывая, что тесто будет увеличиваться в объеме. Взбейте яйцо с сахаром и солью до однородности. Воспользуйтесь обычным венчиком.


Шаг 9

Рецепт - Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - Шаг 9 -  Влейте остальное (150 мл) теплое молоко, перемешайте.

Влейте остальное (150 мл) теплое молоко, перемешайте.


Шаг 10

Добавьте активированные дрожжи, перемешайте.


Шаг 11

Влейте растительное масло, перемешайте до однородности.


Шаг 12

Всыпьте примерно 3/4 просеянной муки, перемешайте ложкой. Я всыпаю муку через сито, тем самым просеивая ее дважды. Муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от ее качества. Поэтому сразу всю муку не высыпайте, чтобы не сделать тесто тугим и тяжелым.


Шаг 13

Тесто получается еще слишком липкое.


👁 395 просмотров

Похожие рецепты


Салатик из свеклы киноа и булгура

 Салатик из свеклы киноа и булгура - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный постный салатик из свеклочки, киноа и булгура - объедение! Великий пост - время не только строгих ограничений, но и интересных кулинарных открытий! Совершенно случайно придумался вот такой оригинальный и очень полезный салатик на досуге, который пришелся по вкусу,запомнился и был включен в домашнее и в рабочее меню! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Луковые лепешки на сковороде

 Луковые лепешки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, дрожжевые, недорогие, на сытный перекус! Луковые лепешки жареные на сковороде - отличная альтернатива беляшам! Рецепт несложный, но требует некоторых усилий и времени. Зато результат вас порадует. Получаются лепешки хрустящими, воздушными, вкусными. Готовить их можно с разными начинками.


Картофель с сосиской в духовке

 Картофель с сосиской в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Особенный вкус любимого блюда! Простой рецепт для хозяюшек!


Завитушки из слоеного теста с сахаром

 Завитушки из слоеного теста с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, хрустящие, из простых продуктов - быстро! Завитушки из слоеного теста с сахаром вы приготовите за 30 минут. Эта выпечка на скорую руку идеально подходит к завтраку. И еще она хороша тем, что справится с нею любой новичок!


Конвертики из слоеного теста с творогом

 Конвертики из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка на скорую руку с вкуснейшей начинкой! Конвертики из слоеного теста с творогом у вас могут быть и сладкими, и несладкими. Это зависит от того, что вы добавляете в творог. Я готовила с сахаром, на вкусный семейный завтрак!


Заливное без желатина из судака

 Заливное без желатина из судака - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическая холодная закуска с рыбой на каждый день. Простой рецепт приготовления заливного из судака. Это диетическое блюдо. Его могут включить в своё меню люди, исключившие из своего рациона мясные продукты, ведь это заливное готовится без желатина.


Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцом

 Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении праздничное блюдо! Удачный рецепт приготовления нежного и сбалансированного салата на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Салат с вареной колбасой и сыром

 Салат с вареной колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салатик как в студенческой столовой. Точно такой же салат подавали сто лет тому назад в столовой в моём институте. Попробуйте приготовить его по этому не сложному рецепту и, возможно, вам удастся наполнить будни атмосферой беззаботной молодости.


Овощной суп с томатами и кукурузой

 Овощной суп с томатами и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, сытный, потрясающе вкусный овощной суп! Томатный суп с овощами и кукурузой - это прекрасный вариант первого блюда на каждый день. Бульон для рецепта можно взять любой. Если вы приготовите суп на простой воде, он всё равно получится вкусный, насыщенный и ароматный!


Блины с колбасой и сыром

 Блины с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые лучшие, аппетитные, из обычных продуктов! Блины с колбасой и сыром — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. А если вы нарежете их на несколько кусков поперек, то получите яркую оригинальную закуску к любому праздничному столу.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии