Оладьи из ржаной муки
Польза должна, а главное: может быть вкусной! Ржаная мука - кладезь микро-и макроэлементов. Она полезна для сердца, желудочно-кишечного тракта и обмена веществ. Предлагаю простой рецепт необычных оладий на завтрак.
Содержание
Оладьи из ржаной муки - ингредиенты для приготовления
Оладьи из ржаной муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Оладьи из ржаной муки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 230 мл
- Яйца - 1 шт.
- Лимонная кислота - 0.5 чайн.л.
- Подсолнечное масло - 5 стол.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 3 чайн.л.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Ржаная мука - 200 гр
Количество порций: 4
Оладьи из ржаной муки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В миску всыпать ржаную муку и сахар.
Шаг 2
Добавить лимонную кислоту, соль и пищевую соду. Перемешать сухие ингредиенты.
Шаг 3
Влить всё молоко и тщательно перемешать смесь венчиком, чтобы не осталось ни одного комочка.
Шаг 4
Куриное яйцо вымыть и вбить в тесто. Добавить две столовые ложки подсолнечного масла. Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 5
Консистенция теста на оладьи должна быть чуть жиже нежирной сметаны.
Шаг 6
Сковороду с невысокими бортами разогреть на высоком огне. Можно использовать блинную сковороду. Влить подсолнечное масло и хорошенько прогреть его. Тесто удобно выливать в сковороду небольшим половником. Жарить оладьи на среднем огне до того, как начнут образовываться пузырьки. У меня это занимало примерно полторы минуты. Затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё полминуты. Подавать горячими.
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки
Воздушная, нежная, сочная, полезная, для всей семьи! Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки — блюдо, подходящее для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Она отлично подходит на завтрак, ужин или перекус. Запеканка содержит мало калорий, а вместо сахара используется мед.
Капустные оладьи Пятерочка
Со сметаной в самый раз! Пробуй)) .
Булочки из ржаной муки
Пышные, ароматные, вкуснейшие, из обычных продуктов! Булочки из ржаной муки — рецепт простой и легкий в приготовлении. Готовятся они из мучной смеси, включая пшеничную муку, и могут заменить собой хлеб. Они будут хороши и на завтрак, с маслом, и на обед, к первому блюду.
Оладьи с яблоками на кефире
Идеальный завтрак для детей и взрослых! Оладьи с яблоками на кефире получаются нежными, воздушными, очень вкусными. Их можно подавать со сметаной, любым сладким кремом или соусом, повидлом, вареньем, медом. Они хороши и с чаем, и с кофе, и сами по себе, попробуйте!
Мясные оладьи на сковороде
Быстро готовятся оладьи из мяса, вкусные и мягкие. Мясные оладьи - это хорошая альтернатива котлетам из фарша. Их можно кушать просто с хлебом и свежими овощами.
Оладьи из кабачков и картофеля
Оладьи - вкусно и универсально, для завтрака или обеда. Чудесное время года – лето! Спеют посеянные на дачах и огородах овощи - вкусные, полезные, натуральные! О-о-очень вкусная еда - оладьи кабачки с картошкой, морковью и сыром сулугуни. В общем, пальчики оближешь)
Мчади из кукурузной муки грузинские
Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично! В каждом народе есть свои обычаи и свои кулинарные рецепты. Например, китайцы не могут сесть за стол без риса, также как и узбеки без лепешки. Мчади – это то, без чего в Грузинская кухня не может обойтись, и без чего не едят например сыр. Мчади – это издавна известный, широко распространенный вид блюда, которое приятно есть и легко готовить. Это почти тоже самое, что и блины или оладьи.Если у вас дома нет ничего кроме масла, кукурузной муки и варенья. И вы не знаете что приготовить, не расстраивайтесь, вы можете до сыта накормить своего ребенка и мужа если приготовите эту еду.
Хлеб из амарантовой муки
Удивительный по вкусу, нежный и воздушный! Благодаря амарантовой муке хлеб получается выраженного кремового цвета и слегка кисловатым по вкусу. А еще на ней хлебобулочные изделия делаются более пышными и воздушными.
Кабачково-творожные оладьи с овсяными хлопьями
Блюдо просто в приготовлении и необычайно вкусно. Оладьи из кабачков пробовал каждый, но я была приятно удивлена, с какой скоростью исчезли со стола эти нежные, воздушные, вкусные кабачково-творожные оладушки. Теперь я удваиваю объем продуктов, необходимых для их приготовления.
Печенье из рисовой муки
Очень простое в приготовлении, понравится взрослым и детям! Не содержит яиц и пшеничной муки. Можно подавать с теплым молоком или травяным чаем. В меру сладкое, нежное, рассыпчатое и ароматное, с легкой золотистой корочкой.
Автор: UnicornSteak
