Слабосоленая скумбрия в домашних условиях


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!


Содержание

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - ингредиенты для приготовления

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Вода - 500 мл
  3. Поваренная соль - 2 стол.л.
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Скумбрия - 800 гр

Количество порций: 6


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 2 -  Рыбку потрошим, удаляем голову, режем на порционные кусочки

Рыбку потрошим, удаляем голову, режем на порционные кусочки


Шаг 3

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 3 -  Укладываем рыбку в подходящий по размеру контейнер, желательно чтобы свободного места оставалось как можно меньше

Укладываем рыбку в подходящий по размеру контейнер, желательно чтобы свободного места оставалось как можно меньше


Шаг 4

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 4 -  Добавляем соль и сахар, я заранее не растворяю их, по опыту могу сказать что соль с сахаром отлично растворяются и сами по себе

Добавляем соль и сахар, я заранее не растворяю их, по опыту могу сказать что соль с сахаром отлично растворяются и сами по себе


Шаг 5

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 5 -  Заливаем водой так, чтобы она покрыла нашу рыбку, у меня ушло около 500 мл

Заливаем водой так, чтобы она покрыла нашу рыбку, у меня ушло около 500 мл


Шаг 6

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 6 -  Оставляем на сутки в холодильнике, затем сливаем воду и заливаем растительным маслом. Хранить в таком виде в холодильнике можно 3-4 дня.

Оставляем на сутки в холодильнике, затем сливаем воду и заливаем растительным маслом. Хранить в таком виде в холодильнике можно 3-4 дня.


Шаг 7

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 7 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Соус терияки в домашних условиях

 Соус терияки в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный азиатский сладко-соленый соус! Для тех, кто отдает предпочтение японской кухни, а терияки является традиционным японским соусом, наверняка держит дома баночку этого замечательно соуса. Но ведь очень интересно, каков этот соус на вкус, приготовленный в домашних условиях. Проверим.


Рыба горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Рыба горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное и сочное блюдо для твоего стола! Плюсы домашнего копчения в том, что можно быть уверенным, наверняка, что при приготовлении рыбы не использовалось никаких вредных ингредиентов. Вкус копченой рыбы приносит огромное удовольствие, хотя повозиться с приготовлением, все же, придется.


Шурпа из свинины в домашних условиях

 Шурпа из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

От ароматной сытной наваристой шурпы никто не откажется! Многие отказываются от шурпы, т.к. не любят баранину из которой обычно варят этот суп из-за ее характерного привкуса. И совершенно напрасно! Очень вкусную шурпу можно приготовить и из привычной свинины. Попробуйте!


Посолить иваси в домашних условиях

 Посолить иваси в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная и любимая иваси, она вновь вернулась. Эта маленькая, но такая вкусная рыбка, знакома любому, кто застал советский период. Из-за особенностей цикла её миграции, в начале 1990-х иваси ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 25 лет.


Яблочный мармелад из яблок с агар-агаром в домашних условиях

 Яблочный мармелад из яблок с агар-агаром в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт мармелада с агар агаром! Мармелад из яблок с агар агаром - отличный способ побаловать ваших деток полезным лакомством. Этот рецепт не доставит вам много хлопот, а если у вас еще есть блендер, тогда приготовить домашний мармелад на агаре будет совсем легко.


Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях

 Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая лепешка с сытной начинкой для перекуса. Поджаренная мексиканская кесадилья с сытной и сочной начинкой из курицы, сыра и овощей. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или плотного перекуса.


Онигири в домашних условиях

 Онигири в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, оригинально, для всей семьи! Онигири в домашних условиях — рецепт японской кухни, разновидность суши, которые похожи на большие пирожки из риса с начинкой внутри. Они очень понравятся детям — их традиционно украшают веселыми рожицами из нори.


Посол селедки в домашних условиях

 Посол селедки в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная селедочка! Прекрасна с картошечкой, лучком! Селедочка просто прелесть! Рецепт от рыбаков прочитала в газете. Теперь часто им пользуюсь. Селедочка получается очень нежная, слабосоленая и без всяких Ешек.


Вяленая куриная грудка в домашних условиях

 Вяленая куриная грудка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отменный мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Невероятно вкусное, ароматное и яркое по вкусу вяленое мясо получается по этому рецепту! Причем, готовить можно не только курицу, но и утку, и кролика. Попробуйте, получится с первого раза, это точно!


Медовое печенье в домашних условиях

 Медовое печенье в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

В тесто можешь добавить дробленые орехи или изюм. Сладкое печенье с ароматом меда и корицы не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Этот рецепт идеален для приготовления вместе с детьми: печенье очень легко готовить. Поэтому праздничное настроение будет вам обеспечено даже в будни.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: