Слабосоленая скумбрия в домашних условиях


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!


Содержание

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - ингредиенты для приготовления

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Вода - 500 мл
  3. Поваренная соль - 2 стол.л.
  4. Растительное масло - 3 стол.л.
  5. Скумбрия - 800 гр

Количество порций: 6


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 2 -  Рыбку потрошим, удаляем голову, режем на порционные кусочки

Рыбку потрошим, удаляем голову, режем на порционные кусочки


Шаг 3

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 3 -  Укладываем рыбку в подходящий по размеру контейнер, желательно чтобы свободного места оставалось как можно меньше

Укладываем рыбку в подходящий по размеру контейнер, желательно чтобы свободного места оставалось как можно меньше


Шаг 4

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 4 -  Добавляем соль и сахар, я заранее не растворяю их, по опыту могу сказать что соль с сахаром отлично растворяются и сами по себе

Добавляем соль и сахар, я заранее не растворяю их, по опыту могу сказать что соль с сахаром отлично растворяются и сами по себе


Шаг 5

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 5 -  Заливаем водой так, чтобы она покрыла нашу рыбку, у меня ушло около 500 мл

Заливаем водой так, чтобы она покрыла нашу рыбку, у меня ушло около 500 мл


Шаг 6

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 6 -  Оставляем на сутки в холодильнике, затем сливаем воду и заливаем растительным маслом. Хранить в таком виде в холодильнике можно 3-4 дня.

Оставляем на сутки в холодильнике, затем сливаем воду и заливаем растительным маслом. Хранить в таком виде в холодильнике можно 3-4 дня.


Шаг 7

Рецепт - Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - Шаг 7 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 91 просмотров

Похожие рецепты


Как засолить щучью икру в домашних условиях

 Как засолить щучью икру в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый холодный посол икры - самый лучший! Вкусно и полезно! Икра щуки - деликатес! Засолите ее этим способом в домашних условиях - и на свежем хлебе с маслом она станет лучшим угощением для гостей и сытным перекусом для вас самих!


Немолоко из овсяных хлопьев в домашних условиях

 Немолоко из овсяных хлопьев в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный напиток для твоей семьи. Овсяное молочко - очень полезный продукт для нашего организма. Его нельзя назвать полноценным "молоком", так как готовиться оно из овсяной крупы и воды, но польза его неоценима. На основе этого напитка можно готовить коктейли, выпечку, тонкие блины, оладушки. Можно добавить мёд и корицу - и получите очень витаминный коктейль. Попробуйте приготовить для своих родных и близких - уверенна, им понравится!


Бекон в домашних условиях

 Бекон в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная зимняя закуска и ингредиент для других блюд! Приготовьте бекон в домашних условиях - что может быть проще? Будет вам и перекус, и дополнение к обеду, и отличный способ сделать бутерброды или другое, более сложное блюдо.


Соус карри в домашних условиях

 Соус карри в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряный, ароматный соус преобразит любое блюдо! Карри-популярное блюдо Востока. В Индии с карри подают мясо, овощи, рис, бобовые. Порошок карри содержит большое количество пряностей за счет чего блюдо получается невероятно ароматным! Буквально столовая ложка такого соуса и мысленно вы уже в Индии.


Скумбрия в горчичном соусе запеченная

 Скумбрия в горчичном соусе запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, пикантная, аппетитная, вкусная и полезная! Скумбрия, запеченная в горчичном соусе — рецепт бюджетного и легкого в приготовлении блюда, которое прекрасно разнообразит ваше меню. Маринад с горчицей делает вкус рыбы ярким и запоминающимся.


Наливка из черной смородины в домашних условиях

 Наливка из черной смородины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, ароматная, пьётся легко и непринужденно! Наливка из черной смородины - это особая водка, настоянная на свежих или замороженных ягодах. Можно приготовить ее впрок, чтобы зимой радовать гостей. Наливка получается кисло-сладкой, со сногсшибательным смородиновым ароматом!


Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска или перекус. Когда в магазинах полно различных колбас непонятного происхождения, нам все чаще хочется чего-то домашнего и очень вкусного. Приготовив такую грудинку, о магазинных колбасах можно на некоторое время забыть. Она прекрасно хранится в холодильнике в течении 2-3 недель. Хотя, может и дольше, но за это время она просто вся съедается.


Вяленая Перепелка в домашних условиях

 Вяленая Перепелка в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

вяление, заготовки, интересный рецепт, необычно. Рецепт вяленой перепелки поможет заменить на вашем столе вредные чипсы, орешки с приправой, а так же сухие магазинские джерки с вредными приправами к пиву.


Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе

 Скумбрия с лимоном в духовке запеченная на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень полезно, очень просто, на ужин! Скумбрия с лимоном запеченная в духовке вполне неплохо смотрится и на праздничном столе. Это удивительно вкусное блюдо, к которому подходит любой гарнир, салат со свежими овощами. Приготовьте ее на романтический ужин любимому, подайте с белым вином!


Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях

 Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриное мясо, овощи и зелень, завернутые в лепешку! Приготовить дома это традиционное мексиканское блюдо совсем не сложно. И времени на это уйдет не много. Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: