Слоеная улитка с сыром и ветчиной


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.


Содержание

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 150 гр
  2. Ветчина - 150 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Слоёное тесто - 250 гр

Количество порций: 8


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.

Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.


Шаг 2

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.

Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.


Шаг 3

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.


Шаг 4

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.

Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.


Шаг 5

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 5 -  Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.

Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.


Шаг 6

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 6 -  Заверните тесто в рулет по длинной стороне.

Заверните тесто в рулет по длинной стороне.


Шаг 7

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 7 -  Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.

Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.


Шаг 8

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 8 -  Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.

Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.


Шаг 9

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 9 -  Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.

Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.


👁 410 просмотров

Похожие рецепты


Табуле с кускусом

 Табуле с кускусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразь свое меню этим аппетитным табуле с кускусом! Лучше дать салату настояться, тогда кускус впитает все ароматы.Для табуле берутся листья зелени, поэтому их нужно отделить от стеблей. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!


Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке

 Фаршированные большие макароны с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин для всей семьи из фаршированных макарон. Вкусный ужин из привычных продуктов, но в непривычном исполнении. Чуть больше времени потребуется, чтобы приготовить фаршированные макароны, чем, например, приготовить те же макароны по-флотски. Но это разные блюда, разные вкусы и разный вид. И к тому же получается очень вкусно, сочно и аппетитно. Попробуйте приготовить фаршированные большие макароны с фаршем в духовке и вся семья будет довольна.


Салат Царский с икрой и кальмарами

 Салат Царский с икрой и кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный салат - Царь праздничного застолья. Сытный и сочный слоёный салат с отварным картофелем, кальмарами и красной икрой - заранее обречён на успех. Этот потрясающий вариант подойдёт как для торжественного случая, так и для лёгкого романтического ужина с шампанским при свечах.


Простой рецепт сосиски в слоеном тесте

 Простой рецепт сосиски в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая выпечка на завтрак - бери и готовь.


Салат из шпината со сметаной

 Салат из шпината со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мега полезный и вкусный салат на твоей тарелке! Очень простой салат с полезным шпинатом, с добавлением соленоватого сыра и вареного яйца. Заправив всё свежей сметаной, таким салатом можно питаться в летние жаркие дни без ущерба для здоровья.


Крем суп с креветками

 Крем суп с креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий насыщенный вкус креветок - просто неземное блаженство. Крем-суп и суп-пюре - это одно и то же? Несмотря на то, что определенные этапы приготовления очень схожи (и там и там используется блендер), все же имеются и различия. Во-первых, это консистенция готового блюда. В крем-супе она более гладкая, однородная, действительно напоминающая нежный крем. И к этому нужно стремиться при приготовлении данного супа. А вот суп-пюре может допускать небольшие кусочки овощей, грибов или мяса. Ну и наличие сливок. В крем-супе они обязательны.


Слоёные палочки с ветчиной и кунжутом

 Слоёные палочки с ветчиной и кунжутом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, красивые, ароматные и очень вкусные палочки. Готовить легко и быстро с готовым дрожжевым слоёным тестом и ветчиной!


Тушеная квашеная капуста с мясом

 Тушеная квашеная капуста с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин с пикантной капустой и мясом. Это простое приготовление вкусного ужина с полезной капустой и свининой. Благодаря совместному тушению, мясо в этой капусте немного маринуется и получается очень вкусным. Ингредиенты для приготовления такого ужина всегда можно купить заранее.


Куриное филе в сливках на сковороде на второе

 Куриное филе в сливках на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень легко и очень вкусно, на ужин! Куриное филе в сливках на сковороде получается очень ароматным, мягким, сочным, нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Такое блюдо и в будни порадует, и на праздничный стол подойдет!


Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром на второе

 Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сочная, легко, просто и быстро готовится! Запеканка из кабачков с курицей в духовке с сыром получается очень нежная и ароматная. А все благодаря тому, что курочка предварительно маринуется. Приготовьте такую для своей семьи!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии