Салат с курицей и болгарским перцем
Вкуснейший, простой, сочный, яркий, сытный, с остринкой! Салат с курицей и болгарским перцем можно приготовить на ужин - он хорошо насыщает, но при этом необычайно легкий и простой! Его изюминка - это горячая заправка с перцем и специями, которую готовят на сковороде.
Содержание
Салат с курицей и болгарским перцем - ингредиенты для приготовления
Салат с курицей и болгарским перцем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с курицей и болгарским перцем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Соевый соус - 50 мл
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Куриное филе - 500 гр
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Петрушка - 6 гр
Количество порций: 3
Салат с курицей и болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с курицей и болгарским перцем? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Для этого салата больше подойдет лук шалот, но если нет возможности его купить, то можно заменить на обычный репчатый.
Шаг 2
Куриное филе вымойте, очистите от пленок. Отварите целые филе в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 35 минут). Внутри мясо должно быть такое же белое, как и снаружи.Готовое филе отряхните от воды и нарежьте брусочками или более мелкой соломкой.
Шаг 3
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.
Шаг 4
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5
Петрушку вымойте, отряхните от воды и мелко порубите.
Шаг 6
В миске соедините куриное филе, болгарский перец и лук.
Шаг 7
Теперь подготовьте все ингредиенты для заправки.Томатную пасту можете заменить на свежий помидор, который нужно очистить от кожицы и натереть на терке.Учтите, что из-за корейской приправы заправка и весь салат получаются достаточно острыми, примерно как морковь по-корейски. Если вам не нужна эта острота, замените приправу на обычные соль, перец и паприку в пропорциях по вашему вкусу.
Шаг 8
В сковороде соедините томатную пасту, соевый соус, растительное масло и смесь приправ.
Шаг 9
Перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне до закипания заправки. Заправке дайте покипеть пару минут при постоянном помешивании. Не стоит пытаться добиться полной однородности - менее плотное растительное масло все равно поднимется на поверхность, а томатная масса опустится на дно.
👁 406 просмотров
Похожие рецепты
Прозрачный мясной бульон из свинины
Универсально и вкусное блюдо для всей семьи! Мясной бульон это универсальное и вкусное блюдо, с него можно приготовить другие блюда, или заморозить его в прок, или так просто горяченький с хлебушком. ВКУСНО.
Баранина тушеная с баклажанами и помидорами
Любишь баранину? Тогда этот рецепт тебе точно понравится! Когда я открыла для себя сочетание "баранина и баклажаны", то просто влюбилась! Но это еще не все - в рецепте использовано еще одно замечательное сочетание - баранина и мята. Где-то прочитала, что баранина+мята - это классика, как яблоки+корица. Мне очень захотелось попробовать, тем более, что сушеная мята осталась с лета! Получилось просто потрясающе вкусно! Это обязательно стоит попробовать, тем более, что приготовить совсем не сложно...
Рисовая каша с тыквой в мультиварке
Вкусная, чудесная, полезная солнечная кашка! Тыква - очень полезный продукт, к тому же ее яркий солнечный цвет прям таки вызывает аппетит и поднимает настроение. А сочетание тыква и молоко - вкусно и полезно! Добавим еще рис - и у нас получится превосходная кашка для деток и взрослых)) Давайте приготовим эту вкусняшку)))
Творожные палочки жареные в масле на сковороде
На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту! Творожные палочки, жареные в масле — еще один рецепт в копилку вкусных блюд из творога. Внутри палочки получаются очень нежными, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. На завтрак просто идеально. Да и на полдник тоже.
Борщ со свининой в мультиварке
Отличный суп для всей семьи, сытный и наваристый бульон!!! Особо никогда не любила борщ у кого бы ни пробовала,он был какой-то бледно-розовый иногда чуть красный на вид не очень аппетитный.А муж любит борщ!Вот и пришлось немножко потрудиться чтоб суп был насыщенного красного цвета с наваристым и сытным бульоном,который приятно будет подать на стол не только своим домочадцам,но и если придут гости.С удовольствием кушает этот супчик и мои сынуля,которому всего лишь 2 года.
Говядина в крахмале на сковороде
Очень простое и очень вкусное блюдо! Готовь - не пожалеешь! Говядина в крахмале на сковороде, с легкостью приготовленная на обед, дарит повару свободное время и много сил, а поедателям - радость и удовольствие от вкусной еды.
Легкий салат со свеклой и сочной капустой
Полезное для здоровья и отличного самочувствия блюдо! Уникальный рецепт быстрого приготовления легкого и полезного для здоровья салата, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Сырники классические творожные жареные
Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки. Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин... Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!
Тушеная капуста с грибами в духовке
Нежнейшая капуста с грибами со сливочным вкусом. Отличный вариант блюда для ужина. Готовится легко и не требует больших затрат времени. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Если вы хотите получить более диетическое блюдо, то просто не добавляйте в тушеную капусту с грибами белый соус-заправку.
Куриные голени на сковороде на второе
Из простых продуктов, на каждый день и в праздники! Куриные голени на сковороде готовятся настолько легко, что с ними справится даже ребенок. Это универсальное блюдо, которое можно разнообразить множеством способов: добавляя гарниры, соусы, подливки. Оно хорошо смотрится на любом столе, от будничного до праздничного.
Автор: Мария
