Салат с курицей и болгарским перцем


Салат с курицей и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, простой, сочный, яркий, сытный, с остринкой! Салат с курицей и болгарским перцем можно приготовить на ужин - он хорошо насыщает, но при этом необычайно легкий и простой! Его изюминка - это горячая заправка с перцем и специями, которую готовят на сковороде.


Содержание

Салат с курицей и болгарским перцем - ингредиенты для приготовления

Салат с курицей и болгарским перцем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с курицей и болгарским перцем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатная паста - 2 стол.л.
  2. Соевый соус - 50 мл
  3. Специи сухие - 1 стол.л.
  4. Куриное филе - 500 гр
  5. Лук - 1 шт.
  6. Болгарский перец - 1 шт.
  7. Растительное масло - 50 мл
  8. Петрушка - 6 гр

Количество порций: 3


Салат с курицей и болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 1 - Как сделать салат с курицей и болгарским перцем? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Для этого салата больше подойдет лук шалот, но если нет возможности его купить, то можно заменить на обычный репчатый.

Как сделать салат с курицей и болгарским перцем? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Для этого салата больше подойдет лук шалот, но если нет возможности его купить, то можно заменить на обычный репчатый.


Шаг 2

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 2 -  Куриное филе вымойте, очистите от  пленок. Отварите целые филе в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 35 минут). Внутри мясо должно быть такое же белое, как и снаружи.Готовое филе отряхните от воды и нарежьте брусочками или более мелкой соломкой.

Куриное филе вымойте, очистите от пленок. Отварите целые филе в кипящей подсоленной воде до готовности (примерно 35 минут). Внутри мясо должно быть такое же белое, как и снаружи.Готовое филе отряхните от воды и нарежьте брусочками или более мелкой соломкой.


Шаг 3

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 3 -  Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.

Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте соломкой.


Шаг 4

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 4 -  Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.


Шаг 5

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 5 -  Петрушку вымойте, отряхните от воды и мелко порубите.

Петрушку вымойте, отряхните от воды и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 6 -  В миске соедините куриное филе, болгарский перец и лук.

В миске соедините куриное филе, болгарский перец и лук.


Шаг 7

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 7 -  Теперь подготовьте все ингредиенты для заправки.Томатную пасту можете заменить на свежий помидор, который нужно очистить от кожицы и натереть на терке.Учтите, что из-за корейской приправы заправка и весь салат получаются достаточно острыми, примерно как морковь по-корейски. Если вам не нужна эта острота, замените приправу на обычные соль, перец и паприку в пропорциях по вашему вкусу.

Теперь подготовьте все ингредиенты для заправки.Томатную пасту можете заменить на свежий помидор, который нужно очистить от кожицы и натереть на терке.Учтите, что из-за корейской приправы заправка и весь салат получаются достаточно острыми, примерно как морковь по-корейски. Если вам не нужна эта острота, замените приправу на обычные соль, перец и паприку в пропорциях по вашему вкусу.


Шаг 8

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 8 -  В сковороде соедините томатную пасту, соевый соус, растительное масло и смесь приправ.

В сковороде соедините томатную пасту, соевый соус, растительное масло и смесь приправ.


Шаг 9

Рецепт - Салат с курицей и болгарским перцем - Шаг 9 -  Перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне до закипания заправки. Заправке дайте покипеть пару минут при постоянном помешивании. Не стоит пытаться добиться полной однородности - менее плотное растительное масло все равно поднимется на поверхность, а томатная масса опустится на дно.

Перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне до закипания заправки. Заправке дайте покипеть пару минут при постоянном помешивании. Не стоит пытаться добиться полной однородности - менее плотное растительное масло все равно поднимется на поверхность, а томатная масса опустится на дно.


👁 117 просмотров

Похожие рецепты


Теплый салат с курицей баклажанами и помидорами

 Теплый салат с курицей баклажанами и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сезонный, летне-осенний, яркий и очень вкусный! Благодаря привлекательному внешнему виду и богатому вкусовому диапазону теплый салат с курицей, баклажанами и помидорами легко привлечет внимание всех гостей за столом!


Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром

 Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный салат с шампиньонами и тунцом. Угощаемся! Салат получается очень вкусным и достаточно сытным, чтобы салат не получился излишне жирным - овощи обязательно выложите на салфетки.


Посолить иваси в домашних условиях

 Посолить иваси в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярная и любимая иваси, она вновь вернулась. Эта маленькая, но такая вкусная рыбка, знакома любому, кто застал советский период. Из-за особенностей цикла её миграции, в начале 1990-х иваси ушла из вод вблизи России и её промысел полностью прекратился почти на 25 лет.


Рулет из шоколадных блинов с кремом

 Рулет из шоколадных блинов с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный десерт с потрясающим вкусом! Нежная творожная начинка превосходно дополняет шоколадные блинчики. Джем в составе начинки придаёт десерту особую нотку и кислинку. У нас лакомство улетает со стола на "Ура", нравится взрослым и детям.


Готовые трталетки с сырно-грибной начинкой

 Готовые трталетки с сырно-грибной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, но сытный перекус – рецепт закуски на любой случай. Не только праздничный, а и будничный стол только выиграет от присутствия этой вкуснятины. Это настолько оригинальная и сытная закуска, что перед подачей второго блюда можно смело делать паузу. Закупив готовые тарталетки, вы прилично сэкономите время. А сама начинка для них будет приготовлена за очень короткое время, вы сами убедитесь в этом.Подаем как закуску. А еще тарталетки с грибами и сыром прекрасно могут быть использованы как самостоятельное второе блюдо.


Булгур с индейкой и овощами на сковороде

 Булгур с индейкой и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, но аппетитно. Вкусно, но очень быстро! Булгур с индейкой и овощами на сковороде - сытная каша, внешне напоминающая плов. Мне это блюдо нравится тем, что и гарнир, и мясо готовятся вместе и отлично подходит к обеду или ужину. Овощи и мясо можно заменять и дополнять на своё усмотрение.


Быстрый заливной пирог в духовке с капустой

 Быстрый заливной пирог в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный, недорогой, сытный, к ужину или на перекус! Заливной пирог в духовке с капустой по силам даже начинающим хозяйкам. Рецепт понятный, из доступных ингредиентов. Выпечка получается румяной, аппетитной, легко накормит большую семью. Вкусный пирог в горячем виде, но и холодным будет также хорош!


Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой

 Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень сочно, очень быстро, для сытного обеда! Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой готовится на сковороде за 40 минут. Это отличный рецепт для полноценного ужина. Мясо с подливкой подходит под любой гарнир, особенно вкусно с картошкой.


Котлеты фарша с гречкой на сковороде

 Котлеты фарша с гречкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, полезное и диетическое блюдо! Котлеты из фарша с гречкой по составу можно отнести к разряду блюд «два в одном». Они состоят из мясного фарша и гречневой крупы, что позволяет не делать к котлетам дополнительно гарнир. Получается сытное и в то же время более легкое блюдо по сравнению с котлетами, состоящими из одного мяса. Кроме того котлеты можно назвать бюджетным блюдом, так как гречка заменяет в них часть мяса, а по объему котлеты получаются как обычные.


Беляши татарские с мясом

 Беляши татарские с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое блюдо очень вкусно, но и очень калорийно - его лучше готовить на обед. Беляши только кажутся сложным в приготовлении блюдом, но их очень легко и просто создать на своей кухне. Использовать лучше мякоть говядины, но и баранина отлично подойдет, главное выбирать мясо без жира. В начинку не рекомендуется добавлять много специй, чтобы при дегустации чувствовался вкус мяса.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии