Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем


Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда! Я в кулинарии пока еще новичок и поэтому очень рада, что попала на этот сайт, где так много замечательных рецептов, в которых подробно описан процесс приготовления. Взамен хочу поделиться с вами одним рецептом, который называется «Беляши ленивые».


Содержание

Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - ингредиенты для приготовления

Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Фарш мясной - 300 гр
  2. Укроп - 10 гр
  3. Лук - 0.5 шт.
  4. Петрушка - 10 гр
  5. Сахар - 0.5 чайн.л.
  6. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  7. Растительное масло - 100 гр
  8. Кефир - 2 стак.
  9. Пшеничная мука - 10 стол.л.
  10. Чеснок - 1 зубч.
  11. Перец острый молотый - по вкусу
  12. Соль - по вкусу
  13. Соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 8


Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Шаг 1 - Для начала подогреем кефир, чтобы он был немного теплым. Добавим в кефир соду и тщательно размешаем. После добавим соль и сахар. Даем выстояться минутку. Начинаем по чуть-чуть вводить в наше тесто муку. Не забываем при этом постоянно помешивать. Нам необходимо добиться консистенции теста оладий.

Для начала подогреем кефир, чтобы он был немного теплым. Добавим в кефир соду и тщательно размешаем. После добавим соль и сахар. Даем выстояться минутку. Начинаем по чуть-чуть вводить в наше тесто муку. Не забываем при этом постоянно помешивать. Нам необходимо добиться консистенции теста оладий.


Шаг 2

Рецепт - Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Шаг 2 -  Нальем в сковороду подсолнечное или оливковое масло (до 1 см от дна сковороды). Хорошенько разогреем сковороду. Далее очень быстро кладем в сковороду ложку теста, сверху – фарш, далее опять тесто. Между двумя слоями теста должно остаться небольшое отверстие.

Нальем в сковороду подсолнечное или оливковое масло (до 1 см от дна сковороды). Хорошенько разогреем сковороду. Далее очень быстро кладем в сковороду ложку теста, сверху – фарш, далее опять тесто. Между двумя слоями теста должно остаться небольшое отверстие.


Шаг 3

Рецепт - Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Шаг 3 -  Теперь обжариваем до готовности (появления золотистой корочки) на среднем огне.

Теперь обжариваем до готовности (появления золотистой корочки) на среднем огне.


Шаг 4

Рецепт - Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - Шаг 4 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 640 просмотров

Похожие рецепты


Мясное суфле для ребенка

 Мясное суфле для ребенка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, полезное суфле для маленьких гурманов. Каждая мамочка хочет накормить своего малыша вкусной и здоровой пищей. Мясное суфле - вариант полноценного и сытного обеда для ребенка. При его приготовлении нужно учитывать некоторые нюансы.


Куриные наггетсы в духовке

 Куриные наггетсы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!


Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке

 Котлеты из говяжьего фарша с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное горячее из говядины! Чтобы котлеты из говяжьего фарша с яйцом получились полезнее, их лучше запечь в духовке, а не жарить на плите. Кроме того, такой процесс приготовления сократит время личного присутствия на кухне, достаточно поставить котлеты запекаться в духовку на полчаса и можно смело заниматься в это время своими делами.


Яблочно творожные сырники с манкой

 Яблочно творожные сырники с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из доступных и полезных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пышных сырников из творога с добавлением свежих яблок, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой

 Слоеные конвертики в духовке с сыром курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, ароматная и очень аппетитная домашняя выпечка! Слоеные конвертики в духовке с сыром, курицей и картошкой - это отличная закуска на праздничный стол. Их можно брать с собой на работу, в школу, в поездку. Можно есть холодными или горячими.


Веганский пирог

 Веганский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог получается не сухой, но и не влажный. Веганский пирог с манкой, бананами и компотом в меру пружинистый. Бананы рискующие быть выброшенными могут с легкостью быть использованы для приготовления этого пирога. Вместо или вместе с орехами можно использовать изюм, свежие или замороженные ягоды.


Салат с плавленым сырком и малосольным огурцом

 Салат с плавленым сырком и малосольным огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый салатик с заправкой из майонеза! Это закусочное блюдо я бы отнесла к разряду бюджетных, потому что оно выходит совершенно не затратным и не дорогим по себестоимости. Такой себе эконом-вариант салатика для праздников и будней.


Творожный десерт с малиновым соусом

 Творожный десерт с малиновым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее творожное наслаждение с малиновым соусом! Очень вкусный и легкий десерт- творожное желе) Малиновый соус придает кислинку и яркость блюду) Попробуйте приготовить, Вам понравится!


Постные оладьи из картофеля и кабачков на воде

 Постные оладьи из картофеля и кабачков на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти вкусные оладьи не навредят фигуре и утолят любой голод!) . Полезно, вкусно, не сложно готовить и отлично подойдет в пост.


Стейк на кости из свинины

 Стейк на кости из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

На сковороде, вкусно, просто и очень быстро! Стейк на косточке из свинины всегда пользуется спросом! Имея в запасе несколько мясных стейков, можно не задумываться о том, что приготовить для вкусного и сытного перекуса, праздничного угощения или обычного ужина.

Автор: Alena



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии