Пирожки на картофельном отваре
Простое в приготовлении тесто, пирожки мягкие. Пирожки на картофельном отваре легко готовятся. Отварной картофель пригодится для начинки, а отвар для теста. Очень удобно, так как жидкость не нужно специально подогревать. Жарятся пирожки на растительном масле на сковородке. Такие пирожки с картофельной начинкой можно подать к столу с компотом или чаем.
Содержание
Пирожки на картофельном отваре - ингредиенты для приготовления
Пирожки на картофельном отваре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожки на картофельном отваре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Картошка - 2 шт.
- Вода - 500 мл
- Мука - 300 гр
- Сливочное масло - 30 гр
Количество порций: 8
Пирожки на картофельном отваре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Картошку порезать произвольными кусочками и отварить в подсоленной воде.
Шаг 3
Слить с картошки отвар, для теста понадобится 100 мл. А горячую картошку размять в пюре.
Шаг 4
Мелко порезать репчатый лук.
Шаг 5
Обжарить лук на масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавить лук к картошке и перемешать.
Шаг 7
Яйцо смешать с размягченным сливочным маслом, добавить соль.
Шаг 8
Налить теплый отвар и насыпать сухие дрожжи, размешать.
Шаг 9
Насыпать муку и замесить густое тесто. В теплом месте оставить тесто на 1 час.
👁 566 просмотров
Похожие рецепты
Пирожки духовые мягкие и воздушные
Пирожки всегда получаются мягкими, вкусными и воздушными.
Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом
Быстрые вкусные пирожки из продуктов, которые всегда есть под рукой! Эти пирожки по-настоящему можно назвать волшебными! Приготовить их можно очень быстро и легко, зато какие же они получаются вкусные и красочные! А исчезают как по-волшебству! Попробуйте!
Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой
Вызывают аппетит только своим внешним видом! Замечательный рецепт приготовления румяных, пышных и нежных бездрожжевых пирожков с картошкой и печенью, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.
Пирожки с курицей на сметане без дрожжей
Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение! Вкуснейшие пирожки без дрожжей с начинкой из курицы получаются по этому рецепту! Можно заменять начинку, добавлять в тесто разные наполнители. Идеальное дополнение к завтраку или сытному перекусу!
Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде
Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!
Пирожки из теста на кислом молоке
Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно. Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем . Ведь кроме очень вкусного теста в них любимая всеми начинка - яйцо с зеленью, да еще и с майонезом!
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками! Этот рецепт один из моих любимых - готовится моментально из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а потрясающий аромат свежей выпечки - беспрогрышный вариант для любого случая! Что еще нужно?
Пирожки из тостового хлеба
Пирожки по-новому с ароматной яблочной начинкой! Пирожки по данному рецепту можно готовить не только с яблоками, но и другой начинкой, которая может состоять из фруктов или густого джема. А можно приготовить такие пирожки, например, с ветчиной и сыром. Любой вариант получится вкусным!
Открытые пирожки с мясом в духовке
Не нужно гадать, что за начинка - её сразу видно! Не пожалейте времени на эти открытые пирожки с мясом из дрожжевого теста. Пышная, мягкая выпечка запекается в духовке и становится аппетитно румяной. Она порадует всех ваших родных. Вкусно, сытно, по-домашнему!
Автор: Нинель
