Львовский сырник в домашних условиях


Львовский сырник в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое известное лакомство из города Львов! В каждой кофейне этого славного города вам подадут кусочек творожного десерта с чашечкой обжигающего черного кофе. Это не запеканка, не чизкейк, это именно сырник - львовское творожное чудо.


Содержание

Львовский сырник в домашних условиях - ингредиенты для приготовления

Львовский сырник в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Львовский сырник в домашних условиях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 4 шт.
  2. Какао-порошок - 2 стол.л.
  3. Сахар - 150 гр
  4. Манка - 1 стол.л.
  5. Изюм - 30 гр
  6. Сахар - 2 стол.л.
  7. Творог - 500 гр
  8. Сливочное масло - 1 стол.л.
  9. Сметана - 3 стол.л.
  10. Сливочное масло - 100 гр
  11. Лимонная цедра - 1 чайн.л.

Количество порций: 8


Львовский сырник в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления сырника. Творог берите самый жирный, из обезжиренного не получится тот самый вкус. Зерненые сорта не подойдут, лучше всего сырник получится из домашнего творога. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, оно должно стать мягким. Количество сахара можно немного уменьшить, но это на любителя.

Подготовьте продукты для приготовления сырника. Творог берите самый жирный, из обезжиренного не получится тот самый вкус. Зерненые сорта не подойдут, лучше всего сырник получится из домашнего творога. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, оно должно стать мягким. Количество сахара можно немного уменьшить, но это на любителя.


Шаг 2

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 2 -  Творог для приготовления сырника надо обязательно протереть через сито или пробить погружным блендером.

Творог для приготовления сырника надо обязательно протереть через сито или пробить погружным блендером.


Шаг 3

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 3 -  Яйца разделите на желтки и белки.

Яйца разделите на желтки и белки.


Шаг 4

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 4 -  Взбейте миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы.

Взбейте миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы.


Шаг 5

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 5 -  Добавьте манку и мягкое сливочное масло.

Добавьте манку и мягкое сливочное масло.


Шаг 6

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 6 -  Снова взбейте до однородности.

Снова взбейте до однородности.


Шаг 7

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 7 -  Положите в массу творог. Перемешайте миксером на небольших оборотах, не взбивая, а только перемешивая массу. Добавьте лимонную цедру и изюм. перемешайте лопаткой.

Положите в массу творог. Перемешайте миксером на небольших оборотах, не взбивая, а только перемешивая массу. Добавьте лимонную цедру и изюм. перемешайте лопаткой.


Шаг 8

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 8 -  Белки взбейте миксером до крепких пиков. Помните, чтобы белки хорошо взбились, вся посуда должна быть чистой и не жирной.

Белки взбейте миксером до крепких пиков. Помните, чтобы белки хорошо взбились, вся посуда должна быть чистой и не жирной.


Шаг 9

Рецепт - Львовский сырник в домашних условиях - Шаг 9 -  Выложите белковую массу сверху творожной.

Выложите белковую массу сверху творожной.


👁 542 просмотров

Похожие рецепты


Горбуша соленая в домашних условиях

 Горбуша соленая в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

В рассоле, быстрый и простой способ, который всегда удаётся. А суховатая и постная горбуша, становится нежной и вкусной. Многие говорят, что даже походит на сёмгу, знающие люди конечно сразу отличат, но отмечают, что вкус очень достойный. Использовать можно как любую малосольную красную рыбу, только доступней.


Тушенка из кролика в домашних условиях

 Тушенка из кролика в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно и аппетитно - лучшая заготовка на зиму! Тушенка из кролика в домашних условиях готовится на удивление просто. От вас потребуется минимум усилий, а в итоге вы получите отличную мясную заготовку для любых приготовления вторых блюд и несладкой выпечки. А еще она подходит для детского питания.


Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях

 Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая лепешка с сытной начинкой для перекуса. Поджаренная мексиканская кесадилья с сытной и сочной начинкой из курицы, сыра и овощей. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или плотного перекуса.


Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях

 Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний алкогольный напиток,обладающий лечебными свойствами. На основе чернослива можно приготовить не только вкусный алкогольный напиток для застолья, но и лечебную настойку. Для лучшего вкуса можно использовать для приготовления настойки различные специи и душистые травы.


Простая медовуха в домашних условиях

 Простая медовуха в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чем больше выдержка, тем больше градус! Попробуйте! Такой вкусный и ароматный напиток, как медовуха, вполне можно приготовить и дома. Это один из древнейших напитков, который не смотря на алкогольность, является еще и полезным.


Мидии маринованные в домашних условиях

 Мидии маринованные в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная пикантная закуска на праздничный стол! Мидии, маринованные в домашних условиях, получаются намного вкуснее и натуральнее магазинного продукта, так как не содержат вредных добавок и консервантов. Маринад, который используется в этом рецепте, подойдет для приготовления креветок и кальмаров.


Коктейль самбука в домашних условиях

 Коктейль самбука в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, ароматный, пикантный необычный вкус! Коктейль самбука в домашних условиях — это даже не рецепт приготовления алкогольного напитка, а способ его потребления, с правильными бокалами и поджиганием ликера. Вам понадобится только ликер с одноименным названием.


Молочная колбаса из свинины и говядины в домашних условиях

 Молочная колбаса из свинины и говядины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и полезная, для завтраков и перекусов! Домашняя молочная колбаса сделана только из мяса и не содержит в себе вредных добавок и консервантов. Сделать ее очень просто и быстро. По вкусу на получается нежная, ароматная и очень вкусная.


Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке

 Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.


Сушеная курица к пиву в домашних условиях

 Сушеная курица к пиву в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряная и очень ароматная сушеная курочка! Ароматная, пряная, с легким чесночным оттенком, а главное диетическая курочка порадует всех любителей деликатесов. Рецепт подойдет как для перекуса, так и для подачи на праздничный стол.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии