Львовский сырник в домашних условиях
Самое известное лакомство из города Львов! В каждой кофейне этого славного города вам подадут кусочек творожного десерта с чашечкой обжигающего черного кофе. Это не запеканка, не чизкейк, это именно сырник - львовское творожное чудо.
Содержание
Львовский сырник в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Львовский сырник в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Львовский сырник в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
- Манка - 1 стол.л.
- Изюм - 30 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Творог - 500 гр
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Сметана - 3 стол.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Львовский сырник в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления сырника. Творог берите самый жирный, из обезжиренного не получится тот самый вкус. Зерненые сорта не подойдут, лучше всего сырник получится из домашнего творога. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, оно должно стать мягким. Количество сахара можно немного уменьшить, но это на любителя.
Шаг 2
Творог для приготовления сырника надо обязательно протереть через сито или пробить погружным блендером.
Шаг 3
Яйца разделите на желтки и белки.
Шаг 4
Взбейте миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы.
Шаг 5
Добавьте манку и мягкое сливочное масло.
Шаг 6
Снова взбейте до однородности.
Шаг 7
Положите в массу творог. Перемешайте миксером на небольших оборотах, не взбивая, а только перемешивая массу. Добавьте лимонную цедру и изюм. перемешайте лопаткой.
Шаг 8
Белки взбейте миксером до крепких пиков. Помните, чтобы белки хорошо взбились, вся посуда должна быть чистой и не жирной.
Шаг 9
Выложите белковую массу сверху творожной.
👁 552 просмотров
Похожие рецепты
Малосольный лосось в домашних условиях - Гравлакс
Эта рыбка просто тает во рту! Отличная закуска на праздник! Как и с чем принято есть малосольного лосося? Часто его подают без каких-либо дополнений, нарезанным на тончайшие ломтики. Либо сооружают небольшие изящные бутерброды.
Белый русский коктейль в домашних условиях
Очень вкусный кофейный коктейль с добавлением сливок. Белый русский относится к достаточно крепким алкогольным напиткам за счёт добавления прежде всего водки, а так же кофейного ликёра. Коктейль принято подавать в невысоких бокалах, наполненных кубиками льда.
Скумбрия сухого посола в домашних условиях
Если до сих пор не солите рыбку таким способом - срочно исправляйтесь! Это самый простой и вместе с тем самый вкусный способ засолки скумбрии, который я знаю. Из ингредиентов - только скумбрия, соль и сахар, немного вашего участия, а в результате - обалденно вкусная рыбка. Вот честное слово - вы такой еще не пробовали! Чем-то напоминает провесную скумбрию, но если честно магазинная рыбка и рядом не стояла!
Сырники из творога с мукой на сковороде
Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех! Сырники из творога с мукой на сковороде содержат мало муки, что делает их чрезвычайно нежными, мягкими, воздушными. Их можно не только жарить, но и запекать в духовке. Быстрое приготовление, доступные продукты, бесподобный вкус - ваше идеальное утро!
Сырники на манке с изюмом
Сырники из творога - прекрасное блюдо для завтрака, богатое кальцием и особенно полезное для детей. Нежные и быстрые.
Соленый лосось в домашних условиях
Самый простой рецепт засолки лосося в домашних условиях. Эта простая закуска из рыбы готовится всего их трех ингредиентов. Менее суток, - и нежный слабосоленый лосось у вас на столе. Все очень-очень просто! Главное условие - свежая рыба!
Уха из осетра в домашних условиях
Бесподобный вкус насыщенной ухи из осетра! Попробуй! Уха из осетрины получается наваристой, так как бульон варится из головы и хвоста осетра. Добавление ароматных овощей делает блюдо по-настоящему царским!
Хе из рыбы по корейски в домашних условиях
Яркий и невероятно вкусный салат из рыбы! Пряный, насыщенный и полезный Хе по- корейски, сделанный своими руками, станет прекрасным дополнением к праздничным блюдам. Изменив количество специй под свой вкус вы получите идеальный салат для вашей семьи.
Как посолить форель в домашних условиях
Вкусно и просто - посолим сухим способом. Этот способ посола хорошо подходит для радужной и золотистой форели. Купить её свежей можно в любом супермаркете, подойдёт и замороженная, а с рецептом справится начинающий кулинар. Вкусный, доступный деликатес, быстро приготовится к праздникам.
Творожные сырники на сковороде
Вкусные, полезные и быстрые в приготовлении сырники! Многие люди, особенно дети, любят сырники. Во-первых, в таком блюде практически не заметно присутствие творога, но польза этого продукта сохраняется, во-вторых, в сырники можно добавлять любые полезные продукты, например, изюм, курагу, орешки, ягоды и кусочки фруктов, что превращает их в полезное и вкусное лакомство. В-третьих, готовятся они довольно-таки просто и быстро, что позволяет их готовить часто, например, к завтраку.
Автор: katushafin
