Львовский сырник в домашних условиях
Самое известное лакомство из города Львов! В каждой кофейне этого славного города вам подадут кусочек творожного десерта с чашечкой обжигающего черного кофе. Это не запеканка, не чизкейк, это именно сырник - львовское творожное чудо.
Содержание
Львовский сырник в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Львовский сырник в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Львовский сырник в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
- Манка - 1 стол.л.
- Изюм - 30 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Творог - 500 гр
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Сметана - 3 стол.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Львовский сырник в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления сырника. Творог берите самый жирный, из обезжиренного не получится тот самый вкус. Зерненые сорта не подойдут, лучше всего сырник получится из домашнего творога. Сливочное масло заранее выньте из холодильника, оно должно стать мягким. Количество сахара можно немного уменьшить, но это на любителя.
Шаг 2
Творог для приготовления сырника надо обязательно протереть через сито или пробить погружным блендером.
Шаг 3
Яйца разделите на желтки и белки.
Шаг 4
Взбейте миксером желтки с сахаром до пышной светлой массы.
Шаг 5
Добавьте манку и мягкое сливочное масло.
Шаг 6
Снова взбейте до однородности.
Шаг 7
Положите в массу творог. Перемешайте миксером на небольших оборотах, не взбивая, а только перемешивая массу. Добавьте лимонную цедру и изюм. перемешайте лопаткой.
Шаг 8
Белки взбейте миксером до крепких пиков. Помните, чтобы белки хорошо взбились, вся посуда должна быть чистой и не жирной.
Шаг 9
Выложите белковую массу сверху творожной.
👁 542 просмотров
Похожие рецепты
Горбуша соленая в домашних условиях
В рассоле, быстрый и простой способ, который всегда удаётся. А суховатая и постная горбуша, становится нежной и вкусной. Многие говорят, что даже походит на сёмгу, знающие люди конечно сразу отличат, но отмечают, что вкус очень достойный. Использовать можно как любую малосольную красную рыбу, только доступней.
Тушенка из кролика в домашних условиях
Бесподобно вкусно и аппетитно - лучшая заготовка на зиму! Тушенка из кролика в домашних условиях готовится на удивление просто. От вас потребуется минимум усилий, а в итоге вы получите отличную мясную заготовку для любых приготовления вторых блюд и несладкой выпечки. А еще она подходит для детского питания.
Кесадилья с курицей и сыром в домашних условиях
Хрустящая лепешка с сытной начинкой для перекуса. Поджаренная мексиканская кесадилья с сытной и сочной начинкой из курицы, сыра и овощей. Это блюдо прекрасно подойдёт для завтрака или плотного перекуса.
Настойка на черносливе на самогоне в домашних условиях
Домашний алкогольный напиток,обладающий лечебными свойствами. На основе чернослива можно приготовить не только вкусный алкогольный напиток для застолья, но и лечебную настойку. Для лучшего вкуса можно использовать для приготовления настойки различные специи и душистые травы.
Простая медовуха в домашних условиях
Чем больше выдержка, тем больше градус! Попробуйте! Такой вкусный и ароматный напиток, как медовуха, вполне можно приготовить и дома. Это один из древнейших напитков, который не смотря на алкогольность, является еще и полезным.
Мидии маринованные в домашних условиях
Оригинальная пикантная закуска на праздничный стол! Мидии, маринованные в домашних условиях, получаются намного вкуснее и натуральнее магазинного продукта, так как не содержат вредных добавок и консервантов. Маринад, который используется в этом рецепте, подойдет для приготовления креветок и кальмаров.
Коктейль самбука в домашних условиях
Оригинальный, ароматный, пикантный необычный вкус! Коктейль самбука в домашних условиях — это даже не рецепт приготовления алкогольного напитка, а способ его потребления, с правильными бокалами и поджиганием ликера. Вам понадобится только ликер с одноименным названием.
Молочная колбаса из свинины и говядины в домашних условиях
Вкусная и полезная, для завтраков и перекусов! Домашняя молочная колбаса сделана только из мяса и не содержит в себе вредных добавок и консервантов. Сделать ее очень просто и быстро. По вкусу на получается нежная, ароматная и очень вкусная.
Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.
Сушеная курица к пиву в домашних условиях
Пряная и очень ароматная сушеная курочка! Ароматная, пряная, с легким чесночным оттенком, а главное диетическая курочка порадует всех любителей деликатесов. Рецепт подойдет как для перекуса, так и для подачи на праздничный стол.
Автор: katushafin
