Капкейки с крем чиз


Капкейки с крем чиз - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание трех вкусов. Это божественно! Приготовь! У нас стоит жара 36 градусов. Но тем не менее хочется сладкого. И вот мне попался такой интересный рецепт. Необычный состав капкейков меня привлек. Да действительно это тесто необычайно вкусное. Очень нежное , почти невесомое. Начинка конечно говорит сама за себя. Карамель! Ее можно просто так кушать без всего! Ну и крем чиз, он дополняет здесь сочетание вкусов. Несмотря на жару, это вкусно с кофе! Так же можно с чаем или соком подавать. Приятного вам аппетита.


Содержание

Капкейки с крем чиз - ингредиенты для приготовления

Капкейки с крем чиз - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капкейки с крем чиз - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Какао-порошок - 60 гр
  2. Ванильный сахар - 10 гр
  3. Сливки - 190 гр
  4. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  5. Сливочное масло - 150 гр
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Сливки - 200 мл
  8. Вода - 100 мл
  9. Яичные желтки - 1 шт.
  10. Творожный сыр - 400 гр
  11. Сметана - 120 гр
  12. Сливочное масло - 200 гр
  13. Соль - 2 гр
  14. Сахарная пудра - 60 гр
  15. Яйца - 2 шт.
  16. Мука - 200 гр
  17. Сахар - 200 гр
  18. Сахар - 190 гр
  19. Шоколад - 100 гр
  20. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  21. Соль - 0.3 чайн.л.
  22. Желатин - 4.6 гр

Количество порций: 20


Капкейки с крем чиз - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 1 - Итак приступаем! Подготовим, взвесим продукты для капкейков.

Итак приступаем! Подготовим, взвесим продукты для капкейков.


Шаг 2

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 2 -  Смешаем вместе шоколад, масло сливочное, масло раститеьное. Поставим на несколько секунд в микроволновку. Так делаем 3 раза пока наш шоколад не раствориться. Все перемешаем и пока уберем в сторону.

Смешаем вместе шоколад, масло сливочное, масло раститеьное. Поставим на несколько секунд в микроволновку. Так делаем 3 раза пока наш шоколад не раствориться. Все перемешаем и пока уберем в сторону.


Шаг 3

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 3 -  Взбиваем яйца и желток с сахаром.

Взбиваем яйца и желток с сахаром.


Шаг 4

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 4 -  Добавим теперь остывшую смесь шоколада и масла.

Добавим теперь остывшую смесь шоколада и масла.


Шаг 5

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 5 -  Смешаем все сухие ингредиенты . И  добавим к нашей массе.

Смешаем все сухие ингредиенты . И добавим к нашей массе.


Шаг 6

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 6 -  Теперь добавляем половину сметаны и половина муки. И так далее. Все перемешаем. В конце вливаем кипяток.

Теперь добавляем половину сметаны и половина муки. И так далее. Все перемешаем. В конце вливаем кипяток.


Шаг 7

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 7 -  Подготовим формочки бумажные, вставим их в формы. Наливаем наше тесто на 3/4 . Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут.

Подготовим формочки бумажные, вставим их в формы. Наливаем наше тесто на 3/4 . Ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20 минут.


Шаг 8

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 8 -  Готовые достаем и дадим полностью остыть.

Готовые достаем и дадим полностью остыть.


Шаг 9

Рецепт - Капкейки с крем чиз - Шаг 9 -  Кексы получаются очень нежные . Нам нужно теперь наполнить их начинкой. Можно взять любое варенье, вареную сгущенку или как у меня, карамель.

Кексы получаются очень нежные . Нам нужно теперь наполнить их начинкой. Можно взять любое варенье, вареную сгущенку или как у меня, карамель.


👁 491 просмотров

Похожие рецепты


Лепешки армянские с зеленью

 Лепешки армянские с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и главное вкусное армянское блюдо). Лепешки с зеленью безусловно очень вкусная и полезная вещь. Обычно начинка для армянских лепешек состоит из 30 различных трав, но такие травы достаточно сложно найти. В начинке могут быть использованы следующие травы: шпинат, зеленый лук, кинза, укроп, крапива, щавель и петрушка. В своих лепешках я использовала щавель (он дает приятную кислинку), зеленый лук, крапиву и петрушку. Получилось очень вкусно - понравилось даже ребенку. Попробовать советую всем.


Оладьи на сыворотке пышные без яиц

 Оладьи на сыворотке пышные без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные, аппетитные, бюджетные, невероятно вкусные! Оладьи на сыворотке даже без яиц получаются очень пышными и воздушными. Для оладий понадобятся недорогие продукты, отлично подойдет сыворотка, оставшаяся после приготовления творога. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка!


Пышки как у бабушки на сковороде

 Пышки как у бабушки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, воздушные, вкусные, простые – такие пышки от бабушки. Да, они легкие в буквальном смысле слова. Воздушные, потому что прямо как пух. Вкусные, потому что рецепт суперский. Ну, а простые, т.к. ничего сложного в процессе нет.Если пышки готовятся с большим количеством сахара, то они могут стать прекрасной альтернативой любой магазинной выпечке и другим мучным изделиям. Подаем к чаю или с компотом. Да и так, без ничего или с вареньицем, сметанкой, сгущенкой – это вкусно! А если делать без сахара, то такая пышечка пойдет на ура во время любой трапезы, в поездке, на вылазке и в обеденный перерыв на работе.


Яблочный пирог сестёр Симили

 Яблочный пирог сестёр Симили - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог получается нежный и не очень сладкий.


Пирожки с капустой и яйцом из дрожжевого теста

 Пирожки с капустой и яйцом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой!


Слоеный салат с копченой курицей

 Слоеный салат с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, сочный и красивый, для праздничного стола! Слоеный салат с копченой курицей получается ярким, разноцветным и эффектным. При этом все отлично сочетается между собой: мясо птицы и помидоры, сладкие ананасы, хрустящий перец, нежная пекинская капуста. Стильно и вкусно!


Омлет с помидорами на сковороде

 Омлет с помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, тающее во рту, базовое блюдо на завтрак! Воздушный, невесомый омлет на молоке с тушёными помидорами сделает ваш день! Это блюдо, думаю, уже можно считать классикой. Справиться с ним не составит никакого труда: буквально 10-12 минут, и идеальный спутник для утреннего кофе готов!


Селедка в духовке запеченная в фольге

 Селедка в духовке запеченная в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная и нежная, для здорового питания! Запеченная в фольге селедка получается сочной и аппетитной. Вложенная в брюшко рыбья икра придает блюду оригинальность, а кольца лука и лимончик прекрасно дополняют вкус всего блюда.


Мясо по корейски

 Мясо по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Азиатский ужин - просто, оригинально, вкусно и быстро! Мясо по корейски - это отличный способ разнообразить привычное меню. Свинина благодаря маринаду и специям получается очень необычной, подавать её можно с разными гарнирами. Советую приготовить так же рыбу или курицу. Попробуйте, вам понравится!


Салат из ананасов курицы кукурузы

 Салат из ананасов курицы кукурузы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный нежный салат к любому поводу. Вкусно и сытно! Сытный салатик из легкодоступных ингредиентов. Рецепт из категории простейших и удачных. Блюдо подойдет на будни и праздники. Если есть возможность использовать свежий ананас, лучше ею воспользоваться. Со свежим ананасом салат будет намного вкуснее.

Автор: Esenija



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии