Блинный торт со сгущенкой
Невероятно вкусно, из простых продуктов, ярко и сочно! Блинный торт со сгущенкой получается очень сладким, поэтому лучше подавать его с чаем или кофе без сахара. Но какой же он вкусный, даже не верится! Это отличный вариант простой выпечки для начинающих кондитеров!
Содержание
Блинный торт со сгущенкой - ингредиенты для приготовления
Блинный торт со сгущенкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блинный торт со сгущенкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 6 шт.
- Молоко - 500 мл
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Сахар - 4 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
- Вареное сгущенное молоко - 200 гр
Количество порций: 6
Блинный торт со сгущенкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать блинный торт со сгущенкой? Подготовьте указанные продукты. Хороший блинный торт предполагает наличие не менее 25 блинов, так что сразу отмеряйте ингредиенты на две порции. Но если готовите просто на пробу, ограничивайтесь одной порцией.Яйца заранее выньте из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре около часа. Вымойте и обсушите их салфетками.
Шаг 2
Сырые куриные яйца разбейте в подходящих размеров миску. Добавьте к ним соль и сахар.
Шаг 3
Влейте в яйца молоко любой жирности, прогретое до комнатной температуры. Взбивайте молочно-яичную смесь примерно 2-4 минуты до полной однородности. Можете делать это венчиком или миксером, по желанию.
Шаг 4
Всыпьте просеянную пшеничную муку. Учтите, что ее у вас может уйти больше или меньше, чем у меня - ориентируйтесь на густоту теста. Взбейте его еще раз, стараясь не создавать комочков. Затем отставьте миску с тестом на 15-20 минут отдохнуть.
Шаг 5
Зачем тесту отдыхать? Если вы сразу начнете выпекать блины, то они будут рваться! После отдыха влейте в тесто растительное масло, оставив немного для смазывания сковороды, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Прогрейте сковороду и смажьте ее один раз маслом, но обязательно горячую! Влейте на сковороду порцию блинного теста, прокрутите сковородой круг, формируя круглый блинчик. Обжаривайте его около 1 минуты на среднем огне до высохших краев.
Шаг 7
Блин переверните на другую сторону и обжаривайте еще примерно минуту. Затем переложите блин на тарелку. Таким же образом пожарьте все блины. Должно получиться не менее 25 тонких блинов - если вы готовите из двух порций теста.
Шаг 8
Каждый готовый блин смажьте вареным сгущенным молоком по всему диаметру, укладывая блины друг на друга. Таким образом сформируйте весь торт.
Шаг 9
Накройте торт последним блином, но не обмазывайте его. Уберите блинный торт в холодильник на 30 минут.
👁 313 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке
Эффектное и сытное блюдо из любимых продуктов! Такая запеканка пюре с сосисками и подливой в духовке - оригинальный способ подачи обычного блюда необычным и ярким способом. Готовится она быстро и просто, а внешний вид у нее настолько праздничный, что и гостям подать не стыдно!
Рисовая запеканка из риса в духовке
Нежный десерт со вкусом топлёного молока. Запеканка по вкусу напоминает ту самую, из детства, но с более ярко выраженным вкусом топлёного молока. За счёт долгой термической обработки запеканка получается нежнее нежного и с лёгким ванильным привкусом и ароматом.
Египетский торт с безе
Очень нежный, безумно колоритный торт! Такого вы еще не ели! Готовить! Срочно нужно готовить египетский торт! Это такая вкуснятина, торт такой нежный, что словами не передать. Кстати, на первый раз можно приготовить половинную норму. получится тортик весом в 1 кг, напробоваться хватит, это уж точно.
Гречка с фасолью стручковой
Сытная домашняя гречневая каша и добавлением фасоли! Блюдо получается очень сытным, гармоничным и сбалансированным! При подаче можно дополнить его любым сочным салатом или нарезкой из свежих овощей! Отличное блюдо для семейных трапез - вкусное и бюджетное!
Салат с кириешками и фасолью
Нежный и сочный салат с хрустящими сухариками. Вкусный салат с курицей, фасолью и кириешками имеет нежный вкус и хрустящими составляющие. Кириешки - это сухарики, приготовленные из хлеба. Главное в салате - добавлять сухарики уже непосредственно перед подачей салата на стол, иначе сухарики намокнут и хрустеть не будет. Плюс всегда можно экспериментировать с различными вкусами сухариков в салате.
торт из блинов с кремом из творога и какао
Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.
Скумбрия в соли запеченная в духовке на второе
Сочная, ароматная, вкусная, полезная, нежирная - на ужин! Скумбрия в соли в духовке готовится за 30 минут. Это замечательное блюдо для семейного ужина. Вы можете готовить его в пост, когда разрешено кушать рыбное. Рыба равномерно пропекается в своем соляном панцире и не получается пересоленной!
Торт Ромашка
Нежные ромашки на шоколадной глазури, как живые! Торты украшенные сахарной мастикой прекрасно смотрятся на праздничном столе, порой даже удивляют своим великолепием.Конечно, сейчас промышленность предлагает очень много формочек для изготовления украшений и цветов, но некоторые украшения можно слелать не имея под рукой формочек-вырубок.
Тающее во рту песочное печенье
Нежное, рассыпчатое, из простых продуктов, на скорую руку! Тающее песочное печенье готовится совсем несложно. Оно получается хрупким, отлично подходит не только к горячим, но и к холодным напиткам вроде сока или молока!
Салат ветчиной куриным филе, грибами и солеными огурцами
Вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только! Попробуйте приготовить, Вам обязательно понравится :)
Автор: prika
