Блинный торт со сгущенкой
Невероятно вкусно, из простых продуктов, ярко и сочно! Блинный торт со сгущенкой получается очень сладким, поэтому лучше подавать его с чаем или кофе без сахара. Но какой же он вкусный, даже не верится! Это отличный вариант простой выпечки для начинающих кондитеров!
Содержание
Блинный торт со сгущенкой - ингредиенты для приготовления
Блинный торт со сгущенкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блинный торт со сгущенкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 6 шт.
- Молоко - 500 мл
- Пшеничная мука - 1 стак.
- Сахар - 4 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
- Вареное сгущенное молоко - 200 гр
Количество порций: 6
Блинный торт со сгущенкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать блинный торт со сгущенкой? Подготовьте указанные продукты. Хороший блинный торт предполагает наличие не менее 25 блинов, так что сразу отмеряйте ингредиенты на две порции. Но если готовите просто на пробу, ограничивайтесь одной порцией.Яйца заранее выньте из холодильника и дайте им полежать при комнатной температуре около часа. Вымойте и обсушите их салфетками.
Шаг 2
Сырые куриные яйца разбейте в подходящих размеров миску. Добавьте к ним соль и сахар.
Шаг 3
Влейте в яйца молоко любой жирности, прогретое до комнатной температуры. Взбивайте молочно-яичную смесь примерно 2-4 минуты до полной однородности. Можете делать это венчиком или миксером, по желанию.
Шаг 4
Всыпьте просеянную пшеничную муку. Учтите, что ее у вас может уйти больше или меньше, чем у меня - ориентируйтесь на густоту теста. Взбейте его еще раз, стараясь не создавать комочков. Затем отставьте миску с тестом на 15-20 минут отдохнуть.
Шаг 5
Зачем тесту отдыхать? Если вы сразу начнете выпекать блины, то они будут рваться! После отдыха влейте в тесто растительное масло, оставив немного для смазывания сковороды, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Прогрейте сковороду и смажьте ее один раз маслом, но обязательно горячую! Влейте на сковороду порцию блинного теста, прокрутите сковородой круг, формируя круглый блинчик. Обжаривайте его около 1 минуты на среднем огне до высохших краев.
Шаг 7
Блин переверните на другую сторону и обжаривайте еще примерно минуту. Затем переложите блин на тарелку. Таким же образом пожарьте все блины. Должно получиться не менее 25 тонких блинов - если вы готовите из двух порций теста.
Шаг 8
Каждый готовый блин смажьте вареным сгущенным молоком по всему диаметру, укладывая блины друг на друга. Таким образом сформируйте весь торт.
Шаг 9
Накройте торт последним блином, но не обмазывайте его. Уберите блинный торт в холодильник на 30 минут.
👁 442 просмотров
Похожие рецепты
Буррито со свининой и фасолью
Жгучая Мексика прямо у тебя дома! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Салат с фасолью и грибами
Самый вкусный и простой салат с грибами и фасолью. Очень быстро! Сочетание таких ингредиентов в салате как фасоль и грибы можно назвать одним из самых удачных, получается не только очень вкусно, но сытно, питательно. Такой салат дополнит обед или ужин в будние дни, а также украсит любое застолье.
Сырный соус для начос
Нежный сырный соус на все случаи жизни!!
Суп с фасолью и мясом
Домашний, очень сытный и моментально согревающий! Суп с фасолью и мясом восстановит силы, насытит и придаст хорошее настроение! Ароматный и полезный, яркий и насыщенный! Густоту супа можно регулировать на своё усмотрение, изменив количество фасоли и картофеля.
Колдуны с мясом
Традиционное белорусское блюдо из картофеля. Так готовили колдуны (или драники с мясной начинкой) мои мама и бабушка, они родом из Белоруссии. Теперь я готовлю колдуны своим детям и их за уши не оттащишь от этого блюда. А все потому, что колдуны - это очень вкусное и сочное блюдо.
Стейк лосося в фольге в духовке
Рецепт запеченного стейка лосося в фольге в духовке. Стейк лосося в фольге в духовке - очень вкусное и полезное блюдо. Его можно использовать в качестве праздничного или обеденного, или приготовить на романтический ужин. В любом случае это будет уместно. В качестве гарнира подают обычно свежую зеленю и овощную нарезку или салаты из свежих овощей, украсить блюдо можно красивыми кусочками овощных или грибных солений и маринадов.
Овсяное печенье с ананасом
Мягкое ароматное и очень ванильное печенье. Мягкое печенье с кусочками ананаса. Хорошо подавать с чаем или молоком.
Пирог с замороженной смородиной из песочного теста
Черная смородина в легкой меренге на хрустящем тесте! Вкусный пирог с замороженной смородиной из песочного теста готовится быстро. Это открытый пирог с богатой сочной ягодной начинкой, который хорошо подавать к чаю или кофе. Его можно делать на десерт к разным праздникам в течение всего года.
Рисовая каша в тыкве в мультиварке
Вкусное, полезное, красивое и простое в приготовлении блюдо! Тыква – очень полезный овощ, богатый большим количеством витаминов. Ее используют для приготовления многих вкусных блюд: варят супы, готовят горячее, делают десерты и выпечку. Очень популярно добавление тыквы в каши, она не только делает блюдо вкуснее и разнообразнее, но и полезнее. Обычный завтрак из рисовой каши можно превратить в красивое, буквально, «сказочное» блюдо, приготовив и подав ее в тыкве. А процесс приготовления в разы ускорит и упростит такой помощник как мультиварка.
Пельмени со свининой и курицей
Самые вкусные пельмени - это сделанные своими руками. Видов пельменей большое количество со всевозможными вариантами фарша и теста. Но их объединяет одно – все они очень вкусные и выручают нас, когда кушать хочется, а времени очень мало. Сегодня мы будем готовить пельмени со свининой и курицей.
Автор: prika
