Творожный манник с творогом
Влажный, сочный, абсолютно не сухой, к уютному чаепитию! Что будет, если соединить два любимых рецепта - пирога и творожной запеканки? Получится чудесный манник из творога! Он намного нежнее классического, привычно суховатого, более рассыпчатый, чем обычная запеканка. В любом случае, его стоит попробовать!
Содержание
Творожный манник с творогом - ингредиенты для приготовления
Творожный манник с творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожный манник с творогом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сметана - 100 мл
- Яйца - 3 шт.
- Творог - 300 гр
- Манка - 1 стак.
- Ванильный сахар - 2 чайн.л.
- Сахар - 1 стак.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Творожный манник с творогом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь манник с творогом? Подготовьте продукты. Жирность творога сметаны не имеет особого значения, учтите только, что изменится калорийность. Количество сахара также выбирайте под свой вкус.
Шаг 2
Яйца разделите на желтки и белки. Старайтесь сделать это как можно аккуратнее, белки должны быть абсолютно чистыми, даже капелька желтка не даст им хорошо взбиться.
Шаг 3
Возьмите миску с желтками, добавьте туда творог, сахар, сметану и ванильный сахар.
Шаг 4
Перемешайте продукты. Я пробила их при помощи погружного блендера. Масса стала абсолютно гладкой и нежной. Но и при простом смешивании ложкой результат получится хорошим. Единственное, я бы советовала тогда протереть творог через сито, чтобы избавиться от крупинок.
Шаг 5
Манку смешайте с разрыхлителем. Добавьте ее к творожной массе. Перемешайте до однородного состояния.
Шаг 6
Белки взбейте миксером до крутых пиков. На это уйдет около 5 минут, белки должны стать очень густыми. Это важно, потому что они, наряду с разрыхлителем, будут отвечать за подъем теста при выпечке.
Шаг 7
Добавьте взбитые белки к тесту и очень аккуратно вмешайте их. Аккуратность важна, чтобы не полопались пузырьки воздуха, которые образовались при взбивании белков, они будут поднимать тесто. Готовое тесто получится очень нежным и текучим.
Шаг 8
Возьмите форму для выпечки. Можно выпекать в абсолютно любой, как по форме, так и по материалу. У меня силикон, с ним ничего делать не надо. Формы из других материалов смажьте небольшим количеством растительного масла.
Шаг 9
Выпекайте манник в духовке при температуре 180°С 45-55 минут до золотистого цвета.
👁 353 просмотров
Похожие рецепты
Лосось в мультиварке
Вкусная и нежная рыбка, которая непременно понравится вашим близким! Нежнейшие кусочки лосося, обильно политые соусом, в котором она тушилась. Ммммм....! Приятного аппетита!
Роллы с креветками домашние
Роллы с креветкой и огурцом – свежая нотка в вашем меню. Свежая не только, потому что тут присутствует огурчик. Новое блюдо. Новый вкус. Новые настроения. Попробуете один раз, захотите продолжить ведь роллы – это масса вариаций и акцентов.Вкуснейшая и низкокалорийная изысканная еда скоро пропишется в вашем рационе. Ведь подходит для любого случая жизни.Роллы разрезают на равные части острым ножом. Подают с соевым соусом, с маринованным имбирём и васаби.
Рождественский кекс с вишней и лимонами
быстрый рождественский кекс,самый вкусный кекс, рождественский пирог.
Булочки из теста на сметане
Вкусные, красивые и ароматные сладкие булочки с начинкой. Булочки получаются очень нежными, румяными, в меру сладкими. Каждый кусочек можно сделать с разной начинкой. Получается очень вкусно и красиво! Только попробуйте!
Шоколадный фондан с ликером baileys
Очень прост в приготовлении и превосходный в наслаждении.
Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте
Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша. Тесто в этом рецепте - чудесное, эластичное, хорошо растягивается. Делать его не сложно.Начинка тоже хороша - сочная, вкусная, ароматная.Готовая пицца выглядит ярко, аппетитно. Она очень сытная и вкусная.
Пирожки с квашеной капустой жареные
Ароматные румяные пирожки с пылу с жару соблазнят кого угодно! Как же я люблю блюда из квашеной капусты, это для меня настоящий вкус детства) К счастью, моя семья их тоже обожает! Присоединяйтесь, приготовьте эти замечательные пирожки и вы!
Сливочно-грибной соус
Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.
Лепешки с картошкой на сковороде
Мягкие лепешки с картофельной начинкой - быстрая выпечка. Очень легкий, быстрый и бюджетный рецепт простых лепешек, которые можно употреблять вместо хлеба. Также их можно просто запивать молоком, кефиром, ряженкой, чаем и т. д. Картофельная начинка сделает их более вкусными и более сытными. Из указанного количества продуктов получится три небольшие лепешки, если увеличить количество продуктов, то их выйдет больше, смотря, сколько человек вам нужно накормить. Они очень вкусные и сами по себе и со сметаной. Приятного аппетита!
Макароны гнезда с фаршем в духовке
Из простых продуктов, очень вкусно, ярко, празднично! Макароны гнезда с фаршем в духовке выглядят настолько эффектно, что вполне гармонично смотрятся на праздничном столе. Но лучше их приготовить к семейному ужину или обеду и подать с салатом и свежей зеленью.
Автор: katushafin
