Сырники творожные с вишней
Лучшее начало дня - вишневое! Сырники творожные с вишней придутся кстати, если вам нужен не только вкусный, но и необычный и красивый завтрак. Это блюдо достойно попасть в меню кафе или ресторана, а ваша семья оценит его по достоинству.
Содержание
Сырники творожные с вишней - ингредиенты для приготовления
Сырники творожные с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сырники творожные с вишней - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 2 стол.л.
- Ванилин - 1 гр
- Мука - 100 гр
- Соль - 1 гр
- Вишня - 50 гр
- Творог - 220 гр
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 9
Сырники творожные с вишней - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для сырников.Творог лучше берите слегка влажный, не комковатый. Жирность особого значения не имеет. Идеально подходит творог в брикетах - он достаточно мягкий, в меру влажный, без крупинок. Если у вас творог сухой и комочками - взбейте его погружным блендером или протрите через сито. Муку используйте высшего сорта.
Шаг 2
Вишню можете брать как свежую летнюю, так и замороженную, в таком случае вкусные сырники с начинкой доступны круглый год. Если вишня свежая, вымойте ее, обсушите и удалите хвостики и косточки. Выложите вишню на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний сок.Если вишня замороженная, предварительно ее разморозьте и также выложите ягоды на салфетку.Чистый вес вишни без косточек должен быть около 50 г, поэтому берите ягоды с запасом.
Шаг 3
В миске соедините творог, яйцо, сахар, ванилин и соль. Все тщательно перемешайте. Масса получится достаточно жидкой.
Шаг 4
Всыпьте муку, оставив 2 ст. л. для панировки сырников. Замесите пластичное липковатое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от влажности творога и общей влажности получившейся массы.
Шаг 5
Влажными руками разделите тесто на 8-9 шариков одинакового размера.
Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатайте в круглую лепешку.Выложите на тесто по 3-4 ягодки вишни.Если тесто сильно прилипает к рукам, либо смачивайте руки водой, либо наоборот припыляйте их мукой.
Шаг 7
Соедините края теста и сформируйте небольшие круглые сырнички.
Шаг 8
В сковороде на среднем огне разогрейте немного растительного масла. Выложите сырники и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 9
Готовые сырники выложите на тарелку и подайте к столу горячими.Можете подавать сырники со сметаной, медом, вареньем или топингом.Приятного аппетита!
👁 531 просмотров
Похожие рецепты
Яблочный десерт с орехами
Этот десерт сочетает в себе превосходный вкус и пользу! Данное блюдо может послужить прекрасным завершением праздничного ужина или стать питательным завтраком. Эстетично, аппетитно, сытно и красиво! По вкусу напоминает крамбл. Приготовьте на досуге!
Сухарики к пиву домашние
Ваш мужчина будет благодарен за такую закуску к пиву!
Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах
Крабовые палочки, кальмары на чипсах вместо крабового салата. Разнообразит любой праздничный стол. Закуска не только очень вкусная, но и очень полезная, так как в морепродуктах содержится множество витаминов, йода и омега кислот.
Салат с сердцем, копченым сыром и овощами
Бюджетный салат из субпродуктов, копченого сыра и овощей. Очень интересный, вкусный и бюджетный салатик! Вкус у него достаточно пикантный за счет колбасного сыра и овощей! Овощи можно варьировать на свой вкус, этот салат также будет интересен с корейской морковью и маринованным репчатым луком. Вместо свиного сердца можно использовать половину говяжьего, также можно использовать куриные сердечки. В качестве заправки можно приготовить горчичный соус, который прекрасно гармонирует с указанными ингредиентами. Рецепт простой и недорогой, в этом преимущество
Морской окунь запечённый в духовке целиком на второе
Невероятно сочная и вкусная морская рыбка! Прекрасный вариант обеда или семейного ужина. Морского окуня, запечённого целиком в духовке, можно предложить гостям на праздничный стол. Рыба получается очень нарядная и невероятно вкусная!
Салат с молодой капустой огурцом и курицей
Вкусный, нежный и ароматный салат с оригинальной заправкой. Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей!
Печенье Хризантема через мясорубку
Домашняя выпечка в виде осеннего цветка! Печенье Хризантема через мясорубку получается очень вкусным. И при этом его просто готовить - даже специальные формочки для выпечки не потребуются, только противень. Для создания праздничного настроения приготовить будет в самый раз!
Мясо свинины по французски с грибами в духовке
Нежное мясо с ароматными грибами под сырной корочкой! Свинина по-французски в духовке – одно из популярных блюд на постсоветском пространстве. Оно будет фаворитом любого стола и в праздники, и в будни. Ну кто откажется от мягкого, сочного мясного кусочка под шапочкой из шампиньонов и овощей?
Клафути с черешней и ванилью
Клафути - классический французский десерт! Готовить этот десерт можно немного по-другому: сначала в форму для запекания, смазанную маслом, кладут черешню и затем заливают ее тестом. На итог это никак не влияет. Можно добавить в пирог любые ягоды по своему вкусу: вишню, чернику, сливу и др.
Кексы со свежей капустой
Кексы с капустой хороши на завтрак. Вкусно и сытно. Кексы со свежей капустой не требуют долгого времени на приготовление. Выпечка получается мягкая, пористая внутри, а капуста почти не чувствуется. Такие кексы можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Подавать теплыми со сметаной.
Автор: Мария
