Постная шарлотка с яблоками
Прекрасный ароматный яблочный пирог в дни поста. В дни поста или при ограничении в питании очень хочется всё равно приготовить что-нибудь вкусное на десерт, но то, что можно. Постная яблочная шарлотка - это пирог на все случаи жизни. Готовится из доступных постных продуктов, в результате получается очень ароматный вкусный лёгкий пирог. Это стоит попробовать обязательно.
Содержание
Постная шарлотка с яблоками - ингредиенты для приготовления
Постная шарлотка с яблоками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Постная шарлотка с яблоками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок - 150 мл
- Сахар - 100 гр
- Растительное масло - 0.33 стак.
- Яблоки - 3 шт.
- Лимонный сок - 30 мл
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Мука - 200 гр
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Постная шарлотка с яблоками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты для приготовления постной яблочной шарлотки. Муку лучше заранее просеять. Сахар можно взять белый или коричневый. Масло растительное без запаха. Апельсиновый сок я приготовила из двух апельсинов, можно взять покупной, но без сахара. Также использовала свежеприготовленный лимонный сок. Соду нужно будет растворить в двух столовых ложках кипячённой воды.
Шаг 2
Подготовить форму для выпечки. Можно её застелить специальным пергаментом (выбирайте проверенного производителя, чтобы пирог потом можно было легко вынуть из формы), можно смазать маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Яблоки помыть, очистить от шкурки (или не очищать), нарезать на дольки и выложить на дно формы (они должны полностью прикрыть дно формы).
Шаг 3
В глубокой посуде смешать сахар, апельсиновый сок, лимонный сок, соль и растительное масло. Всё тщательно перемешать миксером или венчиком до растворения кристаллов сахара и соли.
Шаг 4
Просеянную муку добавить в жидкую смесь и тщательно перемешивать, пока не получится однородное тесто без комочков.
Шаг 5
Соду, растворённую в двух столовых ложках воды, добавить в тесто и быстро перемешивать венчиком. Тесто начинает слегка увеличиваться в объёме, пузыриться.
Шаг 6
Переложить тесто в форму для выпечки, поверх яблок. Разровнять тесто в форме и поставить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Если во время выпечки верх начнёт сильно подрумяниваться, то лучше пирог накрыть фольгой.
Шаг 7
Готовность шарлотки с яблоками проверять деревянной шпажкой - если она выходит сухой из середины пирога, значит пирог готов.Выключить духовку и оставить остывать в ней готовую постную шарлотку примерно на час. Готовый пирог достать из формы, перевернув на тарелку яблоками вверх, присыпать сахарной пудрой.
👁 704 просмотров
Похожие рецепты
Венский торт Захер шоколадный классический
Так много шоколада может быть только в торте Захер! Будем учиться готовить самый знаменитый Захер торт, который относится к австрийской кухне. Этот кулинарный рецепт – одна из вариаций его приготовления. Существуют и другие, так что каждая хозяйка сможет отыскать для себя самый приемлемый и удобный.
Пирог с киви в духовке
Яркий, красочный, сочный, легкий в приготовлении, вкусный! Песочный пирог с киви в духовке с нежной сметанно-сливочной заливкой - отличный вариант для завершения праздника или чаепития в кругу семьи. Ломтики киви придают выпечке необычный вкус и эффектный вид!
Макароны с цветной капустой
Макароны и цветная капуста - необычно, но вкусно. Простые макароны можно разнообразить чем угодно. Мясо, грибы, классические сыр и сливки. Не исключение и овощи, в том числе и цветная капуста. Ее союз с макаронами делает блюдо более легким, полезным и вкусным. Попробуйте!
Куриные ножки в слоеном тесте
Быстро, вкусно, эффектно, для праздничного стола! Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальная идея подачи мясного блюда. Готовить ножки можно и к обычному, и к праздничному застолью. За счет запекания в тесте мясо остается сочным и мягким. Тесто же пропитывается ароматами и получается очень вкусным.
Картошка по деревенски на сковороде жаренная
Самая вкусная, на скорую руку - легко и просто! Картошка по деревенски жаренная на сковороде по этому рецепту получается просто замечательная: с хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягкая внутри. Специи придают картофелю не только приятный аромат, но и яркий насыщенный цвет!
Фунчоза с курицей и грибами
Вкусный, яркий, сытный ужин для всей семьи на каждый день! Фунчоза с курицей и грибами - самодостаточное блюдо в азиатском стиле. И гарнир, и мясо готовятся вместе. Рецепт оригинальный, простой и понятный, на скорую руку. Его можно дополнять и изменять на свое усмотрение, каждый раз получая новые вкусы.
Славянка торт
Несложный, но очень вкусный десерт для небольшого праздника. Торт Славянка с халвой - вкусный и не слишком сложный.
Салат Ромашка
Красивый, нежный, с летними мотивами - вкусно и просто. Слоеный салат Ромашка с курицей можно приготовить на праздничный стол или просто порадовать домочадцев в выходные дни. Если дать салату немного пропитаться, он получается более сочный и насыщенный.
Домашний майонез Провансаль
Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.
Заправка для супа
Эта заправка не только очень вкусная, но и очень полезная! Чего не хватает обычному блюду? Конечно, свежей зелени – перышек зеленого лука, ароматного укропа и кудрявой петрушки. Кроме вкусовых достоинств самой популярной у нас зелени, она является ещё источником витаминов, микроэлементов и обладает незаменимыми полезными свойствами для организма.
Автор: Анна
