Утка гриль на вертеле
очень необычно, нестандартно, интересно, красочно. Рецепт интересен любителям приготовления мяса на мангале, барбекю и вертеле. Он будет полезный тем, кто желает приготовить что нибудь необычное для компании или семьи.
Содержание
Утка гриль на вертеле - ингредиенты для приготовления
Утка гриль на вертеле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Утка гриль на вертеле - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 стол.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Утка - 3 кг
- Розмарин - по вкусу
- Абрикосы - 1 кг
- Перец черный молотый - 1 стол.л.
-
Количество порций: 7
Утка гриль на вертеле - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Перед приготовлением утки на вертеле, ее необходимо замариновать. Для этого из абрикоса удалить косточки, переложить фрукты в блендер.
Шаг 2
Добавить в блендер так же листики розмарина, соль и перец черный молотый, сахар, все измельчить
Шаг 3
Шприцом для мяса проколоть кожицу утки во многих местах на всей поверхности тушки.
Шаг 4
Хорошенько обмазать маринадом птицу и оставить в холодильнике минимум на четыре часа, в лучшем случае, на двенадцать и более
Шаг 5
После насаживания утки на вертел, крылышки обмотать фольгой, так как они быстро обгорят
Шаг 6
Сформировать угли, подготовить уголь про запас
Шаг 7
Когда температура утки достигнет 65 градусов, снять фольгу, что бы подрумянились крылья
Шаг 8
Утку жарить на вертеле до семидесяти градусов, т.е. до температуры готового мяса
👁 347 просмотров
Похожие рецепты
Печенье с повидлом Минутка песочное
Готовить быстро и просто! Печенье с повидлом Минутка - отличная выпечка для детей и с детьми!
Мясо на сковороде гриль свинина
Всегда получится сочным, ароматным и достаточно быстро. На сковороде гриль все готовится быстрее, на мясе получается красивая румяная корочка. Мякоть быстро запечатывается под корочкой, весь сок остается внутри, поэтому мясо всегда мягкое и выглядит аппетитно. Каждому любителю мяса захочется отведать такое блюдо !
Утка в майонезе в духовке целиком
Утка с майонезом - очень вкусно и просто! Само приготовление блюда не занимает много времени. Намного дольше утка запекается. Чернослив с лавровым листиком и чесноком дают шикарный аромат с карамельными нотками. Рукав делает утку сочной и аппетитной.
Куриные грудки на сковороде гриль
Куриные грудки на сковороде - гриль всегда нежные, сочные ! Такое приготовление придётся по вкусу хозяйкам, придерживающимся принципов здорового питания. Так как на такой посуде жарка не требует использования масла, поэтому блюда получаются если и не диетические, но точно более полезные.Один только вид пищи после такого приготовления усиливает аппетит и поднимает настроение, создавая иллюзию посещения ресторана, где обычно подают такие красивые кулинарные изыски.
Утка тушеная с капустой
Аромат этого блюда сведет с ума! Невозможно пройти мимо. Сочетание утки и квашеной капусты идеально о всех отношениях. Вкус просто непередаваемый, хотя набор продуктов довольно стандартный! Блюдо сытное и самодостаточное, а дополнят его свежие овощи и зелень
Тушеная утка кусочками
Ароматное и вкусное утиное мясо! Тушеная утка кусочками готовится не быстро, но результат этого стоит. Предварительно мясо не нужно мариновать. Тушится оно в воде со специями, за счет чего получается мягкое и ароматное. Кусочки утки можно подавать к столу с рассыпчатой гречневой кашей или с гарниром из картофеля.
Сладкая минутка
Восхитительное сливочное желе. Попробуйте и вам понравится! Очень вкусно и быстро
Салат Минутка из копченой курицы сырв и помидор с майонезом
быстрый в приготовлении слоеный салат на праздничный стол. Салат «Минутка» — очень вкусный и простой в приготовлении. Идеально подходит как для ужинов в семейном кругу, так и для праздничного стола. Копченая курица в сочетании с помидорами делают салат ароматным и пикантным.
Дикая утка в духовке
Очень вкусная и нежная дикая утка в духовке! Готовь, пробуй! Супер! Дикая утка может быть нежной. Приготовьте так, как написано и показано - и удивитесь такой вкусной дичи!
Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем
Нежная пушинка - быстрая сладкая выпечка! Уникальный рецепт приготовления воздушного и удивительно простого в приготовлении ароматного пирога, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим вкусом!
Автор: The Patricks channel