Утка гриль на вертеле


Утка гриль на вертеле - пошаговый рецепт приготовления с фото

очень необычно, нестандартно, интересно, красочно. Рецепт интересен любителям приготовления мяса на мангале, барбекю и вертеле. Он будет полезный тем, кто желает приготовить что нибудь необычное для компании или семьи.


Содержание

Утка гриль на вертеле - ингредиенты для приготовления

Утка гриль на вертеле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка гриль на вертеле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Поваренная соль - по вкусу
  3. Утка - 3 кг
  4. Розмарин - по вкусу
  5. Абрикосы - 1 кг
  6. Перец черный молотый - 1 стол.л.

Количество порций: 7


Утка гриль на вертеле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 1 - Перед приготовлением утки на вертеле, ее необходимо замариновать. Для этого из абрикоса удалить косточки, переложить фрукты в блендер.

Перед приготовлением утки на вертеле, ее необходимо замариновать. Для этого из абрикоса удалить косточки, переложить фрукты в блендер.


Шаг 2

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 2 -  Добавить в блендер так же листики розмарина, соль и перец черный молотый, сахар, все измельчить

Добавить в блендер так же листики розмарина, соль и перец черный молотый, сахар, все измельчить


Шаг 3

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 3 -  Шприцом для мяса проколоть кожицу утки во многих местах на всей поверхности тушки.

Шприцом для мяса проколоть кожицу утки во многих местах на всей поверхности тушки.


Шаг 4

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 4 -  Хорошенько обмазать маринадом птицу и оставить в холодильнике минимум на четыре часа, в лучшем случае, на двенадцать и более

Хорошенько обмазать маринадом птицу и оставить в холодильнике минимум на четыре часа, в лучшем случае, на двенадцать и более


Шаг 5

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 5 -  После насаживания утки на вертел, крылышки обмотать фольгой, так как они быстро обгорят

После насаживания утки на вертел, крылышки обмотать фольгой, так как они быстро обгорят


Шаг 6

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 6 -  Сформировать угли, подготовить уголь про запас

Сформировать угли, подготовить уголь про запас


Шаг 7

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 7 -  Когда температура утки достигнет 65 градусов, снять фольгу, что бы подрумянились крылья

Когда температура утки достигнет 65 градусов, снять фольгу, что бы подрумянились крылья


Шаг 8

Рецепт - Утка гриль на вертеле - Шаг 8 -  Утку жарить на вертеле до семидесяти градусов, т.е. до температуры готового мяса

Утку жарить на вертеле до семидесяти градусов, т.е. до температуры готового мяса


👁 347 просмотров

Похожие рецепты


Печенье с повидлом Минутка песочное

 Печенье с повидлом Минутка песочное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить быстро и просто! Печенье с повидлом Минутка - отличная выпечка для детей и с детьми!


Мясо на сковороде гриль свинина

 Мясо на сковороде гриль свинина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всегда получится сочным, ароматным и достаточно быстро. На сковороде гриль все готовится быстрее, на мясе получается красивая румяная корочка. Мякоть быстро запечатывается под корочкой, весь сок остается внутри, поэтому мясо всегда мягкое и выглядит аппетитно. Каждому любителю мяса захочется отведать такое блюдо !


Утка в майонезе в духовке целиком

 Утка в майонезе в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка с майонезом - очень вкусно и просто! Само приготовление блюда не занимает много времени. Намного дольше утка запекается. Чернослив с лавровым листиком и чесноком дают шикарный аромат с карамельными нотками. Рукав делает утку сочной и аппетитной.


Куриные грудки на сковороде гриль

 Куриные грудки на сковороде гриль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные грудки на сковороде - гриль всегда нежные, сочные ! Такое приготовление придётся по вкусу хозяйкам, придерживающимся принципов здорового питания. Так как на такой посуде жарка не требует использования масла, поэтому блюда получаются если и не диетические, но точно более полезные.Один только вид пищи после такого приготовления усиливает аппетит и поднимает настроение, создавая иллюзию посещения ресторана, где обычно подают такие красивые кулинарные изыски.


Утка тушеная с капустой

 Утка тушеная с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда сведет с ума! Невозможно пройти мимо. Сочетание утки и квашеной капусты идеально о всех отношениях. Вкус просто непередаваемый, хотя набор продуктов довольно стандартный! Блюдо сытное и самодостаточное, а дополнят его свежие овощи и зелень


Тушеная утка кусочками

 Тушеная утка кусочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное и вкусное утиное мясо! Тушеная утка кусочками готовится не быстро, но результат этого стоит. Предварительно мясо не нужно мариновать. Тушится оно в воде со специями, за счет чего получается мягкое и ароматное. Кусочки утки можно подавать к столу с рассыпчатой гречневой кашей или с гарниром из картофеля.


Сладкая минутка

 Сладкая минутка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительное сливочное желе. Попробуйте и вам понравится! Очень вкусно и быстро


Салат Минутка из копченой курицы сырв и помидор с майонезом

 Салат Минутка из копченой курицы сырв и помидор с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстрый в приготовлении слоеный салат на праздничный стол. Салат «Минутка» — очень вкусный и простой в приготовлении. Идеально подходит как для ужинов в семейном кругу, так и для праздничного стола. Копченая курица в сочетании с помидорами делают салат ароматным и пикантным.


Дикая утка в духовке

 Дикая утка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная дикая утка в духовке! Готовь, пробуй! Супер! Дикая утка может быть нежной. Приготовьте так, как написано и показано - и удивитесь такой вкусной дичи!


Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем

 Пирог 35-Минутка с яблоками и вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная пушинка - быстрая сладкая выпечка! Уникальный рецепт приготовления воздушного и удивительно простого в приготовлении ароматного пирога, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим вкусом!

Автор: The Patricks channel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии