Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком


Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый ужин и даже перекус - жареная филешка с луком! Очень вкусно! Люблю скоростные блюда. Когда нарезал, загрузил в сковороду, собрал к столу, и горячее готово. Жареное куриное филе с луком на сковородке - спасатель номер раз, когда нужен быстрый ужин или обед для всей семьи.


Содержание

Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - ингредиенты для приготовления

Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Майонез - 1.5 стол.л.
  3. Сметана - 3.5 стол.л.
  4. Чеснок - 1.5 зубч.
  5. Подсолнечное масло - 2 стол.л.
  6. Куриное филе - 500 гр
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Паприка - 1 чайн.л.
  9. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 1 - Поставьте сковороду с маслом на средний огонь. Очистите и нарежьте лук четверть-кольцами.

Поставьте сковороду с маслом на средний огонь. Очистите и нарежьте лук четверть-кольцами.


Шаг 2

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 2 -  Выложите лук на сковороду и обжарьте до мягкости.

Выложите лук на сковороду и обжарьте до мягкости.


Шаг 3

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 3 -  Нарежьте филе тонкими полосочками, как для бефстроганов.

Нарежьте филе тонкими полосочками, как для бефстроганов.


Шаг 4

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 4 -  Выложите мясо к луку.

Выложите мясо к луку.


Шаг 5

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 5 -  Перемешайте и жарьте, помешивая. Я готовлю мясо на сильном огне и почти не мешаю (от силы два раза за все время) - так схватывается корочка и все соки остаются в мясе, а не создают нагар на дне сковороды.

Перемешайте и жарьте, помешивая. Я готовлю мясо на сильном огне и почти не мешаю (от силы два раза за все время) - так схватывается корочка и все соки остаются в мясе, а не создают нагар на дне сковороды.


Шаг 6

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 6 -  Обжарьте курицу до золотистого цвета.

Обжарьте курицу до золотистого цвета.


Шаг 7

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 7 -  Добавьте соль, перец и паприку.

Добавьте соль, перец и паприку.


Шаг 8

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 8 -  Добавьте сметану и майонез. Если вы следите за калорийностью блюд, возьмите только обезжиренную сметану. Получится так же вкусно, но с минимумом жира. А чтобы исключить масло на первом этапе, протушите лук в небольшом количестве воды.

Добавьте сметану и майонез. Если вы следите за калорийностью блюд, возьмите только обезжиренную сметану. Получится так же вкусно, но с минимумом жира. А чтобы исключить масло на первом этапе, протушите лук в небольшом количестве воды.


Шаг 9

Рецепт - Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - Шаг 9 -  Готовьте мясо еще минут 5, в процессе добавьте мелко нарезанный чеснок.

Готовьте мясо еще минут 5, в процессе добавьте мелко нарезанный чеснок.


👁 627 просмотров

Похожие рецепты


Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде

 Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, быстро, вкусно и просто в приготовлении! Креветки с овощами на сковороде в соевом соусе - это изумительно вкусное блюдо! Разноцветные овощи делают его очень колоритным, а состав продуктов - полезным и сытным.


Лазанья с твердым сыром и шампиньонами

 Лазанья с твердым сыром и шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная лазанья без мяса! Стоит попробовать!


Салат помидоры сыр чеснок яйцо

 Салат помидоры сыр чеснок яйцо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, из простых ингредиентов, на скорую руку! Салатом из помидоров, сыра, чеснока можно начать новый день. В нем есть все, что нужно: свежие овощи, хрустящая зелень, нежный сыр, вареное яйцо и ароматная пикантная заправка на основе растительного масла. Хорошее настроение обеспечено на весь день!


Тирамису без яиц с маскарпоне на скорую руку

 Тирамису без яиц с маскарпоне на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежное и воздушное лакомство из Италии! Говорить (а точнее писать) про тирамису можно очень долго. Как для меня, то это изумительный десерт. Он получается невероятно нежным, легким, воздушным, кремовым и просто очень-очень вкусным. Я сегодня вам предлагаю не классический вариант, так как по классике готовиться тирамису с сырыми яйцами, но так как сырые яйца едят далеко не все, то тирамису без яиц подойдет идеально. Готовиться тирамису невероятно просто и довольно быстро. Кстати, если вы не можете найти в магазинах савоярди или маскарпоне, не расстраивайтесь, ведь и то и другое очень легко приготовить в домашних условиях!


Картофельные оладушки с икрой

 Картофельные оладушки с икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простые и вкусные, с нежным соусом и красной икрой! Картофельные оладушки с икрой подойдут как для буднего дня, так и на праздничный стол. Правда, чтобы в будние дни блюдо вышло более экономичным, натуральную икру можно заменить имитированной. Получается не только вкусно, но еще и полезно!


Салат Подарок с курицей и маринованными шампиньонами

 Салат Подарок с курицей и маринованными шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости ахнут, увидев этот салат Подарок на столе! Еще один замечательный салат с шикарным оформлением и бантом из огурца!!! Вкусное украшение праздничного стола!!!


Пышные блинчики с яблочной начинкой

 Пышные блинчики с яблочной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, воздушные блинчики с вкуснейшей начинкой. Очень вкусные пышные блины с фруктовой начинкой. Детям очень нравятся! Такие блины можно кушать когда угодно: на завтрак с чаем или кофе, на обед с соком или компотом и на ужин или перед сном с молоком! Также они подойдут тем кто на щадящией диете.


Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

 Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные и простые, подходят на быстрый завтрак! Минимум времени и сил и в результате - сочная мясная начинка в тонком хрустящем тесте. Такие ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде отлично подходят для любителей замороженных заготовок. А кроме сковороды, их можно приготовить ещё и на гриле.


Тарталетки с помидорами и сыром

 Тарталетки с помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и яркая закуска для новогоднего стола и не только. Тарталетки с помидорами и сыром - быстрая и легкая холодная закуска на любой праздничный стол. Начинку можно приготовить заранее и хранить в герметично закрытом контейнере. А раскладывать по тарталеткам непосредственно перед застольем. Очень удобно.


Крамбл с миндалем яблоками и сливочным маслом

 Крамбл с миндалем яблоками и сливочным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот британский пирог очарует всех домашних! Яблочный крамбл готовится за 10 минут - буквально! А вкус у него настолько новый и необычный, что просто ой!) Порционная подача с шариком холодного мороженого превращает его в настоящий праздничный десерт!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии