Кукурузная каша в тыкве


Кукурузная каша в тыкве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, оранжевая, в съедобном тыквенном горшочке! Кукурузная каша на молоке при запекании в тыкве очень похожа по вкусу на пшенную, особенно если она не очень мелкого помола. Можете проверить, угадают ли ваши домочадцы из какой крупы она приготовлена. Мои не угадали.)


Содержание

Кукурузная каша в тыкве - ингредиенты для приготовления

Кукурузная каша в тыкве - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кукурузная каша в тыкве - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 400 мл
  2. Сахар - 3 стол.л.
  3. Чернослив - 30 гр
  4. Кукурузная крупа - 150 гр
  5. Курага - 30 гр
  6. Соль - 1 гр
  7. Изюм - 20 гр
  8. Сливочное масло - 2 стол.л.
  9. Тыква - 1.5 кг

Количество порций: 4


Кукурузная каша в тыкве - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 1 - Как варить кукурузную кашу? Подготовьте необходимые ингредиенты.Кукурузную крупу лучше покупайте проверенную и не самую дешевую. Был неприятный опыт: при отсутствии другого выбора пришлось покупать самую дешевую крупу за 30 р. пачка. В ней было много мусора и каких-то черных точек, которые невозможно перебрать - уж очень их было много, а сама крупа сильно горчила даже после замачивания. Поэтому сразу выбирайте качественную крупу.

Как варить кукурузную кашу? Подготовьте необходимые ингредиенты.Кукурузную крупу лучше покупайте проверенную и не самую дешевую. Был неприятный опыт: при отсутствии другого выбора пришлось покупать самую дешевую крупу за 30 р. пачка. В ней было много мусора и каких-то черных точек, которые невозможно перебрать - уж очень их было много, а сама крупа сильно горчила даже после замачивания. Поэтому сразу выбирайте качественную крупу.


Шаг 2

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 2 -  Кукурузную крупу тщательно промойте до прозрачной воды. Крупу желательно замочить на 3-5 часов в холодной воде. Это уберет из крупы излишнюю горечь, а также слегка размягчит крупу. Затем откиньте крупу на сито и промойте еще раз.

Кукурузную крупу тщательно промойте до прозрачной воды. Крупу желательно замочить на 3-5 часов в холодной воде. Это уберет из крупы излишнюю горечь, а также слегка размягчит крупу. Затем откиньте крупу на сито и промойте еще раз.


Шаг 3

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 3 -  Курагу, чернослив и изюм тщательно промойте и удалите косточки, если они есть. Если сухофрукты очень жесткие и высохшие, лучше залейте их горячей водой и оставьте на 10-15 минут. После воду слейте.

Курагу, чернослив и изюм тщательно промойте и удалите косточки, если они есть. Если сухофрукты очень жесткие и высохшие, лучше залейте их горячей водой и оставьте на 10-15 минут. После воду слейте.


Шаг 4

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 4 -  Тыкву тщательно промойте и обсушите. Аккуратно срежьте верхушку. Осторожно, стараясь не повредить стенки, ложкой выньте из тыквы семена. Стенки тыквы с мякотью не трогайте.

Тыкву тщательно промойте и обсушите. Аккуратно срежьте верхушку. Осторожно, стараясь не повредить стенки, ложкой выньте из тыквы семена. Стенки тыквы с мякотью не трогайте.


Шаг 5

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 5 -  Если при срезании крышечки у вас появится часть мякоти, как у меня, то нарежьте ее мелкими кубиками. С мякотью каша получится вкуснее и ароматнее.

Если при срезании крышечки у вас появится часть мякоти, как у меня, то нарежьте ее мелкими кубиками. С мякотью каша получится вкуснее и ароматнее.


Шаг 6

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 6 -  В кастрюлю влейте молоко, добавьте подготовленную кукурузную крупу, кусочки тыквы, сахар и соль. При желании можете добавить ванилин на кончике ножа.

В кастрюлю влейте молоко, добавьте подготовленную кукурузную крупу, кусочки тыквы, сахар и соль. При желании можете добавить ванилин на кончике ножа.


Шаг 7

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 7 -  Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите кашу до кипения.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите кашу до кипения.


Шаг 8

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 8 -  Затем уменьшите огонь до минимума и варите, периодически помешивая, под крышкой около 20 минут.

Затем уменьшите огонь до минимума и варите, периодически помешивая, под крышкой около 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Кукурузная каша в тыкве - Шаг 9 -  За это время большая часть молока впитается в крупу, а сама крупа разбухнет и каша увеличится в объеме. При этом сама каша еще не будет готова, она дойдет до готовности внутри тыквы во время запекания в духовке.Снимите кастрюлю с плиты.

За это время большая часть молока впитается в крупу, а сама крупа разбухнет и каша увеличится в объеме. При этом сама каша еще не будет готова, она дойдет до готовности внутри тыквы во время запекания в духовке.Снимите кастрюлю с плиты.


👁 366 просмотров

Похожие рецепты


Суп пюре для детей тыквенный

 Суп пюре для детей тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, сбалансированный, легкий и полезный! Тыквенный суп-пюре для детей готовится очень просто. Он обладает нежной консистенцией и тонким вкусом, который обязательно понравится маленьким привередам. Продукты понадобятся самые простые и доступные.


Тыквенная запеканка в духовке

 Тыквенная запеканка в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая, полезная, аппетитная, вкусная! Тыквенная запеканка в духовке — это рецепт сладкого десерта, который можно подать на завтрак или полдник. Готовится она из простых продуктов, а за счет добавления тыквы получается не только красивой, но и полезной.


Тыквенная каша с рисом в мультиварке на второе

 Тыквенная каша с рисом в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На молоке, без хлопот, быстро и очень вкусно! Тыквенная рисовая каша на молоке - это невероятный заряд витаминов для организма! А в мультиварке она получается нежной, аппетитной, ароматной и просто тает во рту. Варить ее проще простого, ведь мультя сама следит за процессом приготовления.


Тыквенный латте

 Тыквенный латте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый осенний - пряный, согревающий и очень вкусный! Пряный тыквенный латте - наступают холодные дни, а значит, пришло время пить горячий кофе. Предлагаю приготовить его с добавлением самого осеннего овоща - тыквы. Она придаст напитку неповторимый аромат и раскрасит его вкус новыми красками!


Тыквенные кексы с грецкими орехами

 Тыквенные кексы с грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкусно, красиво и ярко! Простые в приготовлении и очень вкусные кексы с грецким орехом. Идеальны к чаю, на завтрак или на перекус с собой на работу или в школу. :)


Овсяная каша в мультиварке на молоке

 Овсяная каша в мультиварке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, полезная, на завтрак для всей семьи! Овсяная каша в мультиварке на молоке — самое классическое блюдо для утренней трапезы. Она насыщает энергией и дает надолго чувство сытости. Благодаря мультиварке, вам не надо следить за молоком и мешать кашу, чтобы она не пригорела.


Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей

 Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро! Пирожки с чаем оценят все домашние! Просто и быстро приготовить. Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.


Мясо с картошкой в тыкве в духовке

 Мясо с картошкой в тыкве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное, полезное, интересное в подаче блюдо! Мясо с картошкой - универсальное сочетание (углеводы и жиры), получается сытно и питательно. А вот запекание этих ингредиентов в тыкве делает блюдо менее калорийным, более полезным и оригинальным в подаче.


Каша из кукурузной крупы на молоке

 Каша из кукурузной крупы на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густая и сытная кукурузная каша на молоке! Ко всему многообразию рецептов молочных каш, хочу добавить еще и кашу из кукурузной крупы: вкусную, сытную и ароматную. Понравится такая каша людям всех возрастов, поэтому отлично подойдет для семейного завтрака!


Рисовая каша с тыквой на молоке на второе

 Рисовая каша с тыквой на молоке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и быстро, очень легко и просто, для всей семьи! Эта рисовая каша с тыквой на молоке готовится не совсем стандартным способом, с которым с первого раза справится любая хозяйка. Тыква запекается в духовке, а уже затем добавляется в тарелку с кашей. Легкий и вкусный завтрак!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии