Зелёная спаржа с беконом на сковороде на второе
На скорую руку, оригинально, полезно, просто и очень вкусно! Зелёная спаржа с беконом на сковороде готовится невероятно просто и быстро. Это прекрасный вариант сытного завтрака. Яйца пашот или обычная яичница отлично сочетаются с зелёными стеблями и беконом!
Содержание
Зелёная спаржа с беконом на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления
Зелёная спаржа с беконом на сковороде на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Спаржа зеленая - 600 гр
- Бекон - 200 гр
- Растительное масло - 40 гр
- Зелень - по вкусу
Количество порций: 2
Зелёная спаржа с беконом на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать зелёную спаржу с беконом на сковороде? Подготовьте все ингредиенты по списку, которые указаны в рецепте. Спаржу вымойте и обсушите полотенцем, чтобы убрать остатки воды.
Шаг 2
Срежьте с ростков жёсткие стебли, как на фото. Если у вас более молодая и тонкая спаржа, то возможно этого делать не придётся.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. По желанию добавьте щепотку соли в кипяток, но учтите, что бекон солёный сам по себе и при дальнейшем приготовлении спаржа может получится слишком солёная. Бланшируйте в кипящей воде около пяти минут, затем отправьте в ледяную воду.
Шаг 4
Остывшие стебли выньте из холодной воды и оставьте на некоторое время обсушиться. Намотайте на них тонкие ленты бекона. В сковороде разогрейте растительное масло без запаха. Как определить, что масло в сковородке достаточно прогрелось? Сделать это достаточно просто, опустите в масло край деревянной лопатки или кончик деревянной зубочистки. Если вокруг появились маленькие пузырьки, значит можно приступать к обжариванию.
Шаг 5
Для приготовления по возможности используйте сковороду с толстым дном. Обжарьте спаржу с беконом на умеренном огне до зарумянивания ленточек бекона. Периодически переворачивайте, чтобы всё прожарилось равномерно.
Шаг 6
Подавайте как самостоятельное блюдо со свежими овощами. Очень удачно сочетается со спаржей в беконе отварные или жареные яйца.
👁 573 просмотров
Похожие рецепты
Рыба в дрожжевом тесте
Невероятно вкусно и сытно. Интересная подача рыбы. Такое блюдо можно приготовить и на ужин, а можно и подать на праздничный стол. Вкуснейшая рыба и нежная булочка не оставит равнодушным тех, кто любит вкусно поесть. Обязательно попробуйте.
Красный борщ со щавелем в мультиварке
Интересный, яркий летний супчик! Сочетание двух блюд в одном рецепте. Этот рецепт из категории "два в одном". Он соединил в себе два любимых блюда – традиционный красный борщ и зеленый борщ со щавелем. Красный борщ со щавелем готовят в начале лета, когда еще много свежей зелени и уже есть молодая свекла. Варят его на мясном бульоне или на воде из таких же ингредиентов, как и обычный красный борщ, за исключением капусты. Вместо нее кладут щавель, он дает нужную густоту и кислинку. Помидоры добавлять не обязательно, но я обычно кладу-так вкус получается более насыщенным, а цвет-ярким.Если в тарелку не добавлять вареные яйца и сметану, то борщ получается чрезвычайно низкокалорийным. Так что берите на заметку все, кто стремится к стройности!
Соус биг тейсти
Популярный соус под названием Биг Тейсти как в Макдональдсе! Наверное, каждый человек хотя бы один раз в своей жизни посещал ресторан-кафе сети Макдональдс или отведывал их фирменный известный всем бургер Биг Тейсти. На первый взгляд ничего особенно в этом бургере нет, состоит он из булочки, котлеты, зелени, томатов и репчатого лука. Но именно этот фаст-фуд покоряет сердца, а точнее желудки многих людей. Секрет успеха этого блюда кроется в соусе, состав которого настолько прост, что его можно приготовить в домашних условиях.
Крылышки в медово горчичном соусе в духовке
Вкусная, нежная и немного пикантная закуска! Медово-горчичный маринад придает куриным крыльям пикантный и немного сладковатый вкус. А снаружи, благодаря маринаду, появляется тонкая, хрустящая корочка, которая никого не оставит равнодушным. Угощайтесь!
Колбаски из куриных бедрышек со сливочным сыром
Приготовьте вкусные домашние куриные колбаски! Натурально, вкусно, без ароматизаторов и пищевых добавок! Приготовив такие куриные колбаски дома, сомневаться в их качестве не придется. Такими колбасками не страшно накормить своих любимых деток, да и взрослые останутся в восторге.
Сахарное печенье творожное треугольники
Творожное, вкусное, мягкое и воздушное, к чаю! Печенье Треугольники с сахаром из творога запекается в духовке. Сами печеньки снаружи покрыты сахарной корочкой, а внутри нежные! Рецепт проверенный и достаточно простой в приготовлении! Попробуйте!
Венгерский суп гуляш
Готовим вкусный и сытный суп-гуляш по-венгерски. В моей кулинарной книге уже есть рецепт гуляша, который состоит из двух главных ингредиентов: говядины и картофеля. Однако настоящий венгерский гуляш - это еще и овощи. Суп получается достаточно густой, ароматный и очень сытный. Настоящий зимний суп.
Морковное печенье без сахара
Оригинальное печеньице для самых любимых! Этот кулинарный рецепт отличного и вкуснейшего печенья, приготовленного из моркови, относится к белорусской кухне, которую лично я очень уважаю. Он очень простой и требует минимального набора ингредиентов.
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде
Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.
Капуста брокколи жареная
Простой и вкусный рецепт для любителей брокколи и здорового питания. Легкость приготовления! Жареная брокколи тоже относится к категории моих самых любимых блюд.Хочу поделиться с вами довольно интересным рецептом приготовления жареной брокколи.Это блюдо идеально подойдет тем, кто соблюдает пост.Также, благодаря своей низкой калорийности, рецепт пригодится тем, кто придерживается диетического питания.
Автор: Жемчужинка
