Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке


Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, вкуснейшая домашняя ветчина! Хочу предложить Вам рецепт своей домашней ветчины, приготовленной в ветчиннице в мультиварке. Что может быть вкуснее блюда, приготовленного дома?)) А если это ветчина?))Да еще и при помощи нашей любимицы - мультиварки?) Ну очень вкусно, ароматно и просто))) Попробуйте приготовить и порадовать своих любимых)))Можно любые виды мяса использовать, я взяла филе индейки и курочки. Очень ароматное блюдо) Рецепт замечательный, на праздничном столе такая ветчина становится коронным блюдом) Положите кусочек такой ветчины на хлебушек утром - и сытный завтрак в самый раз!Готовить ветчину не сложно, после мультиварки ей нужно 3-4 часа для остывания.


Содержание

Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - ингредиенты для приготовления

Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желатин - 10 гр
  2. Мускатный орех - по вкусу
  3. Куриное филе - 500 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Перец - по вкусу
  7. Филе индейки - 1 кг
  8. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 12


Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 1 - Такая ветчина готовится очень просто. Подготовим наши продукты. Филе помыть, просушить, срезать лишние части)

Такая ветчина готовится очень просто. Подготовим наши продукты. Филе помыть, просушить, срезать лишние части)


Шаг 2

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 2 -  Филе индейки и курицы нарезать произвольным кубиком, где-то 1см*1см.

Филе индейки и курицы нарезать произвольным кубиком, где-то 1см*1см.


Шаг 3

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 3 -  Филе солим, перчим, добавляем специи. У меня не было молотого мускатного ореха, а только целый), я натерла его на терке, и аромат у него лучше))

Филе солим, перчим, добавляем специи. У меня не было молотого мускатного ореха, а только целый), я натерла его на терке, и аромат у него лучше))


Шаг 4

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 4 -  Добавим к нашей массе яйцо и желатин.

Добавим к нашей массе яйцо и желатин.


Шаг 5

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 5 -  И очень хорошо перемешаем.

И очень хорошо перемешаем.


Шаг 6

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 6 -  Ветчинницу подготовим согласно инструкции, внутрь поместим рукав для запекания или пищевой пакет.

Ветчинницу подготовим согласно инструкции, внутрь поместим рукав для запекания или пищевой пакет.


Шаг 7

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 7 -  Всю массу высыпать в ветчинницу, хорошо утрамбовывая. Верхний край рукава завязываем специальными клипсами.

Всю массу высыпать в ветчинницу, хорошо утрамбовывая. Верхний край рукава завязываем специальными клипсами.


Шаг 8

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 8 -  Закрываем ветчинницу специальной крышкой, закрепляем пружинами - все согласно инструкции.

Закрываем ветчинницу специальной крышкой, закрепляем пружинами - все согласно инструкции.


Шаг 9

Рецепт - Ветчина домашняя в ветчиннице в мультиварке - Шаг 9 -  Устанавливаем ветчинницу в чашу мультиварки на бок, заливаем водой так, чтобы покрыло ее, ставим чашу в мультиварку и устанавливаем программу "

Устанавливаем ветчинницу в чашу мультиварки на бок, заливаем водой так, чтобы покрыло ее, ставим чашу в мультиварку и устанавливаем программу "


Шаг 10

СУП"


Шаг 11

на 1 час 30 минут. После окончания программы достаем ветчинницу, остужаем ее, разбираем и в пакете ставим в холодильник на 3-4 часа.


👁 319 просмотров

Похожие рецепты


Горошница в мультиварке

 Горошница в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, питательная и невероятно вкусная каша! Горошница в мультиварке — блюдо, которое не потребует от вас больших усилий, ведь основную работу сделает незаменимая помощница. Важные преимущества горошницы — высокое содержание белка. Она отлично насытит вас в период поста или диеты.


Ячневая каша в мультиварке на молоке

 Ячневая каша в мультиварке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Одна из самых полезных и питательных каш. Хочу предложить вам простой рецепт приготовления молочной каши в мультиварке. Рецепт приготовления ячневой каши пополнит копилку ваших кулинарных знаний. Ячневая каша, приготовленная на молоке, получается невероятно вкусная, сытная и полезная.


Домашняя ветчина из индейки

 Домашняя ветчина из индейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусная, сочная, легкая, простая, аппетитная! Домашняя ветчина из индейки готовится проще простого. Главное - это дать филе птицы хорошенько промариноваться. После запекания в духовке ее можно использовать для приготовления бутербродов, рулетов, салатов и вообще любых холодных закусок!


Гороховый суп с копченостями в мультиварке

 Гороховый суп с копченостями в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

У этого супа восхитительный аромат копченостей! В детстве это был мой самый любимый суп


Картошка по деревенски в мультиварке

 Картошка по деревенски в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут. Очень ароматная и вкусная картошечка. В мультиварке она готовится быстрее, чем в сковородке. Картошку нужно выбирать неразваристых сортов, обязательно оставлять в кожуре, но тщательно вымыть со щеткой. Масло обязательно подсолнечное ароматное. Блюдо и для повседневного меню, и на застолье.


Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

 Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, очень вкусный пирог для любителей творожно-шоколадной выпечки. Этот пирог полюбился всем моим родным за замечательный вкус в сочетании шоколадного теста и творожной массы. Готовится легко. Тем более, когда есть такая помощница - мультиварка.


Домашняя колбаса в мультиварке на второе

 Домашняя колбаса в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная, самая сочная, самая нежная, простая в готовке. Домашняя колбаса в мультиварке послужит прекрасным вариантом для главного праздничного угощения. Сделать такое лакомство можно из любого мяса, но именно из свинины колбаска получается необыкновенно аппетитная.


Яичная лапша домашняя

 Яичная лапша домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная, из простых продуктов, для всей семьи! Яичная домашняя лапша никогда не сравнится по вкусу с магазинной. Приготовленная только из муки и яиц, она не разваривается, долго хранится и получается очень нежной и ароматной. Такую лапшу можно готовить вместо макарон или заправлять ею супы.


Пасхальный кулич в мультиварке

 Пасхальный кулич в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кулич получится пышным и высоким, хватит для большой семьи. Издавна на Руси куличи пекли исключительно сами и потом освещали их в церкви. Сейчас конечно можно купить в магазине, но всё больше хозяек начинают пробовать выпекать их дома, вкус-то совсем другой. Многие уже освоили эту науку и только пробуют различные рецепты, подбирая свой вкус. Немного меняют ингредиенты, опару или.. Я хочу предложить попробовать поменять и метод выпечки. Рецепт дан для мультиварки Redmond, в ней же можно и ставить тесто для подъема. Кулич будет отменным !


Рулька свиная в мультиварке

 Рулька свиная в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, сочная, пряная рулька! Мясоеды будут довольны! Свиная рулька, запеченная в мультиварке-очень сытное и вкусное блюдо. Можно готовить ее несколькими способами. В этот раз я приготовила рульку, маринованную в домашней аджике. Благодаря такому способу маринования, мясо получается очень сочным и нежным.

Автор: Angel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии