Баранина с картошкой тушеная
Ароматное горячее блюдо из баранины - пальчики оближешь! С тех пор как в нашем городе открылся замечательный гипермаркет Глобус, я смогла оценить баранину, т. к. там она продается без специфического запаха и вкуса, которые раньше сильно отталкивали. Поэтому как только мне на глаза попадаются интересные рецепты с бараниной, я тут же стараюсь их реализовать. Это блюдо получилось очень сытным и богатым по вкусу.
Содержание
Баранина с картошкой тушеная - ингредиенты для приготовления
Баранина с картошкой тушеная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баранина с картошкой тушеная - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Помидоры - 100 гр
- Баранина - 400 гр
- Картошка - 300 гр
- Укроп - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Бальзамический уксус - 2 стол.л.
- Маслины - 40 гр
- Вода - 300 мл
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
-
Количество порций: 4
Баранина с картошкой тушеная - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 1 - Отмерить ингредиенты.]()
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 2 - Картофель очистить и нарезать средними кубиками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.]()
Картофель очистить и нарезать средними кубиками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.
Шаг 3
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 3 - Баранину нарезать средними кусочками.]()
Баранину нарезать средними кусочками.
Шаг 4
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 4 - Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.]()
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 5
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 5 - Чеснок добавить к мясу. Обжаривать еще 3 минуты.]()
Чеснок добавить к мясу. Обжаривать еще 3 минуты.
Шаг 6
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 6 - Добавить томаты, уксус, соль и перец. Перемешать.]()
Добавить томаты, уксус, соль и перец. Перемешать.
Шаг 7
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 7 - Влить 300 мл теплой воды, тщательно перемешать.]()
Влить 300 мл теплой воды, тщательно перемешать.
Шаг 8
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 8 - Паприку выложить к баранине.]()
Паприку выложить к баранине.
Шаг 9
![Рецепт - Баранина с картошкой тушеная - Шаг 9 - Тушить все вместе на слабом огне 40 минут.]()
Тушить все вместе на слабом огне 40 минут.
👁 500 просмотров
Похожие рецепты
Ленивая лазанья с укропом и чесноком из лаваша
Любишь лазанью, но долго готовить нет времени? Этот рецепт для тебя! Наверное, все любят лазанью - но процесс приготовления довольно долгий и кропотливый. Этот вариант готовится намного быстрее, а по вкусу почти не уступает оригиналу. Мне понравилось, что вместо листов лазаньи используется мой любимый тонкий лаваш - уж он точно ничем не уступает в готовом видео листам лазаньи, подмены никто не заметит, а стоит он в разы дешевле) Конечно итальянцы наверное мягко говоря удивились бы, увидев такую интерпретацию, но для меня такой вариант вполне приемлем - принцип лазаньи сохранен, а главное получается очень вкусно!
Десерт в стакане слоями
Красивый, слоеный, молочно-шоколадный, с какао! Десерт в стакане слоями можно приготовить очень быстро, а продукты для него почти всегда есть под рукой. Он хорош для праздничного застолья - украсит и романтический, и новогодний ужин!
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Удивительно нежное и очень вкусное кушанье! Такая паста в сливочном соусе достойна любого праздничного стола. Подать это блюдо можно очень оригинально, если выложить помидоры и колечки кальмаров на блюдо по кругу прямо на спагетти. Получится не только вкусно, но и очень красиво.
Салат из чечевицы с курицей и сыром
Очень вкусный, полезный, без майонеза, на перекус и на ужин! Салат из чечевицы с курицей и сыром можно приготовить минут за 10, если заранее сварить бобовые и мясо. Вяленые помидоры можно заменить оливками или маслинами. Заправляется все растительным маслом с соком лимона - нелюбители майонеза будут довольны!
Гречневый суп с сосисками
Легкий и сытный. Как раз к лету, низкокалорийный и вкусный :). Этот суп у меня возник из головы (думаю такой рецепт есть,но точно не знаю).Значит купила я как то фитнес сосиски из мяса кролика,т.к. слежу за фигурой и свинину не ем,очень заинтересовали эти сосисочки/всего 90 калорий на 100 грамм/ но они оказались,к сожалению,очень тугими,как резина,вкуса особо нет,сколько не вари(( но я тут подумала,не выбрасывать же мне их,жалко всё же и сразу решила сварить супчик,но т.к. я ещё и пп увлекаюсь,то сочетания с сосисками(мясом) не много,в основном овощи и зелень,но и гречка подходит ко всему,по этому я и придумала вот такой суп)))
Творожная пасха с клубникой цукатами
Эта пасха удивит гостей и украсит праздничный стол! Ароматная праздничная пасха, которая готовится очень просто а получается необыкновенно нарядной и очень вкусной!
Салат с курицей, помидорами, сухариками и домашним майонезом
Быстрый и вкусный салат, на все случаи жизни! Впервые с этим салатом я познакомилась лет 10 назад. В местном кафе он подавался под названием "Птичка". С тех пор этот салат стал нашей палочкой-выручалочкой. Готовится он очень быстро, да еще и безумно вкусный. Мы готовим этот салат в путешествиях, на праздники, когда звонят друзья и говорят, что едут к нам в гости, когда мы прогуляли весь день, а дома ничего не сготовлено, и просто так, потому что вкусно!)) Наш быстрый вариант - идем в магазин берем копченую грудку, пару пакетиков сухариков, помидоры, салат латук и все - через 10 минут вкусный салат готов! Но сегодня я никуда не спешу. Поэтому буду готовить настоящий домашний салат - с домашним майонезом и домашними сухариками.
Яблоки фаршированные черносливом
Простой, но вкусный десерт из печеных яблок с начинкой. Яблоки для запекания лучше брать средней твердости и в меру сладкие. В начинку к черносливу можно также добавить нарезанную мякоть из этих же яблок.
Итальянские хлебные палочки гриссини
Приготовьте дома хрустящие ароматные итальянские гриссини! С чем едят эти хлебные палочки? Они отлично дополнят романтический стол с разными видами итальянских сыров и бутылочкой хорошего вина. Также такую закуску часто подают с прошутто. Хотя родиной гриссини является Италия, такие палочки очень хорошо прижились в Америке.
Кролик в казане тушеный с картошкой
Простой и быстрый рецепт диетического жаркого! Это рецепт легкого жаркого с диетическим мясом кролика. Подойдет для тех, кто хочет немного облегчить свой рацион. Для этого рецепта вам понадобится казан и желание побаловать себя или накормить семью питательным вкусным обедом или ужином.
Автор: Мария