Пицца без колбасы
Вкусная и нежная домашняя пицца для всей семьи! Пицца хороша тем, что, имея тесто, можно каждый раз готовить блюда с разными начинками. В этом вопросе фантазия безгранична. И накормить пицце можно очень просто большое количество людей. Одной из самых любимых начинок в нашей семье является пицца с курицей и грибами. Вкусно и сытно!
Содержание
Пицца без колбасы - ингредиенты для приготовления
Пицца без колбасы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца без колбасы - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 2 стак.
- Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Вода - 1 стак.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 1 гр
- Майонез - 1 стол.л.
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Грибы - 200 гр
- Куриное филе - 400 гр
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Кетчуп - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Пицца без колбасы - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления теста для пиццы растворите дрожжи в теплой воде( примерно 35-37 градусов). Добавьте к ним сахар, перемешайте и дайте постоять минут 15. Масса начнет пениться. Не пугайтесь - так и должно быть. Это означает, что дрожжи живые и начали работать.
Шаг 2
Затем в дрожжевую массу добавьте яйцо, соль и растительное масло. Затем подсыпайте муку и замешивайте тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше.
Шаг 3
Замесите мягкое тесто, чтобы оно не липло к рукам. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме.
Шаг 4
Пока тесто подходит подготовьте куриное мясо для начинки.Для этого куриное филе промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на кусочки и обжарьте для золотистой корочки. По вкусу немного подсолите.
Шаг 5
Тесто хватит на 1-2 пиццы, в зависимости от формы.Готовое тесто раскатайте и выложите в подготовленную форму для выпечки. Смажьте тесто смешанным кетчупом с майонезом.
Шаг 6
Затем по тесту выложите обжаренное куриное мясо и отварные лесные грибы.Грибы можно брать абсолютно любые - хоть шампиньоны, хоть лесные. Я использовала лисички.
Шаг 7
Помидоры помойте и нарежьте на пластинки. Выложите по всей поверхности пиццы.
Шаг 8
Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им пиццу.Пока выкладывали всю начинку тесто должно уже немного подойти прямо в форме. Если этого не произошло, то дайте постоять сырой пицце в тепле минут 10-15.
Шаг 9
Затем готовую форму с пиццей поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 25-35 минут. За это время тесто успеет хорошо пропечься.Готовую пиццу извлеките из духовки. Дайте немного постоять, чтобы вышел первый жар. Выложите пиццу на блюдо и подавайте к столу в горячем виде.Очень вкусно!Приятного аппетита!
👁 13 просмотров
Похожие рецепты
Квадратная пицца с перцем и сыром
Любимая пицца из слоеного теста в удобном формате! Очень люблю пиццу на слоеном тесте. Хрустящая, нежная. И безумно вкусная. Есть только одно но - при разрезании она крошится. Но выход есть - нарезаем пиццу до запекания. Очень удобно!
Толстая пицца по американски
Вкусная, на мягком, нежном, воздушном тесте, вместо пирога! Толстая пицца по американски готовится с добавлением яйца. Благодаря этому тесто становится похоже на сдобное и получается очень мягким. Начинки можно менять по своему вкусу, готовить сладкий и несладкий вариант этой выпечки!
Пицца на тонком тесте без дрожжей
Безупречно тонкая пицца из бездрожжевого теста. Из бездрожжевого теста легко сделать тонкую пиццу, ведь такое тесто не поднимается во время выпечки. Поэтому как будет раскатано тесто, такая основа в пицце и получится. Если предпочтение отдается вкусу начинки, сделайте пиццу из тонкого теста.
Домашняя пицца с креветками и сыром
Устроить пиццерию дома легко и просто! Для всей семьи! У домашней пиццы с креветками и сыром особый вкус. Ведь в ней настоящее сырное ассорти! Тому, кто любит морепродукты, она особенно понравится. На обед, на ужин, в любое время дня! А приготовить ее не составит труда!
Мини пицца из слоеного теста
Вкусная домашняя пицца за считанные минуты. Самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома. Слоёное готовое тесто всегда можно купить заранее. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Я предлагаю самый простой вариант с сосисками и маринованными огурцами, такая пицца понравится детям.
Домашняя пицца с морепродуктами в духовке
Вкусная, яркая, красивая, любители креветок оценят! Эта пицца с морепродуктами легко и быстро запекается в духовке. Для нее можно взять готовое дрожжевое тесто, чтобы не тратить много времени на готовку.
Праздничная пицца с солеными огурцами, сосисками и колбасой
Пицца стала любимым лакомством многих - ароматная и сытная! Такую пиццу не стыдно подать на праздничный стол. А еще она подкупает тем, что сделана со съедобными бортиками, которые многие из нас иногда не хотят доедать - с такой пиццей таких проблем не возникнет!
Домашняя быстрая пицца с колбасой на сковороде
Готовится за 5 минут и съедается за один приём! Желанное блюдо с тянущимся сыром и бесподобно вкусным тестом поможет сэкономить время и деньги! Наша пицца всегда получается на отлично!
Пицца с фаршем в духовке на второе
Очень красиво, очень вкусно и просто, праздник каждый день! Домашняя пицца с фаршем в духовке понравится всем за свою необычность. Начинка для нее готовится так же, как для соуса болоньезе, и получается необыкновенно сочной, ароматной, сытной. Идеальный завтрак или ужин для всей семьи!
Пицца без сыра с колбасой в духовке
Простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Такую пиццу сложно назвать настоящей классической, но несмотря на отсутствие сыра в составе, она получается довольно-таки вкусной, с тонки тестом и хрустящей корочкой, отличное дополнение к чаю или легкий перекус.
Автор: Юлия М.
