Салат жареные грибы с яйцом и курицей
Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.
Содержание
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - ингредиенты для приготовления
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 4 стол.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Копченая курица - 200 гр
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 4
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 1 - Подготовим все необходимые для приготовления салата "]()
Подготовим все необходимые для приготовления салата "
Шаг 2
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 2 - Любимый"]()
Любимый"
Шаг 3
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 3 - ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)]()
ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)
Шаг 4
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 4 - вареные и очищенные куриные яйца]()
вареные и очищенные куриные яйца
Шаг 5
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 5 - твердый сыр]()
твердый сыр
Шаг 6
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 6 - половинку средней луковицы]()
половинку средней луковицы
Шаг 7
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 7 - шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой]()
шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой
Шаг 8
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 8 - небольшие помидоры]()
небольшие помидоры
Шаг 9
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 9 - майонез (желательно домашний)]()
майонез (желательно домашний)
Шаг 10
масло для жарки грибов.
Шаг 11
Репчатый лук мелко нарезаем.
Шаг 12
Заливаем лук кипятком и оставляем немного остыть, чтобы ушла горечь. Затем сливаем воду. Можно по желанию лук замариновать, добавив в воду 1 чайную ложку уксуса 9% и по 0,5 чайной ложки соли и сахара. С маринованным луком салат становится более пикантным.
Шаг 13
Грибы шампиньоны нарезаем пластинками. Если грибы крупные, то сначала разрезаем гриб пополам, а затем шинкуем пластинами.
Шаг 14
Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 15
С копченой курицы срезаем весь жир и кожу. Отделяем мясо от костей и нарезаем кубиком.
Шаг 16
Подготовительные работы закончены, приступаем к сборке салата. Салат "
Шаг 17
Любимый"
Шаг 18
с грибами будем подавать порционно. Для этого слоями будем выкладывать его в сервировочной форме для салатов. Первым слоем аккуратно выкладываем нарезанное куриное мясо.
Шаг 19
Следующим слоем выкладываем в форму репчатый лук.
Шаг 20
Смазываем майонезом.
👁 445 просмотров
Похожие рецепты
Куриные голени в соевом соусе на сковороде
Невероятно вкусные куриные голени в соевом соусе! Очень удачный и простой способ быстро приготовить голени на сковороде! Соевый соус в сочетании с кунжутом делает курицу необыкновенной, а готовить её - легче простого. Попробуйте!
Грибы в духовке с сыром и курицей
Быстро, сытно, невероятно вкусно - на праздник и ужин! Люблю курицу с грибами и сыром в духовке за простоту приготовления и гармоничный вкус. А если добавить другие овощи и картофель, то получится полноценное блюдо с готовым гарниром, которое сэкономит время хозяйке. Попробуйте приготовить!
Сахарное печенье с лимоном и апельсином
Вкуснейшее печенье! А как оно блестит на солнце, настоящее чудо! Это очень простое в приготовлении песочное печенье получило свое название благодаря сахарной обсыпке – на солнце кристаллы сахара сияют, подобно крошечным бриллиантам. Печенье этому рецепту получается очень рассыпчатым, а благодаря лимонной и апельсиновой цедре выпечка обладает удивительным ароматом.
Суфле из рыбы в духовке диетическое на второе
Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!
Гречка по купечески в мультиварке
Оригинальная, ароматная, вкуснейшая каша для всей семьи! Гречка по-купечески в мультиварке получается такой же томленой и распаренной, как из русской печи. За счет добавления мяса и грибов блюдо становится сытным и очень вкусным! Вот так современная техника готовит старинные русские рецепты!
Пирог из слоеного теста с начинкой из груши и сыра
Гости на пороге? Беги на кухню и готовь этот пирог. Я люблю рецепты, по которым блюда готовятся быстро и не очень дороги.Захотелось вкусненького, поскребла по сусекам и нашла тесто, груши, сыр
Расстегай из сдобного дрожжевого теста с рыбой и рисом
Замечательный рецепт потрясающей несладкой выпечки! Расстегай с рыбой является моей любимой несладкой выпечкой. Готовлю эту еду часто и с удовольствием, и сейчас поделюсь с вами кулинарным рецептом этого блюда.
Чуду с творогом
Из обычных продуктов, быстро, просто, и очень вкусно! Чуду с творогом — это национальный дагестанский рецепт лепешек из пресного теста с творожной начинкой. При минимальном наборе ингредиентов получаются сытные тонкие закрытые пирожки. Жарятся чуду на сухой сковороде, маслом смазываются уже готовые.
Пирог на кефире с курицей
На скорую руку, из простых и доступных продуктов! Пирог на кефире с курицей хорош тем, что его можно легко и быстро приготовить из продуктов, которые есть, пожалуй, в каждом холодильнике. Пышное тесто, сочная начинка и минимум усилий — удачная формула этого рецепта.
Сардельки в кляре
Простой рецепт сарделек с зеленью и капустой в кляре – для тебя). Так же можно делать и сосиски.
Автор: hallen-bunny