Рожки с фаршем и сыром в духовке
Просто, необычно, доступно и недорого, на повседневный ужин! Рожки с фаршем и сыром в духовке - быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится каждая хозяйка! Такая запеканка ярко и аппетитно выглядит, сытная, потому легко накормит большою семью. Подавайте ее с зеленью, овощами или солениями.
Содержание
Рожки с фаршем и сыром в духовке - ингредиенты для приготовления
Рожки с фаршем и сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рожки с фаршем и сыром в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фарш мясной - 400 гр
- Макароны - 400 гр
- Помидоры - 200 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Сливки - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
-
Количество порций: 5
Рожки с фаршем и сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь макароны рожки с фаршем и сыром в духовке? Подготовьте перечисленные в рецептуре ингредиенты. Макароны берите твердых сортов. Фарш свиной или смешанный из свинины и говядины. Сливки подойдут любой жирности. Куриные яйца тщательно помойте.
Шаг 2
Луковицу среднего размера очистите от шелухи, промойте прохладной водой. Нарежьте, как можно мельче.
Шаг 3
В сковороду влейте рафинированное растительное масло, разогрейте. Отправьте в сковороду нарезанный лук, обжарьте его до золотистости на небольшом огне. Постоянно помешивайте лук, чтобы не пригорел.
Шаг 4
Добавьте к луку мясной фарш. Перемешайте, разминая вилкой комочки. Готовьте мясо на небольшом огне примерно 7 минут. Посолите, поперчите по своему вкусу. Если хотите, добавьте подходящие специи, например, итальянские травы.
Шаг 5
Отварите макароны до готовности в подсоленной воде. Время варки читайте в инструкции на упаковке. Откиньте готовые рожки на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 6
Пока варятся макароны и обжаривается фарш, приготовьте заливку. Натрите твердый сыр на крупной или средней терке. Заменить твердый сыр можно на нерассольную моцареллу.
Шаг 7
В подходящей емкости смешайте половину нормы сыра (вторую половину оставьте на присыпку), три яйца и сливки. Перемешайте смесь до однородности. Сливки можно заменить молоком или сметаной.
Шаг 8
Помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на маленькие квадратики. Помидоры можно заменить томатной пастой, добавив (2-3 стол. ложки) в фарш.
Шаг 9
Дно и стенки формы для запекания смажьте растительным маслом. Выложите 1/3 часть отварных макарон.
👁 266 просмотров
Похожие рецепты
Вак балиш с фаршем и картошкой
Хрустящее тесто и сочная начинка! Обязательно попробуй! Вак балиш - традиционное татарское блюдо, которое представляет из себя маленькие аппетитные пироги с сочной начинкой из мяса, картофеля и лука. Готовятся они из бездрожжевого теста, а внешне напоминают скорей горшочки, внутри которых находится что-то очень вкусное.
Гравлакс из лосося
Замечательная, нежная, тающая во рту, рыбка! Гравлакс - блюдо из рыбы, пришедшее к нам из холодной Скандинавии. Полезна эта рыба тем, что она проходит в идеале процесс брожения, ферментации, после чего легко усваивается организмом.
Чалоп узбекская окрошка
Самый быстрый, простой, витаминный, для жаркого дня! Чалоп - это узбекская окрошка, холодный, сытный овощной суп. Он весенне-летний, состоит из огурцов, редиски и множества разной зелени. А заливается все это катыком или простоквашей. Очень вкусно!
Лоранский пирог с курицей и грибами
Аппетитная несладкая выпечка для сытного обеда или ужина! Лоранский пирог с курицей и грибами - популярный представитель французской кухни. Готовится он просто, продукты для его приготовления доступны каждой хозяйке.
Омлет на воде на сковороде
Вкусный, легкий и полезный вариант для завтрака. Омлет на воде считается традиционным французским завтраком. На самом деле, это самый быстрый и простой вариант для завтрака или легкого перекуса. Кроме яиц в составе нет иных калорийных продуктов, жиров, поэтому такое блюдо понравится и тем, кто следит за своей фигурой и питанием, и тем, кто любит белковую пищу. Также оценят его по достоинству и хозяйки. у кого совсем нет времени на приготовление сложных завтраков. Для приготовления такого омлета требуется, буквально, пары минут.
Французский пирог киш с запеченными овощами
Сытный и полезный пирог - так и хочется поскорее съесть! Пирог киш получается очень вкусным и нежным. Муж назвал его "Женским", ну или "Диетическим", поэтому смело его ел вприкуску с мясом:) а мне пирог очень понравился сам по себе!
Сырный суп пюре с плавленным сыром и курицей
Нежный, питательный суп-пюре со вкусом сыра. Суп - обязательное блюдо полноценного обеда. Прекрасный вариант - суп-пюре. Куриное мясо увеличивает питательность супа, а добавление плавленного сыра придает более нежный и насыщенный вкус. Тем, кто любит сыр, этот суп-пюре обязательно понравится.
Щи с килькой в томатном соусе
Рыбный вариант с консервированной рыбой - быстро и вкусно. Никогда не готовила рыбный вариант щей, хотя на Руси их готовили и на рыбном бульоне тоже. Вариантов этого блюда - масса. Славным отличием щей от других первых блюд является наличие в нем белокочанной капусты. Причем ее должно быть много. А вот остальные ингредиенты могут быть весьма разнообразны.
Сырники витаминные с соусом
Это очень вкусно и очень полезно. Витаминов море). Стояла у меня тыква ещё с хэллоуина с вырезанным в ней ртом и глазами. Выбросить жалко, думала, чтобы такого из неё приготовить? И вот надумала. Хотелось по максимуму полезной еды,потому что зима, витаминов немного, а мои тыкву есть не хотят. Вот такие сырники пошли на ура. Ну очень вкусно!
Овсяный кисель из хлопьев геркулеса на воде
Полезно, вкусно, просто, дешево, на завтрак и на ужин! Овсяный кисель варим на воде из сквашенных хлопьев геркулеса. Готовить его очень просто, продукты для приготовления понадобятся самые бюджетные. Подавайте напиток горячим или холодным, с джемом, фруктами, ягодами.
Автор: Вера