Картошка гармошка с сыром


Картошка гармошка с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная картошечка с ароматным маслом и сыром. Картошка гармошка с сыром - отличное блюдо для праздничного и повседневного столов. Хороша как закуска, как самостоятельное кушанье, подходит вегетарианцам. Мясоеды могут дополнить ее котлетой или отбивной)) Красиво смотрится, на вкус восхитительна и, что немаловажно, неплохо разнообразит семейное меню!


Содержание

Картошка гармошка с сыром - ингредиенты для приготовления

Картошка гармошка с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошка гармошка с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 1 чайн.л.
  2. Смесь перцев молотых - 1 чайн.л.
  3. Сливочное масло - 40 гр
  4. Чеснок - 2 зубч.
  5. Итальянские травы - 1 чайн.л.
  6. Оливковое масло - 3 стол.л.
  7. Картошка - 4 шт.
  8. Твёрдый сыр - 100 гр

Количество порций: 4


Картошка гармошка с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 2 -  Чеснок пропустить через пресс, добавить прованские травы, соль и перец. Влить оливковое масло. Перемешать. 

Чеснок пропустить через пресс, добавить прованские травы, соль и перец. Влить оливковое масло. Перемешать. 


Шаг 3

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 3 -  Сыр нарезать небольшими тонкими пластинками.

Сыр нарезать небольшими тонкими пластинками.


Шаг 4

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 4 -  Картофель хорошо промыть щеткой с мылом. В каждом клубне сделать глубокие надрезы на расстоянии 5 мм друг от друга. Я использовала ложки, чтобы ограничить ход ножа и делать именно надрез, а не разрез.

Картофель хорошо промыть щеткой с мылом. В каждом клубне сделать глубокие надрезы на расстоянии 5 мм друг от друга. Я использовала ложки, чтобы ограничить ход ножа и делать именно надрез, а не разрез.


Шаг 5

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 5 -  Охлажденное сливочное масло нарезать тонкими пластинками и выложить в надрезы картофеля через один.

Охлажденное сливочное масло нарезать тонкими пластинками и выложить в надрезы картофеля через один.


Шаг 6

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 6 -  Выложить картофель в форму для запекания и смазать оливковым маслом со специями, старясь, чтобы оно попало в разрезы.

Выложить картофель в форму для запекания и смазать оливковым маслом со специями, старясь, чтобы оно попало в разрезы.


Шаг 7

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 7 -  Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.

Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут.


Шаг 8

Рецепт - Картошка гармошка с сыром - Шаг 8 -  Сыр выложить в надрезы в картофеле.Запекать еще 20 минут.

Сыр выложить в надрезы в картофеле.Запекать еще 20 минут.


👁 174 просмотров

Похожие рецепты


Аджика без хрена без варки по-абхазски

 Аджика без хрена без варки по-абхазски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аджика по-абхазски - очень острый пряный соус к мясу. Аджика по-абхазски готовится просто, но стоит помнить, что это очень острый соус. Приступайте к дегустации, начиная с очень маленьких порций - мне однажды в Абхазии дали ее попробовать, так просто слезы из глаз посыпались и дыхание перехватило! Поэтому я точно знаю, какая она есть, эта аджика по-абхазски, предлагаемый рецепт максимально приближен по вкусу.


Салат из говядины и консервированной фасоли

 Салат из говядины и консервированной фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хорошее сочетание компонентов даёт незаурядный вкус. Салат подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Мужу очень нравится, с нетерпением ждёт, и не только он...)


Пышные оладьи на прокисшем кефире

 Пышные оладьи на прокисшем кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, пышные, ароматные оладушки к чаю! Многие любят такую вкусную и быструю выпечку как оладушки, особенно дети. Хозяйкам нравится это незатейливое лакомство простотой состава и временем приготовления, а также тем, что это отличный способ утилизировать остатки несвежего кефира. Кроме того скисший кефир это лучший продукт для приготовления вкусных оладушек. Именно благодаря тому, что в кефире уже началось брожение, оладьи получаются очень пышными даже без дрожжей в составе.


Двухцветные бискотти

 Двухцветные бискотти - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколад и апельсиновая цедра - быстро, очень вкусно и так ароматно! Правда, замечательное вкусное печенье, сочетание шоколада и апельсиновой цедры просто шикарное! Попробуйте и напишите о результате!


Кулич со сметаной пасхальный

 Кулич со сметаной пасхальный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашним очень понравится! Простой рецепт вкусных пасхальных куличей! Сноска: более вкусных куличей, чем эти, я никогда и нигде не пробовала!Готовила их на Пасху. Вместо сливочного масла положила маргарин. Тесто забрало чуть больше килограмма муки. Сухих дрожжей бухнула 3 ст.л. Хватило бы двух (без горки).Но все равно куличи получились очень вкусными. На второй день от них уже ничего не осталось...Да! У меня сейчас духовка электрическая, маленькая, поэтому стандартные паски в формах в нее не влезают. Я пекла в формах для торта. Получилось ровно две большие штуки. Обычных пасок на выходе - от 5 до 10 штук (зависит от размера формы).


Куриные стрипсы КФС на второе

 Куриные стрипсы КФС на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!


Молочный суп в мультиварке

 Молочный суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный молочный суп для больших и маленьких. Этот суп знаком с детства, очень простой, сытный супчик, который легко и быстро готовиться. Часто его применяют для детского питания, хотя, взрослым он тоже нравиться. Подавать молочный суп можно на завтрак, обед и ужин. Единственный его недостаток, нельзя готовить про запас. Вермишель раскисает, портиться вид и вкус супа. Лучше съедать сразу, горячим.Молочный суп можно быстро приготовить на плите, а мультиварка еще и упрощает процесс готовки


Салат с мивиной яйцами майонезом

 Салат с мивиной яйцами майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, бюджетный, но оригинальный и вкусный салат! Салат с лапшой быстрого приготовления, несмотря на простоту состава и способа приготовления, получается весьма интересным. вкусным и пользуется популярностью у тех, кто его пробовал. Он выручит в такие моменты, когда неожиданно пришли гости. Готовится он очень быстро, остается распарить лапшу и дополнить имеющимися в доме продуктами, которые хорошо сочетаются с ней. А использовать можно практически любые ингредиенты, существует очень много разных рецептов, подобрать которые можно по своему вкусу и наличию продуктов.


Салат сельдь под шубой классический с яйцом

 Салат сельдь под шубой классический с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и доступное каждому блюдо! Довольно быстрый рецепт приготовления салата из сельди и запеченных в духовке овощей на праздничный и новогодний стол, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Диетические творожные хлебцы с отрубями

 Диетические творожные хлебцы с отрубями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диета может быть не только полезной, но и вкусной! По просьбе участников нашего сайта освоила еще один рецепт выпечки по Дюкану. На этот раз выбор пал на хлебцы с зернистым творогом - именно его наличие в составе и привлекло мое внимание. Хлебцы получились отличные.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии