Рис с овощами на гарнир
Простой, быстрый, вкусный, на все случаи жизни! Рис с овощами на гарнир подходит ко многим блюдам. К тому же вы можете его разнообразить по своему вкусу, добавляя овощи разных цветов и форматов. Можете использовать замороженные овощные смеси.
Содержание
Рис с овощами на гарнир - ингредиенты для приготовления
Рис с овощами на гарнир - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рис с овощами на гарнир - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Зелёный горошек - 150 гр
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - 2 стак.
- Рис - 1 стак.
- Кукуруза консервированая - 150 гр
- Растительное масло - 20 гр
- Карри - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Рис с овощами на гарнир - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рис с овощами на гарнир? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для гарнира лучше всего использовать длиннозерный рис. такой рис меньше разваривается и получается более рассыпчатый. Горошек можно использовать консервированный, свежий или, как у меня, замороженный. Заранее размораживать его не надо.
Шаг 2
Возьмите для приготовления удобную глубокую сковороду, разогрейте её до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Рис несколько раз промойте в холодной воде. Затем всю воду слейте и переложите рис в сковороду. Обжаривайте рис минут 5-7 до прозрачности.
Шаг 3
Затем добавьте к рису соль, перец молотый и немного карри. Залейте рис горячей водой. Перемешайте. Готовьте рис под крышкой на небольшом огне около 20 минут. За время приготовления рис впитает в себя всю воду и увеличится в размере. В зависимости от сорта риса воды может понадобиться чуть больше или меньше.
Шаг 4
Лук очистите от шелухи, ополосните и мелко нарежьте. Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и болгарский перец. На обжарку уйдет 4-5 минут. За это время болгарский перец станет мягче.
Шаг 5
В готовый рис добавьте овощную зажарку, кукурузу и горошек. Все перемешайте и прогрейте на сковороде 2-3 минуты.
Шаг 6
Рис с овощами готов! Идеальный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.Подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 236 просмотров
Похожие рецепты
Пишлок-гумма с сыром и зеленью
Впервые слышишь об этом блюде? Пробуй! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.
Кабачковая икра с морковью на зиму
Ароматная и нежная на вкус закуска из кабачков на зиму! Существует много интересных рецептов кабачковой икры на зиму. И у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый рецепт. По вкусу можно изменить набор ингредиентов и специй, сделав ее более острой, сладкой или пикантной на вкус.
Фирменный рыбный пирог по-фински
Отличное блюдо на обед, ужин и праздничный стол! Уникальный рецепт быстрого приготовления великолепного пирога с насыщенной начинкой из свежайшей красной рыбы, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Хачапури по-аджарски на молоке и воде
Фантастически вкусно! Украсит стол и поднимет настроение. Не все решаются готовить хачапури, так как считают, что это долго и сложно. На самом деле рецепт прост, а время пролетит незаметно. И самое главное - это потрясающий результ, который оценят все, кто попробует ваши домашние хачапури.
Пирог из песочного теста с вареньем и орехами
Выпечку можно сделать с любым вареньем, которое есть в доме! Замечательный рецепт быстрого приготовления пирога с начинкой из любимого варенья с грецким орехом, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно многим понравится!
Закусочные рулеты из колбасы с сыром
Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики! Быстро готовятся, красивые в оформлении. Оригинальные и привлекательные закусочные рулеты увидела на юбилее у кумы. Решила немного их изменить и оформить по своему. Вышло очень презентабельно, нарядно, эстетично и вполне по-праздничному!
Тарталетки с морковью и сыром
Простая, дешевая и вкусная закуска на скорую руку. Все мои любимые начинки для тарталеток в основном на основе вареных тертых яиц и тертого сыра. Далее можно добавлять консервированную рыбу (сайру, горбушу), свежий огурец, колбасу или, как в этом рецепте, вареную морковь.Тарталетки можно приготовить самостоятельно или использовать магазинные.
Десерт без сахара с бананом и ягодами
Отличный вариант для знойного летнего дня! Прохладный десерт без сахара из банана с ягодами жимолости готовится буквально за минуту, нужно только заранее заморозить бананы. Десерт совсем не содержит сахара. Сладость можно варьировать, используя более или менее спелые бананы. Ягоды подойдут любые, таким образом можно разнообразить вкус прохладного десерта. Такое лакомство прекрасно освежит в летнюю жару.
Песочный пирог с ванилью и безе
Нежнейшее рассыпчатое лакомство с ванильным вкусом! Советую не торопиться и дать десерту как следует остыть в холодильнике 1-2 часа, чтобы он вас порадовал карамельными "слезами" на поверхности безе.
Автор: Юлия М.
