Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке! Я очень люблю люля-кебаб, но почему-то всегда думала, что по-настоящему вкусно приготовить его можно только на мангале и из мясного фарша, и я очень удивилась, когда попробовала у подруги люля в духовке из курицы, и они были ни чем не хуже тех, что на мангале! Спешу поделиться рецептом с вами! К слову говоря, на мангале или сковороде по этому рецепту приготовить тоже можно)


Содержание

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - ингредиенты для приготовления

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  2. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Куриные грудки - 1.2 кг
  5. Петрушка - 15 гр
  6. Яблочный уксус - 1 десерт.л.
  7. Растительное масло - 1 стол.л.
  8. Сахар - 1 чайн.л.
  9. Лук репчатый - 1 шт.
  10. Сало - 50 гр
  11. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  12. Поваренная соль - по вкусу
  13. Лук - 300 гр

Количество порций: 10


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для люля-кебаб

Необходимые ингредиенты для люля-кебаб


Шаг 2

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 2 -  Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке

Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке


Шаг 3

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 3 -  У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее

У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее


Шаг 4

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 4 -  Филе с кожей нарезаем произвольными кусочками как для мясорубки

Филе с кожей нарезаем произвольными кусочками как для мясорубки


Шаг 5

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 5 -  Лук режем на 4 части

Лук режем на 4 части


Шаг 6

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 6 -  Сразу же замаринуем лук - его режем тонкими кольцами

Сразу же замаринуем лук - его режем тонкими кольцами


Шаг 7

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 7 -  Добавляем соль

Добавляем соль


Шаг 8

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 8 -  Сахар

Сахар


Шаг 9

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 9 -  Уксус, лучше яблочный или винный

Уксус, лучше яблочный или винный


👁 449 просмотров

Похожие рецепты


Лаваш с сыром и яйцом на закуску

 Лаваш с сыром и яйцом на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень быстро, очень недорого! Лаваш с сыром и яйцом вы приготовите максимум за 20 минут. Все ингредиенты в нем заменяемы под ваши личные предпочтения. Это настоящая находка под любые случаи: для перекуса, в дорогу, на работу, в школу, на праздник, на завтрак и на ужин!


Хе из курицы по-корейски с морковью и луком

 Хе из курицы по-корейски с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, пикантная, вкусная закуска на праздник и каждый день! Хе из курицы по-корейски получается невероятно сочным и аппетитным. Это блюдо может быть основным, особенно в сочетании с гарниром. А еще его можно брать на перекус. Оно красиво смотрится на праздничном столе и на простом семейном ужине!


Салат с морковью и солеными огурцами

 Салат с морковью и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой в приготовлении и по составу овощной салат! Такой салат можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся под рукой. Он подойдет для постного стола, в качестве добавки к гарниру, к мясному блюду, к запеченному картофелю. Несмотря на простоту салата, его можно подать к праздничному столу.


Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

 Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!


Простой кекс на кефире в духовке

 Простой кекс на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный кекс – просто, быстро и бюджетно к чаю! Кекс на кефире очень прост в приготовлении, не нужно отделять белки от желтков и взбивать до устойчивых пиков, справится с такой выпечкой даже юная хозяйка, а разнообразить простой кекс можно такими добавками как сухофрукты, орехи, цукаты и шоколад.


Манник без муки на молоке с духовке классический

 Манник без муки на молоке с духовке классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов! В состав этого манника не входит мука, только одна манка, что делает его вкус более интересным. С мукой пирог больше походит на бисквит. С молоком манник получается рассыпчатым, в меру сладким, без кислинки.


Суп из кабачков со сливками

 Суп из кабачков со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, диетический, нежный, овощной! Суп из кабачков со сливками благодаря своей пюреобразной консистенции легко усваивается, не нагружая пищеварительную систему. Это идеальный обед для диетического стола и лечебного меню. Приготовьте такой и получите большую пользу для здоровья!


Закусочные маффины с ветчиной и сыром

 Закусочные маффины с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маффины закусочные с сыром и ветчиной - вкусный соблазн. Такие маффины относятся к несладкой выпечке и служат прекрасным перекусом. Они получаются мягкими и пикантными из-за содержащихся в них ветчины, сыра и зелени. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к ним салат из свежих овощей. Наслаждайтесь вкусными маффинами со своей семьей!


Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой

 Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.


Морковь по корейски домашняя с приправой на закуску

 Морковь по корейски домашняя с приправой на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезная и вкусная, яркая и простая! Морковь по корейски с приправой, приготовленная по этому рецепту, получится даже вкуснее магазинной! Главное - выбрать спелую и сочную морковь. В готовую, с остринкой холодную закуску ее превратят ароматные специи.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии