Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке! Я очень люблю люля-кебаб, но почему-то всегда думала, что по-настоящему вкусно приготовить его можно только на мангале и из мясного фарша, и я очень удивилась, когда попробовала у подруги люля в духовке из курицы, и они были ни чем не хуже тех, что на мангале! Спешу поделиться рецептом с вами! К слову говоря, на мангале или сковороде по этому рецепту приготовить тоже можно)


Содержание

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - ингредиенты для приготовления

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  2. Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Куриные грудки - 1.2 кг
  5. Петрушка - 15 гр
  6. Яблочный уксус - 1 десерт.л.
  7. Растительное масло - 1 стол.л.
  8. Сахар - 1 чайн.л.
  9. Лук репчатый - 1 шт.
  10. Сало - 50 гр
  11. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  12. Поваренная соль - по вкусу
  13. Лук - 300 гр

Количество порций: 10


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для люля-кебаб

Необходимые ингредиенты для люля-кебаб


Шаг 2

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 2 -  Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке

Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке


Шаг 3

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 3 -  У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее

У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее


Шаг 4

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 4 -  Филе с кожей нарезаем произвольными кусочками как для мясорубки

Филе с кожей нарезаем произвольными кусочками как для мясорубки


Шаг 5

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 5 -  Лук режем на 4 части

Лук режем на 4 части


Шаг 6

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 6 -  Сразу же замаринуем лук - его режем тонкими кольцами

Сразу же замаринуем лук - его режем тонкими кольцами


Шаг 7

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 7 -  Добавляем соль

Добавляем соль


Шаг 8

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 8 -  Сахар

Сахар


Шаг 9

Рецепт - Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Шаг 9 -  Уксус, лучше яблочный или винный

Уксус, лучше яблочный или винный


👁 281 просмотров

Похожие рецепты


Мусс из ежевики

 Мусс из ежевики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слов нет, как красиво и вкусно! Нежнейший десерт - мусс. Обратите внимание, что ягодная кислота несовместима с алюминием и сталью, поэтому для размешивания ягодной смеси используйте деревянную (не окрашенную) ложку или лопатку. А ягодный сок очень трудно отмывается. Поэтому прикройте клеёночкой всё, что может подвергнутся воздействию брызг.


Рисовая каша в тыкве

 Рисовая каша в тыкве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Каша из риса в тыкве - это необычно, красиво и очень вкусно. Благодаря употреблению блюд, приготовленных из тыквы, повышаются иммунные функции организма, улучшается настроение и зрение. Такие блюда не только имеют замечательный вкус, но и отличаются низкой калорийностью. Пищевая ценность тыквы всего 28 ккал.


Суп-пюре с ветчиной и яйцом

 Суп-пюре с ветчиной и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простейший, быстрый и аппетитный супик на обед . Он не отнимет у вас много времени и средств, но порадует пикантным вкусом и замечательным ароматом.


Овсяноблин без яиц и молока ПП

 Овсяноблин без яиц и молока ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.


Картошка с кефиром на сковороде

 Картошка с кефиром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный вкус, оригинальная и аппетитная, на ужин! Картошка с кефиром на сковороде — блюдо, которое разнообразит ваше меню. Оно необычно тем, что в процессе картофель проходит и этап варки, и жарения, и тушения. Такая картошка может быть самостоятельным блюдом или гарниром.


Шоколадное печенье с кракелюром

 Шоколадное печенье с кракелюром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень насыщенный вкус настоящего горького шоколада!


Манник постный

 Манник постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой манник к чаю для постного меню и для вегетарианцев! Во время поста или когда не хочется употреблять в пищу жиры животного происхождения можно испечь простой манник. При минимуме доступных ингредиентов получается вкусный, нежный манник, который можно подать к столу с медом, джемом или вареньем.


Кубите пирог с курицей

 Кубите пирог с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.


Творожная запеканка с манкой в мультиварке

 Творожная запеканка с манкой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежное и вкусное творожное блюдо!!! Творожная запеканка, такая нежная и очень вкусная, придется по вкусу многим. Творог используйте любой жирности. А процесс приготовления совсем вас не затруднит. Основную работу сделает мультиварка. Она очень деликатно обращается с творожной выпечкой.


Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста

 Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь простой пирог с начинкой из доступных ингредиентов! Из дрожжевого теста можно приготовить множество самых разных пирогов, меняя в них только начинку. Сегодня мы приготовим сочный и невероятно вкусный пирог с курицей и картошкой, который не стыдно и на праздничный стол подать.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии