Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне
Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке! Я очень люблю люля-кебаб, но почему-то всегда думала, что по-настоящему вкусно приготовить его можно только на мангале и из мясного фарша, и я очень удивилась, когда попробовала у подруги люля в духовке из курицы, и они были ни чем не хуже тех, что на мангале! Спешу поделиться рецептом с вами! К слову говоря, на мангале или сковороде по этому рецепту приготовить тоже можно)
Содержание
Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - ингредиенты для приготовления
Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
- Смесь перцев молотых - 0.5 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриные грудки - 1.2 кг
- Петрушка - 15 гр
- Яблочный уксус - 1 десерт.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сало - 50 гр
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Лук - 300 гр
-
Количество порций: 10
Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты для люля-кебаб
Шаг 2
Первым делом замочим большие деревянные шпажки в воде, чтобы они не горели при запекании в духовке, очень удобно это делать в бутылке
Шаг 3
У грудок срезаем косточку, а кожу оставляем, так люля будут сочнее
Шаг 4
Филе с кожей нарезаем произвольными кусочками как для мясорубки
Шаг 5
Лук режем на 4 части
Шаг 6
Сразу же замаринуем лук - его режем тонкими кольцами
Шаг 7
Добавляем соль
Шаг 8
Сахар
Шаг 9
Уксус, лучше яблочный или винный
👁 281 просмотров
Похожие рецепты
Мусс из ежевики
Слов нет, как красиво и вкусно! Нежнейший десерт - мусс. Обратите внимание, что ягодная кислота несовместима с алюминием и сталью, поэтому для размешивания ягодной смеси используйте деревянную (не окрашенную) ложку или лопатку. А ягодный сок очень трудно отмывается. Поэтому прикройте клеёночкой всё, что может подвергнутся воздействию брызг.
Рисовая каша в тыкве
Каша из риса в тыкве - это необычно, красиво и очень вкусно. Благодаря употреблению блюд, приготовленных из тыквы, повышаются иммунные функции организма, улучшается настроение и зрение. Такие блюда не только имеют замечательный вкус, но и отличаются низкой калорийностью. Пищевая ценность тыквы всего 28 ккал.
Суп-пюре с ветчиной и яйцом
Простейший, быстрый и аппетитный супик на обед . Он не отнимет у вас много времени и средств, но порадует пикантным вкусом и замечательным ароматом.
Овсяноблин без яиц и молока ПП
Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.
Картошка с кефиром на сковороде
Необычный вкус, оригинальная и аппетитная, на ужин! Картошка с кефиром на сковороде — блюдо, которое разнообразит ваше меню. Оно необычно тем, что в процессе картофель проходит и этап варки, и жарения, и тушения. Такая картошка может быть самостоятельным блюдом или гарниром.
Шоколадное печенье с кракелюром
Очень насыщенный вкус настоящего горького шоколада!
Манник постный
Простой манник к чаю для постного меню и для вегетарианцев! Во время поста или когда не хочется употреблять в пищу жиры животного происхождения можно испечь простой манник. При минимуме доступных ингредиентов получается вкусный, нежный манник, который можно подать к столу с медом, джемом или вареньем.
Кубите пирог с курицей
Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.
Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Очень нежное и вкусное творожное блюдо!!! Творожная запеканка, такая нежная и очень вкусная, придется по вкусу многим. Творог используйте любой жирности. А процесс приготовления совсем вас не затруднит. Основную работу сделает мультиварка. Она очень деликатно обращается с творожной выпечкой.
Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста
Готовь простой пирог с начинкой из доступных ингредиентов! Из дрожжевого теста можно приготовить множество самых разных пирогов, меняя в них только начинку. Сегодня мы приготовим сочный и невероятно вкусный пирог с курицей и картошкой, который не стыдно и на праздничный стол подать.
Автор: nasstin