Мясо веревочкой по-китайски
Для любителей китайской кухни! Вкусное, обжигающее блюдо! Мясо веревочкой по-китайски - это отличный вариант приготовления острого мяса с овощами. Выглядит это блюдо очень нарядно, так что можно приготовить его и на праздничный стол.
Содержание
Мясо веревочкой по-китайски - ингредиенты для приготовления
Мясо веревочкой по-китайски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо веревочкой по-китайски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 10 гр
- Вода - 200 мл
- Специи сухие - по вкусу
- Лук репчатый - 200 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Соевый соус - 80 мл
- Морковь - 100 гр
- Рисовый уксус - 20 мл
- Болгарский перец - 100 гр
- Говядина - 600 гр
- Кукурузный крахмал - 2 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Мясо веревочкой по-китайски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые продукты.
Шаг 2
Мясо слегка моем, обсушиваем и слегка подмораживаем. Нарезаем тонким пластами, затем-вдоль волокон соломкой не слишком тонко, примерно два см, так как оно ещё ужарится.
Шаг 3
Кладем его в миску, наливаем соевый соус, перемешиваем и оставляем промариноваться на полчаса.
Шаг 4
Лук шинкуем тонким полукольцами, морковь натираем на терке.
Шаг 5
Измельчаем болгарский перец, острый перец и чеснок.
Шаг 6
В сковороду наливаем масло, хорошо его нагреваем, кладем мясо. При постоянном помешивании обжариваем минут семь-восемь, пока не выпарится жидкость.
Шаг 7
Затем добавляем лук и морковь, перемешиваем. Обжариваем еще минут пять.
Шаг 8
После этого кладем перцы и чеснок, обжариваем до мягкости перца.
Шаг 9
Добавляем соль, сахар, уксус, крахмал и специи. Вливаем воду. Быстренько перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 20 минут.
👁 687 просмотров
Похожие рецепты
Мясо в духовке с помидором сыром грибами
Мясо по-французски по-новому - с брынзой! Без добавления майонеза это мясо с помидором, сыром и грибами получается очень нежным и сочным. У него ярко выраженный томатно-грибной вкус, а мягкий сыр добавляет ему пикантную нотку. Попробуйте приготовить любимое блюдо немножко по-другому!
Нежное мясо в духовке
Приготовление мяса куском смогут даже начинающие хозяйки. Чтобы мясо получилось сочным и мягким, нужно накрыть форму фольгой. Она поможет мясу не пересушиться, будет препятствовать лишнему испарению влаги с поверхности мясного отруба. Мясо можно сказать запекается под паром.
Блины с мясом или ленивые чебуреки
Без замешивания теста, самые ленивые блины с мясом! Оригинальное исполнение сытных и очень вкусных чебуреков с сочной начинкой. Тесто по этому рецепту получается нежным, плотным и гибким - с ним удобно работать. За счет того, что лепить ленивые чебуреки не нужно, времени на готовку уходит мало.
Треугольники с мясом и картошкой
Традиционное татарской блюдо - треугольники эчпочмак. У этих пирожков очень вкусное тесто - хрустящее снаружи, мягкое и воздушное внутри и очень много начинки. Пирожков получается довольно много, готовить просто, в списке ингредиентов только доступные и натуральные продукты.
Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Мясо в горшочках в духовке с грибами и сыром на второе
Вкусное, ароматное и сытное блюдо - праздник каждый день! Мясо свинины в горшочках в духовке с грибами и сыром получается сочным и нежным. Оно пропитывается соками других ингредиентов, наполняется их ароматами. Приготовить его можно за 1 час - вполне подойдет к семейному обеду или ужину.
Слоеные рулетики из теста с мясом и яйцом
Рулет очень нежный и вкусный. Готовить очень легко! Сама неожидала,что так получиться вкусно и просто.
Эчпочмак треугольные на кефире с мясом
Необыкновенно вкусная закуска из говядины! Объедение! Эти вкусные треугольники с картошкой и мясом татары называют эчпочмак. И на работу, и на праздник - идеальное блюдо!
Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом
Добавьте кусочек традиционной кухни Азербайджана в ваше домашнее меню. Известное первое блюдо азербайджанской кухни - Кюфта бозбаш, гороховый суп с фрикадельками.
Сало с чесноком через мясорубку
Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!
Автор: ИринаПриморочка
