Окунь в сметане


Окунь в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, недорого - что еще нужно для вкусного ужина? Для того, чтобы вкусно приготовить рыбку, достаточно только специи, сметана и укроп. Можно любую рыбу так приготовить - речную или морскую и она получится замечательной.


Содержание

Окунь в сметане - ингредиенты для приготовления

Окунь в сметане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Окунь в сметане - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимоны - 0.5 шт.
  2. Окунь - 400 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Сметана - 2 стол.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Укроп - 10 гр

Количество порций: 2


Окунь в сметане - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 2 -  Из половинки лимона выжать сок.

Из половинки лимона выжать сок.


Шаг 3

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 3 -  Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 4

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 4 -  Рыбу  вымыть, выпотрошить и обсушить.

Рыбу вымыть, выпотрошить и обсушить.


Шаг 5

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 5 -  На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.

На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.


Шаг 6

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 6 -  Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.

Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.


Шаг 7

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 7 -  Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу  мариноваться в холодильнике на 15 минут.

Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу мариноваться в холодильнике на 15 минут.


Шаг 8

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 8 -  Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.

Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.


Шаг 9

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 9 -  Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.

Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.


👁 593 просмотров

Похожие рецепты


Сердце тушеное говяжье в сметане

 Сердце тушеное говяжье в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и доступное блюдо на любой вкус и кошелек! Говяжье сердце тушеное в сметане, если его правильно приготовить, будет иметь ничуть не худший вкус, чем полноценное мясо. С чесноком и зеленью, это блюдо получается очень вкусным, сочным и недорогим, на каждый день.


Рис в сметане в духовке на второе

 Рис в сметане в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из бюджетных продуктов, очень вкусно, легко, просто! Рис в сметане в духовке получается настолько аппетитным и ярким, что заменит любой праздничный гарнир. Но его можно приготовить и как самостоятельное блюдо, чтобы накормить семью обедом или ужином.


Морковь тушеная в сметане

 Морковь тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо из доступных ингредиентов! Морковь – это не только вкусный в меру сладкий овощ, из которого можно приготовить огромное количество блюд, но еще и очень полезный. Интересное блюдо, достойное внимания, морковь, тушеная в сметане, может выступить как в качестве нежного и полезного десерта, так и вкусного и легкого гарнира к мясу, курице или рыбе, достаточно лишь добавить или изменить набор специй в составе.


Скороспелые блины пухлячки на сметане

 Скороспелые блины пухлячки на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.


Яблочное печенье на сметане

 Яблочное печенье на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, мягкое, сочное и полезное домашнее печенье. Яблочное печенье на сметане – вкусная и сочная домашняя выпечка. Готовится очень быстро из доступных продуктов, с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили.


Бисквитный яблочный пирог на сметане

 Бисквитный яблочный пирог на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт сладкой выпечки к чаю! Замечательный рецепт приготовления ароматной бисквитной яблочной шарлотки в духовке, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Окрошка на сметане и воде

 Окрошка на сметане и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Витаминное, вкусное и тонизирующее первое блюдо. Аппетитный на вид и освежающий холодный суп, который утоляет голод и заодно жажду. Обычно это блюдо кушают летом, когда на улице стоят жаркие деньки, но также часто такую окрошку готовят на всевозможные праздники, даже зимние.


Лисички в сметане

 Лисички в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо из самых ярких и красивых съедобных грибов. Лисички в сметане можно подавать как гарнир к мясным блюдам и как основное блюдо, а на гарнир подать отварную картошку кусочками или в виде пюре или отварной рис. Будет вкусно!


Кролик в сметане с картошкой тушеный

 Кролик в сметане с картошкой тушеный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничное, вкусное и полезное блюдо из кролика! Кролик, тушенный в сметане, с картофелем, подойдет не только для праздничного стола, но и для повседневного меню. Это полезное и диетическое мясо отлично сочетается с картофелем и другими овощами, а способ приготовления – тушение с овощами - позволяет отнести это блюдо к особенно полезным, поэтому его можно включать в меню детей. Готовится оно довольно-таки просто и быстро, поэтому с рецептом справится даже начинающая хозяйка.


Чернослив с грецким орехом в сметане десерт

 Чернослив с грецким орехом в сметане десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, быстрый, на праздничный стол, для всей семьи! Десерт чернослив с грецким орехом в сметане — рецепт простого, но очень эффектного блюда, которое подойдет в качестве завершения любого застолья. Орехи, предварительно обжаренные в сахаре, получаются хрустящими, в тонком слое карамели.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии