Окунь в сметане


Окунь в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, недорого - что еще нужно для вкусного ужина? Для того, чтобы вкусно приготовить рыбку, достаточно только специи, сметана и укроп. Можно любую рыбу так приготовить - речную или морскую и она получится замечательной.


Содержание

Окунь в сметане - ингредиенты для приготовления

Окунь в сметане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Окунь в сметане - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимоны - 0.5 шт.
  2. Окунь - 400 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Сметана - 2 стол.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Укроп - 10 гр

Количество порций: 2


Окунь в сметане - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 2 -  Из половинки лимона выжать сок.

Из половинки лимона выжать сок.


Шаг 3

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 3 -  Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 4

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 4 -  Рыбу  вымыть, выпотрошить и обсушить.

Рыбу вымыть, выпотрошить и обсушить.


Шаг 5

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 5 -  На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.

На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.


Шаг 6

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 6 -  Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.

Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.


Шаг 7

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 7 -  Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу  мариноваться в холодильнике на 15 минут.

Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу мариноваться в холодильнике на 15 минут.


Шаг 8

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 8 -  Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.

Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.


Шаг 9

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 9 -  Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.

Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.


👁 583 просмотров

Похожие рецепты


Печенье на сметане простое на скорую руку

 Печенье на сметане простое на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и простое печенье родом из детства. Просто не оторваться! В моей семье такое печенье на скорую руку мило называют пышечками :) Готовятся эти печененки буквально за считанные минуты, а вкус не опишешь словами. Это тот самый вкус беззаботного детства и уютных дачных чаепитий тёплыми летними вечерами.


Щука в сметане в духовке

 Щука в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вариант приготовления щуки в сметане с луком!!! Данный рецепт подходит для тех, кто любит рыбку и быстрые рецепты. Данное блюдо идеально для приготовления на буднях днях, когда после долгового рабочего дня на приготовление вкусных кулинарных шедевров совсем не остается времени.


Судак в сметане в духовке запеченный на второе

 Судак в сметане в духовке запеченный на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, легкий, праздник каждый день! Филе судака в сметане в духовке подойдет для людей любого возраста. Оно очень просто готовится, получается необыкновенно вкусным. Подавайте его просто так или с гарниром, салатом из свежих овощей.


Картошка в сметане в духовке запеченная

 Картошка в сметане в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое, вкусное, ароматное и сытное блюдо! Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество блюд. Одно из самых простых и популярных – запеченный со сметаной. Достаточно потратить 10 минут личного времени, а остальное сделает духовка.


Кабачки тушеные в сметане в мультиварке

 Кабачки тушеные в сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные кабачки со сметанной подливкой и чесночком :).


Карп в сметане запеченный в духовке кусочками

 Карп в сметане запеченный в духовке кусочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный в ароматной подливке! Карп в сметане запеченный в духовке не менее вкусен, чем любимый всеми жареный. Сочный соус делает это блюдо - просто пальчики оближешь! Но будьте аккуратны: в рыбе много мелких костей!


Куриная печень в сметане в мультиварке

 Куриная печень в сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшая и вкуснейшая печень со сметанной заливкой. К этому блюду подойдут самые разнообразные гарниры. Я каждый раз для такой печени готовлю разные: то картофельное пюре, то макароны, то крупы. Советую и вам также разнообразить свою меню при помощи смены гарнира. Также не забудьте подать салат из свежих овощей или консервацию - смотря, какое время года.


Курица в сметане с чесноком в духовке

 Курица в сметане с чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица в сметанном соусе для сытного обеда или ужина. Периодически готовлю это блюда, когда нет сил и желания (да-да и такое бывает) готовить, а семью кормить чем-то нужно.


Торт Зебра на сметане и кефире

 Торт Зебра на сметане и кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть! Торт Зебра на кефире - праздничный вариант одноименного пирога. Всего лишь удвоив дозу теста и добавив сметанный крем с полосами глазури, получаем шикарный торт для семейного праздника, или просто балуем себя в выходной день!


Торт Трухлявый пень на сметане

 Торт Трухлявый пень на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт Трухлявый пень не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Этот тортик готовится довольно просто. Свое название он получил из-за бисквита, цвет которого похож на старую древесину. Варенье, присутствующее в составе, придает бисквиту своеобразный вкус. Причем этот вкус можно менять, в зависимости от того, какое варенье Вы используете.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии