Окунь в сметане


Окунь в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, недорого - что еще нужно для вкусного ужина? Для того, чтобы вкусно приготовить рыбку, достаточно только специи, сметана и укроп. Можно любую рыбу так приготовить - речную или морскую и она получится замечательной.


Содержание

Окунь в сметане - ингредиенты для приготовления

Окунь в сметане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Окунь в сметане - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимоны - 0.5 шт.
  2. Окунь - 400 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Сметана - 2 стол.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Укроп - 10 гр

Количество порций: 2


Окунь в сметане - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 2 -  Из половинки лимона выжать сок.

Из половинки лимона выжать сок.


Шаг 3

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 3 -  Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 4

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 4 -  Рыбу  вымыть, выпотрошить и обсушить.

Рыбу вымыть, выпотрошить и обсушить.


Шаг 5

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 5 -  На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.

На боках рыбы сделать неглубокие крестообразные надрезы.


Шаг 6

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 6 -  Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.

Рыбу посолить, поперчить внутри и снаружи. Сбрызнуть лимонным соком.


Шаг 7

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 7 -  Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу  мариноваться в холодильнике на 15 минут.

Посыпать рубленым укропом.Оставить рыбу мариноваться в холодильнике на 15 минут.


Шаг 8

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 8 -  Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.

Противень выстлать пергаментов и уложить на него рыбу.


Шаг 9

Рецепт - Окунь в сметане - Шаг 9 -  Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.

Смазать рыбу сверху сметаной. Запекать около 30 минут при 200°С до появления румяной корочки.


👁 324 просмотров

Похожие рецепты


Куриная печень в сметане с подливкой

 Куриная печень в сметане с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и быстрое в приготовлении блюдо из субпродуктов для разнообразия меню! Подлива из куриной печени - кусочки куриной печени, тушенные с репчатым луком в сметанном соусе – отлично дополнят практически любой гарнир. Куриная печень хорошо сочетается с картофельным пюре, макаронами и крупами. Блюдо это очень вкусное и сытное. Куриная печень благодаря тушению ее в сметане получается сочной и нежной.


Грибы в сметане с сыром и луком в духовке запеченные

 Грибы в сметане с сыром и луком в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные грибы с сыром и сметаной - вкусно и очень просто! Блюдо очень напоминает жульен. Отлично подходит и для праздничного, и для повседневного стола как горячая закуска или даже самостоятельное блюдо. Готовится из доступных продуктов и совсем просто!


Минтай тушеный с морковью и луком в сметане

 Минтай тушеный с морковью и луком в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Приготовить его может даже начинающая хозяйка; самое сложное здесь - это почистить рыбу. Блюдо настолько вкусное и яркое, что его можно подавать на праздничный стол.


Творожная запеканка в сметане с изюмом и ванильным вкусом

 Творожная запеканка в сметане с изюмом и ванильным вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожная запеканка в сметане - полноценный завтрак. Эта запеканка невероятно легкая в приготовлении и очень вкусная. Позавтракав ею, вы надолго утолите чувство голода. Для ее приготовления лучше использовать домашние яйца и домашний творог высокой жирности, тогда ваше блюдо будет просто непревзойденным. Заливка из сметаны и сахарной пудры прекрасно сочетается с творожным тестом, так что вам это блюдо точно понравится.


Яблочно-банановый пирог на сметане со штрейзелем

 Яблочно-банановый пирог на сметане со штрейзелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог с фруктовой начинкой украсит твое чаепитие! Домашняя выпечка - это всегда теплая атмосфера и уют в доме. Ее аромат собирает всю семью на чай и душевную беседу. Предлагаю к такому столу испечь яблочно-банановый пирог на сметане. Штрейзель с пряной корицей придает выпечке особый вкус и аромат.


Индейка в сметане в духовке

 Индейка в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получится блюдо. По этому рецепту можно мариновать курицу и кролика. Гарнир нужно готовить отдельно: это могут быть картофель, рис, гречка, тушеные или вареные овощи.


Кальмары в сметане с луком

 Кальмары в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее. Подходит под любой гарнир!


Пирог Зебра на сметане в духовке

 Пирог Зебра на сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, из обычных продуктов, очень вкусный! Пирог Зебра многим знаком с детства, он уже стал классикой советской выпечки. Готовится Зебра из доступных продуктов, а получается красивым и вкусным. Если разрезать пирог на коржи и прослоить их кремом, то получится праздничный торт.


Сердце тушеное говяжье в сметане

 Сердце тушеное говяжье в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и доступное блюдо на любой вкус и кошелек! Говяжье сердце тушеное в сметане, если его правильно приготовить, будет иметь ничуть не худший вкус, чем полноценное мясо. С чесноком и зеленью, это блюдо получается очень вкусным, сочным и недорогим, на каждый день.


Творожное печенье на сметане с сахаром и ванильным вкусом

 Творожное печенье на сметане с сахаром и ванильным вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и быстрое тесто для выпечки в духовке! Замечательный рецепт приготовления лучшего десерта на скорую руку из доступных ингредиентов, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без сомнения понравится многим!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии