Плов с морепродуктами


Плов с морепродуктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная идея разнообразить привычное меню. Необычный рецепт плова для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Непривычное сочетание продуктов - главная фишка этого блюда. Результат стоит потраченных усилий, хотя готовить такой плов совсем не сложно.


Содержание

Плов с морепродуктами - ингредиенты для приготовления

Плов с морепродуктами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов с морепродуктами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелёный горошек - 100 гр
  2. Специи сухие - 1 чайн.л.
  3. Рис - 200 гр
  4. Морковь - 200 гр
  5. Лук репчатый - 150 гр
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Мидии - 400 гр

Количество порций: 8


Плов с морепродуктами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 1 - В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов с морепродуктами. Для начала берем все нужные нам для этого блюда продукты.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов с морепродуктами. Для начала берем все нужные нам для этого блюда продукты.


Шаг 2

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 2 -  Лук и морковку чистим, затем нарезаем. Каждый нарезает овощи по-своему. Я предпочитаю одинаковые небольшие кубики. Так что морковь и лук предлагаю порезать именно так. Можно также нарезать лук тонкими полукольцами, а морковку соломкой, если вам так привычнее.

Лук и морковку чистим, затем нарезаем. Каждый нарезает овощи по-своему. Я предпочитаю одинаковые небольшие кубики. Так что морковь и лук предлагаю порезать именно так. Можно также нарезать лук тонкими полукольцами, а морковку соломкой, если вам так привычнее.


Шаг 3

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 3 -  Нарезанные овощи обжариваем на растительном масле на среднем огне при помешивании. Знаю, что изумительно получится плов на кунжутном масле, но использовала обычное подсолнечное рафинированное.

Нарезанные овощи обжариваем на растительном масле на среднем огне при помешивании. Знаю, что изумительно получится плов на кунжутном масле, но использовала обычное подсолнечное рафинированное.


Шаг 4

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 4 -  Зеленый горошек я использовала готовый замороженный. Его нужно разморозить при комнатной температуре. Мидии у меня очищенные и также замороженные, им тоже нужно дать время оттаять. И сразу готовим заправку, для этого смешиваем специи для плова с солью и разводим водой.

Зеленый горошек я использовала готовый замороженный. Его нужно разморозить при комнатной температуре. Мидии у меня очищенные и также замороженные, им тоже нужно дать время оттаять. И сразу готовим заправку, для этого смешиваем специи для плова с солью и разводим водой.


Шаг 5

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 5 -  К обжаренным овощам добавляем зеленый горошек и мидии. Тушим минут пять. Шик - добавить потом белого вина к ним.

К обжаренным овощам добавляем зеленый горошек и мидии. Тушим минут пять. Шик - добавить потом белого вина к ним.


Шаг 6

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 6 -  Рис промываем в нескольких водах до прозрачности.

Рис промываем в нескольких водах до прозрачности.


Шаг 7

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 7 -  Всыпаем рис к остальным продуктам.

Всыпаем рис к остальным продуктам.


Шаг 8

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 8 -  Все тщательно перемешиваем.

Все тщательно перемешиваем.


Шаг 9

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 9 -  Вливаем разбавленные в воде специи с солью. Пропорции как обычно делаем для плова.

Вливаем разбавленные в воде специи с солью. Пропорции как обычно делаем для плова.


👁 574 просмотров

Похожие рецепты


Бекон в домашних условиях

 Бекон в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная зимняя закуска и ингредиент для других блюд! Приготовьте бекон в домашних условиях - что может быть проще? Будет вам и перекус, и дополнение к обеду, и отличный способ сделать бутерброды или другое, более сложное блюдо.


Трубочки Волшебные с кремом

 Трубочки Волшебные с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это блюдо вкусное и быстро готовится! Желаю удачи!!! Мне очень нравится, очень вкусно!


Сочные котлеты из куриного фарша в духовке

 Сочные котлеты из куриного фарша в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние, нежные, вкусные, без жарки! Сочные котлеты из куриного фарша в духовке сделать совсем несложно. Вам не придется долго стоять у плиты, как если бы вы решили их пожарить на сковороде. К тому же получаются они более полезными, диетическими.


Маринованный язык свиной

 Маринованный язык свиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая, яркая, эффектная и необычная закуска! Маринованный язык свиной произведет настоящий фурор за любым праздничным столом. Нежный вареный язык хорошо пропитывается чуть острым маринадом и приобретает замечательный вкус и аромат!


Селедка с луком и уксусом маринованная на закуску

 Селедка с луком и уксусом маринованная на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень легко, на праздник! Маринованная селедка с луком и уксусом в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Ее можно сделать заранее, чтобы подать на праздничный стол как самостоятельную закуску или как ингредиент к салату. Вкуснятина!


Лаваш в кляре с начинкой

 Лаваш в кляре с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Палочка-выручалочка для любой хозяйки!!! Использование лаваша на кухне очень разнообразно, но особенно отличаются конвертики с какой-либо начинкой. А после обжарки их в кляре перед ними просто невозможно устоять. Такие конвертики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте!


Шоколадное фондю в домашних условиях

 Шоколадное фондю в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок! Шоколадное фондю — это блюдо из расплавленного шоколада, в который обмакивают кусочки фруктов, ягод, зефира или бисквита. Его очень легко приготовить дома, если у вас есть фондюшница. Это приспособление можно купить практически в любом магазине.


Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде

 Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить очень просто, а вкус и аромат - супер. Пробуйте! Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде в грибной сезон одно из самых частых в приготовлении блюд. Я еще я замораживаю это блюдо на зиму. Можно вместе с картошкой, а можно заморозить только жареные грибы с луком.


Салат с креветками и помидорами черри

 Салат с креветками и помидорами черри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная, полезная закуска для всех случаев! В этот салат кроме основных ингредиентов: креветок, авокадо, черри - можно добавить, например, кедровые орешки или кусочки сочного апельсина. Идеальное блюдо для перекуса и подачи на семейный ужин.


Кексики ко Дню Святого Валентина

 Кексики ко Дню Святого Валентина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безупречный романтический вечер с приятным сладким сюрпризом. Рецепт кекса и крема можно выбрать любой по вкусу, главное - идея оформления кексов с сердечком к празднику влюблённых!

Автор: Елена Белашова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии