Плов с морепродуктами


Плов с морепродуктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная идея разнообразить привычное меню. Необычный рецепт плова для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Непривычное сочетание продуктов - главная фишка этого блюда. Результат стоит потраченных усилий, хотя готовить такой плов совсем не сложно.


Содержание

Плов с морепродуктами - ингредиенты для приготовления

Плов с морепродуктами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плов с морепродуктами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелёный горошек - 100 гр
  2. Специи сухие - 1 чайн.л.
  3. Рис - 200 гр
  4. Морковь - 200 гр
  5. Лук репчатый - 150 гр
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Мидии - 400 гр

Количество порций: 8


Плов с морепродуктами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 1 - В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов с морепродуктами. Для начала берем все нужные нам для этого блюда продукты.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов с морепродуктами. Для начала берем все нужные нам для этого блюда продукты.


Шаг 2

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 2 -  Лук и морковку чистим, затем нарезаем. Каждый нарезает овощи по-своему. Я предпочитаю одинаковые небольшие кубики. Так что морковь и лук предлагаю порезать именно так. Можно также нарезать лук тонкими полукольцами, а морковку соломкой, если вам так привычнее.

Лук и морковку чистим, затем нарезаем. Каждый нарезает овощи по-своему. Я предпочитаю одинаковые небольшие кубики. Так что морковь и лук предлагаю порезать именно так. Можно также нарезать лук тонкими полукольцами, а морковку соломкой, если вам так привычнее.


Шаг 3

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 3 -  Нарезанные овощи обжариваем на растительном масле на среднем огне при помешивании. Знаю, что изумительно получится плов на кунжутном масле, но использовала обычное подсолнечное рафинированное.

Нарезанные овощи обжариваем на растительном масле на среднем огне при помешивании. Знаю, что изумительно получится плов на кунжутном масле, но использовала обычное подсолнечное рафинированное.


Шаг 4

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 4 -  Зеленый горошек я использовала готовый замороженный. Его нужно разморозить при комнатной температуре. Мидии у меня очищенные и также замороженные, им тоже нужно дать время оттаять. И сразу готовим заправку, для этого смешиваем специи для плова с солью и разводим водой.

Зеленый горошек я использовала готовый замороженный. Его нужно разморозить при комнатной температуре. Мидии у меня очищенные и также замороженные, им тоже нужно дать время оттаять. И сразу готовим заправку, для этого смешиваем специи для плова с солью и разводим водой.


Шаг 5

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 5 -  К обжаренным овощам добавляем зеленый горошек и мидии. Тушим минут пять. Шик - добавить потом белого вина к ним.

К обжаренным овощам добавляем зеленый горошек и мидии. Тушим минут пять. Шик - добавить потом белого вина к ним.


Шаг 6

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 6 -  Рис промываем в нескольких водах до прозрачности.

Рис промываем в нескольких водах до прозрачности.


Шаг 7

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 7 -  Всыпаем рис к остальным продуктам.

Всыпаем рис к остальным продуктам.


Шаг 8

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 8 -  Все тщательно перемешиваем.

Все тщательно перемешиваем.


Шаг 9

Рецепт - Плов с морепродуктами - Шаг 9 -  Вливаем разбавленные в воде специи с солью. Пропорции как обычно делаем для плова.

Вливаем разбавленные в воде специи с солью. Пропорции как обычно делаем для плова.


👁 573 просмотров

Похожие рецепты


Картошка по корейски

 Картошка по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный пикантный вкус, оригинально и вкусно! Картошка по-корейски — простое незатейливое блюдо из доступных продуктов. Приготовленная с ярким набором специй, она получается острой и ароматной. Не думала, что из банальной картошки получится такое вкусное блюдо!


Домашний коньяк из самогона

 Домашний коньяк из самогона - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя альтернатива благородному, но дорогому напитку. Отсутствие виноградных спиртов, дубовых бочек и времени на выдержку никогда не останавливали любителей домашних горячительных напитков. Такой "коньяк" порадует интересным вкусом, натуральным составом и хорошим соотношением цена-качество.


Блины на закваске

 Блины на закваске - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тоненькие, ажурные блинчики на тесте с добавлением закваски. Блины на закваске получаются очень тоненькие, со множеством дырочек. И вкус у этих блинов потрясающий: нежный, ароматный, без запаха дрожжей. Обязательно присмотритесь к рецепту и возьмите на вооружение рецепт с закваской!


Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке

 Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненькие пирожки с несладкой начинкой для всей семьи). Очень люблю несладкую выпечку, особенно пирожки с капустой. Этот рецепт пирожков с капустой и яйцом мне очень понравился. Рекомендую всем.


Гранита десерт из ананаса и манго

 Гранита десерт из ананаса и манго - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фруктовый лёд, вкусный и освежающий десерт ! Приготовление Гранита не требует столько времени и забот, как приготовление традиционного молочного мороженого. Не нужна и мороженица, достаточно иметь блендер, чтобы приготовить пюре, соединить составляющие и затем заморозить. Вкус Гранита может быть разным, зависит от того, какие ингредиенты входят в его состав. Чаще готовят из цитрусов, арбуза, дыни, клубники, клюквы, ежевики.. список достаточно велик. Это ли не повод выбрать, что вашей душе захочется и приготовить. Экспериментируйте !


Тарталетки с морковью и сыром

 Тарталетки с морковью и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, дешевая и вкусная закуска на скорую руку. Все мои любимые начинки для тарталеток в основном на основе вареных тертых яиц и тертого сыра. Далее можно добавлять консервированную рыбу (сайру, горбушу), свежий огурец, колбасу или, как в этом рецепте, вареную морковь.Тарталетки можно приготовить самостоятельно или использовать магазинные.


Арахис в сахаре с медом

 Арахис в сахаре с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ореховое лакомство, которое легко приготовить дома! Арахис в сахаре с медом вы приготовите за 20 минут. Это отличный быстрый десерт, который особенно нравится детям.


Кабачки тушеные в сметане на второе

 Кабачки тушеные в сметане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов! Кабачки, тушенные в сметане, готовятся не более 20 минут. Это низкокалорийное блюдо можно подать самостоятельно или как легкий гарнир. Без специй оно отлично подойдет для диетического меню. Очень просто, очень быстро, полезно и вкусно!


Вишня в красном вине

 Вишня в красном вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот необычный десерт оценят все взрослые. Из-за наличия в составе алкоголя, десерт не подходит для детей! Если нужен детский вариант, то вино можно заменить вишневым соком пополам с водой. Либо просто вишневый сок без воды, но уменьшить количество сахара. Десерт и так получится сладкий.


Брокколи с яйцом и сыром в духовке

 Брокколи с яйцом и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Брокколи в духовке с сыром и яйцами - вкусно и полезно! Вкусно и полезное блюдо из полезнейшей капусты брокколи с добавлением сыра и яиц. Готовится быстро, с минимальными затратами. Блюдо вполне может быть подано как самостоятельное на завтрак или полдник или же как гарнир на обед или ужин!

Автор: Елена Белашова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии