Мясо запеченное с овощами в духовке
Быстрое и несложное второе блюдо на каждый день! Мясо запеченное с овощами в духовке - удачный выбор не только для быстрого обеда или ужина в кругу семьи, но и на праздничный стол. Свинина пропитывается овощными соками и получается очень мягкой!
Содержание
Мясо запеченное с овощами в духовке - ингредиенты для приготовления
Мясо запеченное с овощами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо запеченное с овощами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Свинина - 400 гр
- Сметана - 3 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Баклажаны - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 5
Мясо запеченное с овощами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь мясо с овощами в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Свинина нужна без костей и не очень жирная, впрочем выбирать мясо можете по своему вкусу. Какое мясо можно брать помимо свинины? Любое. Подойдет говядина, баранина, курица или индейка. Но при этом учитывайте, что изменится калорийность и время приготовления блюда.
Шаг 2
Свинину вымойте, обсушите и нарежьте пластинами толщиной не более 1 см. Кусочки слегка отбейте молоточком с двух сторон. Мясо посолите, поперчите. Помимо соли и перца можете добавить свои специи по вкусу, например, смесь специй для свинины и т. д.
Шаг 3
Морковь очистите и нарежьте кружочками.
Шаг 4
Луковицу очистите от шелухи и также нарежьте кружочками.
Шаг 5
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте кубиками.
Шаг 6
Помидор нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 7
Баклажан вымойте, удалите хвостик. Нарежьте кружочками или четвертинками в зависимости от диаметра овоща.
Шаг 8
В сметану добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте. Сметану можете брать любой жирности, но желательно не очень водянистую. У меня 25% жирности.
Шаг 9
В смазанную растительным маслом форму для запекания выложите мясо. Смажьте его частью сметаны.
👁 544 просмотров
Похожие рецепты
ПП Салат с сельдереем, яблоком, орехами и лимонным соком
Свежий и хрустящий - то, что нужно для детокса. Замечательный лёгкий салат позволит избавиться от лишних килограммов и станет отличным дополнением к трапезе. Витамины, сбалансированный вкус, сочность и неоспоримая польза для пищеварения, плюс небольшая себестоимость - вот основные его достоинства.
Суп Пан кабачок
Этот замечательный суп полюбится с первой ложки! Суп подходит, как самостоятельное блюдо, как на обед, так и на ужин.
Ролл с лососем и сыром
Попробуй приготовить ролл с лососем и сыром дома! Это очень вкусно! Многие думают, что роллы сложно готовить. На самом деле это не так.
Салат с икрой минтая, капуста и огурец
На скорую руку, из обычных продуктов, ярко, сочно, вкусно! Салат с икрой минтая, капустой и огурцом многих порадует своей новизной и необычностью. Готовить его удивительно просто, не нужна никакая термообработка. Подавайте такой салатик как праздничную закуску или повседневный перекус.
Пирог черносмородиновый на сливочном масле и сметане
Вкусный, мягкий с приятной кисло-сладкой ягодной начинкой! В летнее время во многих семьях часто выпекают сладкие пироги с ягодами. Это быстрая и вкусная выпечка к чаю. Некоторые хозяйки скептически относятся к такой ягоде как черная смородина для использования ее в качестве начинок для сладких пирогов, полагая, что она слишком кислая для выпечки. Но на самом деле эта одна из лучших начинок для сладкой выпечки, главное ягоды правильно подготовить в качестве начинки.
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами
Гурманы будут покорены! Сытно, вкусно и очень просто! Приготовление заняло 1 час 20 минут.Рецепт раздобыла у коллеги.
Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Салат с жареной говядиной с кунжутом и перцем
Хорош и в теплом, и в охлажденном виде! В этом салате с жареной говядиной соединились свежие хрустящие овощи и упругое сочное мясо. Что еще нужно для легкого, но сытного ужина? Ваши домочадцы соберутся на кухне раньше, чем вы позовете их к столу!
Настойка на черной смородине на самогоне
Приятный на вкус, обладающий лечебными свойствами напиток. Чтобы напиток, действительно, получился полезным, обладающим лечебными свойствами, важно использовать для его приготовления качественную алкогольную основу и свежее и натуральное сырье, собранное на экологически чистых участках.
Фирменный рыбный пирог по-фински
Отличное блюдо на обед, ужин и праздничный стол! Уникальный рецепт быстрого приготовления великолепного пирога с насыщенной начинкой из свежайшей красной рыбы, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Автор: Мария
