Пирожки из теста на молоке без дрожжей


Пирожки из теста на молоке без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые миниатюрные пирожки на два укуса! Миниатюрные пирожки красиво смотрятся и прекрасно дополнят любой стол! Готовятся из бездрожжевого теста на молоке, а размером они всего лишь с простую деревянную зубочистку. Подавайте в теплом виде как закуску или как дополнение к основному блюду.


Содержание

Пирожки из теста на молоке без дрожжей - ингредиенты для приготовления

Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 30 гр
  2. Пшеничная мука - 190 гр
  3. Укроп - по вкусу
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Растительное масло - 50 мл
  6. Соль - 0.5 чайн.л.
  7. Фарш мясной - 320 гр
  8. Морковь - 1 шт.
  9. Лук репчатый - 1 шт.
  10. Яичные белки - 1 шт.
  11. Молоко - 50 мл
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 7


Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 1 - Подготовьте ингредиенты. Также нам понадобятся обычные деревянные зубочистки.

Подготовьте ингредиенты. Также нам понадобятся обычные деревянные зубочистки.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 2 -  Сначала приготовим начинку. Морковь очищаем, натираем на крупной терке, лук мелко режем.

Сначала приготовим начинку. Морковь очищаем, натираем на крупной терке, лук мелко режем.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 3 -  Овощи обжариваем на растительном масле до размягчения.

Овощи обжариваем на растительном масле до размягчения.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 4 -  Добавляем фарш, мелко нарезанную зелень. Солим, по желанию перчим, обжариваем до готовности фарша. Начинку остужаем.

Добавляем фарш, мелко нарезанную зелень. Солим, по желанию перчим, обжариваем до готовности фарша. Начинку остужаем.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 5 -  Для теста взбитый белок соединяем с растительным маслом, перемешиваем.

Для теста взбитый белок соединяем с растительным маслом, перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 6 -  При помешивании вводим тонкой струйкой горячее молоко.

При помешивании вводим тонкой струйкой горячее молоко.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 7 -  Добавляем муку с солью. Муки может потребоваться меньше, зависит от ее качества.

Добавляем муку с солью. Муки может потребоваться меньше, зависит от ее качества.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 8 -  Замешиваем плотное маслянистое тесто, заворачиваем его в пленку и оставляем на столе на полчаса.

Замешиваем плотное маслянистое тесто, заворачиваем его в пленку и оставляем на столе на полчаса.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки из теста на молоке без дрожжей - Шаг 9 -  Раскатываем тесто в пласт толщиной не более 4-5 мм. Вырезаем при помощи формочки диаметром 10-12 см заготовки для будущих пирожков.

Раскатываем тесто в пласт толщиной не более 4-5 мм. Вырезаем при помощи формочки диаметром 10-12 см заготовки для будущих пирожков.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста

 Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.


Японский бисквит с медом на молоке

 Японский бисквит с медом на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Правильный рецепт японского бисквита, нежного как масло! Готовь! Такой бисквит не нуждается в кремах и каких-либо дополнениях. Японцы ценят чистый вкус и идеальный мякиш. Попробуйте и вы оценить!


Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками

 Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сладкая выпечка, с румяной корочкой! Существует множество способов приготовления штруделя, но самым классическим рецептом является штрудель с яблоками. Он отлично сочетается с чашечкой кофе или чая.


Овсянка в микроволновке на молоке

 Овсянка в микроволновке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная и быстрая в приготовлении каша на завтрак! Многие люди не представляют для себя идеального начала дня без овсянки на завтрак. И не зря, этот полезный продукт, богатый витаминами, благотворно влияет на работу всего организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, влияет на нервную систему, а также обеспечивает организм энергией на долгое время. Но не всем хочется по утрам варить эту кашу, стоя у плиты. Такой помощник как микроволновая печь, позволяет приготовить вкусный завтрак, буквально, за пару минут.


Слойки с малиновым вареньем из готового слоеного теста

 Слойки с малиновым вареньем из готового слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная выпечка, быстро готовится в духовке. Слойки с вареньем из слоеного теста можно приготовить к приходу гостей. Тесто можно использовать готовое, его следует разморозить. Этот процесс занимает в среднем 20 минут. Для начинки можно брать густое варенье или повидло. Слойки с вареньем можно подать к столу с черным или зеленым чаем, а так же с топленым молоком.


Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке

 Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная домашняя выпечка из сдобного дрожжевого теста! Очень простой рецепт приготовления пышных пирожков с начинкой из сочной капусты, репчатого лука и моркови в духовке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей

 Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро! Пирожки с чаем оценят все домашние! Просто и быстро приготовить. Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.


Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста

 Курники с куриными грудками и картошкой из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобные по вкусу и довольно простые в приготовлении! Замечательный рецепт приготовления домашней несладкой выпечки к чаю из рассыпчатого слоеного теста с курицей и картошкой, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Пирог из песочного теста с вареньем и орехами

 Пирог из песочного теста с вареньем и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечку можно сделать с любым вареньем, которое есть в доме! Замечательный рецепт быстрого приготовления пирога с начинкой из любимого варенья с грецким орехом, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно многим понравится!


Каша из булгура на молоке на второе

 Каша из булгура на молоке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Молочная, вкусная, питательная, на завтрак для всей семьи! Каша из булгура на молоке - оригинальное и полезное блюдо, которое понравится взрослым и детям. Каша имеет приятный вкус, ореховый аромат. Она хорошо насыщает, но при этом не оставляет чувство тяжести. Молочную кашу можно подавать с джемом, фруктами.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: