Фаршированные макароны трубочки
Удачный рецепт фаршированных макарон с фаршем и овощами. Второй раз в жизни делала каннеллони. Несколько лет они у меня не вышли: получились слишком сухими, часть макарон не сварилась и осталась жесткой. Многое зависит от соуса: в нем должно быть достаточно влаги, чтобы макаронам было откуда брать воду на разваривание. Поэтому более жирные сливки лучше не брать.
Содержание
Фаршированные макароны трубочки - ингредиенты для приготовления
Фаршированные макароны трубочки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированные макароны трубочки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Моцарелла - 200 гр
- Каннеллони - 250 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливки - 350 мл
- Фарш мясной - 600 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Томатная паста - 2 стол.л.
-
Количество порций: 6
Фаршированные макароны трубочки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 1 - Начинка.]()
Начинка.
Шаг 2
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 2 - Болгарский перец очистить и мелко нарезать.]()
Болгарский перец очистить и мелко нарезать.
Шаг 3
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 3 - Обжарить на растительном масле около 7 минут.]()
Обжарить на растительном масле около 7 минут.
Шаг 4
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 4 - Выложить в миску фарш, добавить обжаренные лук и перец, томатную пасту, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.]()
Выложить в миску фарш, добавить обжаренные лук и перец, томатную пасту, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
Шаг 5
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 5 - Заполнить каннеллони фаршем как можно плотнее и выложить в форму для запекания как можно плотнее друг к другу.]()
Заполнить каннеллони фаршем как можно плотнее и выложить в форму для запекания как можно плотнее друг к другу.
Шаг 6
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 6 - Соус. Моцареллу натереть на крупной терке.]()
Соус. Моцареллу натереть на крупной терке.
Шаг 7
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 7 - Сливки соединить с томатной пастой и перемешать до однородности.]()
Сливки соединить с томатной пастой и перемешать до однородности.
Шаг 8
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 8 - Залить каннеллони соусом и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 35 минут.]()
Залить каннеллони соусом и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 35 минут.
Шаг 9
![Рецепт - Фаршированные макароны трубочки - Шаг 9 - Затем форму достать, посыпать каннеллони тертой моцареллой и снова отправить в духовку на 5-7 минут.]()
Затем форму достать, посыпать каннеллони тертой моцареллой и снова отправить в духовку на 5-7 минут.
👁 593 просмотров
Похожие рецепты
Вафельные трубочки со сгущенкой вареной
Лакомство со вкусом детства, любимое многими! Вафельные трубочки со сгущенкой вареной – этот десерт знаком многим со временем детства. В советское время, когда появились электрические вафельницы, многие хозяйки часто стали баловать своих детишек простым, из доступных ингредиентов лакомством.
Фаршированные кальмары с рисом и яйцом
Рецепт сытного и вкусного блюда – готовим просто и быстро. Он точно пропишется в вашей «копилке». Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу. Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.
Грибы фаршированные в духовке с фаршем и сыром
Оригинальная горячая закуска из фаршированных шампиньонов. Фаршированные блюда всегда выглядят выигрышно, будь это обычный семейный ужин или праздничный обед с гостями. А наполненные начинкой из фарша с сыром грибы - это не только привлекательно, это вкусно и ароматно. Кроме того, такие грибы могут выступать и как самостоятельное блюдо, и как горячая закуска. Рекомендую попробовать.
Фаршированные кальмары с рисом и яйцом
Рецепт сытного и вкусного блюда – готовим просто и быстро. Он точно пропишется в вашей «копилке». Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу. Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.
Яйца фаршированные сыром и чесноком
Фаршированные яйца - это просто и очень вкусно! Фаршированные яйца - простая закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола и для ежедневной трапезы! Блюдо из серии "гости на пороге", - быстрое и вкусное!
Макароны с мясом сыром в духовке запеканка
Из простых продуктов, на ужин для всей семьи! Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке - очень вкусное, сытное блюдо, которое не потребует от вас много времени и особых кулинарных навыков. Но что самое главное - оно нравится детям!
Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.
Фаршированные Груши в слоенном тесте
Оригинальная идея десерта для любого повода!
Макароны с куркумой и фаршем на сковороде
Вкуснейшее блюдо из макарон с мясным фаршем всего за полчаса. Фарш для данного блюда лучше приготовить самим, но вполне подойдет и магазинный, только он должен быть мелкого помола. Вкуснее всего такие макароны готовить из фарша ассорти. Томатная паста придает блюду более выразительный и насыщенный вкус. Блюдо и недорогое, и быстро готовится, и сытное, ну и, конечно же, очень вкусное.
Половинки помидоров фаршированные яйцом с йогуртом в духовке
Низкокалорийная полезная закуска для праздничного стола. Мне очень понравились эти фаршированные помидорчики. Они будут хороши и в холодном, и в горячем виде, готовятся очень быстро, плюс у них оригинальный внешний вид и отменный вкус - вот отличительные особенности этой закуски.
Автор: Мария