Фаршированные макароны трубочки
Удачный рецепт фаршированных макарон с фаршем и овощами. Второй раз в жизни делала каннеллони. Несколько лет они у меня не вышли: получились слишком сухими, часть макарон не сварилась и осталась жесткой. Многое зависит от соуса: в нем должно быть достаточно влаги, чтобы макаронам было откуда брать воду на разваривание. Поэтому более жирные сливки лучше не брать.
Содержание
Фаршированные макароны трубочки - ингредиенты для приготовления
Фаршированные макароны трубочки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированные макароны трубочки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Моцарелла - 200 гр
- Каннеллони - 250 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сливки - 350 мл
- Фарш мясной - 600 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Томатная паста - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Фаршированные макароны трубочки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинка.
Шаг 2
Болгарский перец очистить и мелко нарезать.
Шаг 3
Обжарить на растительном масле около 7 минут.
Шаг 4
Выложить в миску фарш, добавить обжаренные лук и перец, томатную пасту, соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
Шаг 5
Заполнить каннеллони фаршем как можно плотнее и выложить в форму для запекания как можно плотнее друг к другу.
Шаг 6
Соус. Моцареллу натереть на крупной терке.
Шаг 7
Сливки соединить с томатной пастой и перемешать до однородности.
Шаг 8
Залить каннеллони соусом и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 35 минут.
Шаг 9
Затем форму достать, посыпать каннеллони тертой моцареллой и снова отправить в духовку на 5-7 минут.
👁 294 просмотров
Похожие рецепты
Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте
Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.
Макароны с мясом и подливой
Макароны с ароматной мясной подливой и говядиной. Блюдо из моего, да и не только моего, детства. До сих пор, если мне приходится питаться в столовых, я заказываю либо картофельное пюре с мясной подливой, либо макароны. Этот рецепт максимально приближен к классическим советским рецептурам, только лука нет (у нас в семье его не едят). Но при желании на этапе обжарки говядины можно добавить измельченную луковицу.
Трубочки Волшебные с кремом
Это блюдо вкусное и быстро готовится! Желаю удачи!!! Мне очень нравится, очень вкусно!
Фаршированные яйца с килькой
Просто, быстро и вкусно, один из вариантов фаршированных яиц. У меня муж рыбу в любом ее виде ест с неохотой, но так как он любит вареные яйца,возникла идея совместить эти два продукта
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины
Два незабываемых блюда из мяса – кулинарный шедевр! Замечательный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с незабываемой начинкой на праздничный стол, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Фаршированные Груши в слоенном тесте
Оригинальная идея десерта для любого повода!
Макароны в микроволновке с сыром
Макароны с сыром в микроволновке - просто, вкусно, быстро! Оказывается в микроволновой печи можно готовить полноценные блюда, а не только разогревать еду. В этом рецепте я расскажу, как в СВЧ можно приготовить макароны с сыром, причем и варить макароны мы тоже будем в микроволновке.
Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде
Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.
Фаршированные мясом баклажаны с томатами в сметанной заливке
Полезные для здоровья быстро запеченные синенькие! Отличный рецепт приготовления сочной и сытной закуски из баклажанов с мясным фаршем и помидорами с зеленью в заливке запеченными в духовке, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска
На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.
Автор: Мария
