Курица с апельсинами в духовке
Для любителей необычных и экзотичных сочетаний! Мясо с фруктами всегда хорошая идея, лично для меня. Особенно хорошо играют в данном случае цитрусовые. Сочетание сладости апельсина и яркого вкуса курицы, замаринованной с соевым соусом, чесноком и имбирем, очень неожиданно!
Содержание
Курица с апельсинами в духовке - ингредиенты для приготовления
Курица с апельсинами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с апельсинами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Апельсины - 2 шт.
- Перец красный молотый - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
- Куриные бедрышки - 700 гр
- Порошок имбиря - 1 чайн.л.
Количество порций: 6
Курица с апельсинами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты. Курицу надо предварительно помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2
Из одного апельсина выжимаем сок. Делать это можно любыми подручными средствами. Не обязательно соковыжималкой.
Шаг 3
Чеснок чистим и измельчаем. Можно порубить, можно подавить, можно натереть на терке, это не критично.
Шаг 4
Корешок имбиря чистим и также измельчаем. Вот его лучше натереть, так он лучше отдаст свой сок.
Шаг 5
Теперь сделаем маринад. Для этого надо смешать сок, соевый соус, перец черный и красный, натертые имбирь и чеснок.
Шаг 6
Перемешиваем маринад вилкой, чтобы все компоненты хорошо перемешались.
Шаг 7
Складываем курицу в посуду, которую можно закрыть, заливаем маринадом и убираем мариноваться в холодильник минимум на три часа. Но лучше на 8-12 часов, я сделала именно так.
Шаг 8
Второй апельсин режем на небольшие кусочки.
Шаг 9
После окончания времени маринования выкладываем курицу в форму для запекания, заливаем маринадом, сверху укладываем кусочки апельсина.
👁 329 просмотров
Похожие рецепты
Салат из баклажан как грибы
Вкусный, полезный и простой салат понравится вашим близким! Уместен не только в обычном, а и в праздничном меню.Подается не только как салат, а и как самостоятельное блюдо. Одинаково вкусен и в холодном, и в теплом виде.
Десерт с рикоттой без выпечки
Из рикотты можно приготовить обалденные десерты! Вообще к рикотте я достаточно равнодушна - пробовала ее в качестве намазки на хлеб. Однако решила протестировать ее вкусовые качества в каком-нибудь десерте. Так появился этот рецепт. По вкусу охлажденный десерт очень напоминает мороженое. В меру жирное, не очень сладкое, с восхитительным ароматом клубники.
Лапша терияки с овощами
Овощное блюдо с лапшой с приятным сладковатым вкусом и легкой кислинкой! Если хочется что-то новенького и вкусненького к ужину, но легкого в употреблении и быстрого в приготовлении, то лапша с овощами и с соусом «терияки» отличный вариант для такого случая. Отсутствие мяса не сказывается на вкусе готового блюда, знаменитый японский соус придает блюду приятный сладковатый вкус с ненавязчивой кислинкой. По желанию блюдо можно разнообразить, используя для приготовления разные виды лапши, например, гречневую, рисовую или пшеничную.
Крем для тирамису с маскарпоне
Крем на сырых яйцах для знаменитого итальянского десерта. По поводу тирамису до сих пор не утихают кулинарные споры. И основные разногласия касаются крема: как его лучше готовить - на сырых яйцах или с температурной обработкой. Сразу скажу - сырые яйца достаточно опасны. Однако даже этот риск не может заставить меня отказаться от нескольких ложек гоголя-моголя, когда я готовлю шарлотку. Поэтому и тут особо не переживала. Сказать, что мне очень понравился этот крем - не сказать ничего. Самый вкусный из тех, что я пробовала в тирамису.
Мясо по корейски с перцем
Оригинальное, пикантное, пряное, наивкуснейшее! Мясо по-корейски с перцем, приготовленное по этому рецепту, получается сочное, с ярким вкусом. Набор специй подобран очень гармонично. Готовить его просто, быстро и интересно.
Кулебяка с мясом
Очень красивая, пышная, аппетитная, вкуснейшая! Кулебяка с мясом — закрытый пирог, в начинке которого использован мясной фарш с репчатым луком. Кулебяка получается красивой снаружи и сочной внутри. Ее можно подавать и на праздничный стол, и как повседневное блюдо.
Имбирь с медом
Отличный напиток, чтобы хорошенько расслабиться в конце рабочего дня. Кулинарный рецепт, который я хочу сейчас вам представить очень трудно отнести к какой либо категории напитков. Это не коктейль, и не медовуха. Я даже не представляю какую еду можно было бы предложить к нему в качестве закуски. И вообще, относится ли этот рецепт к кулинарии или уже переходит в разряд микстур. Думаю, что при кашле это средство было бы очень полезным.
Пирог с вишней и сметанной заливкой
Семья просит испечь этот пирог каждый раз! За последнее время этот пирог, пожалуй, - самый удачный и часто запрашиваемый на повторение у моих домашних. Нежная песочная основа, сладкая сметанная заливка и лёгкая кислинка вишни - вот составляющие успеха этого симпатичного пирога.
Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне
Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную.
Рыбный фарш в духовке
Хороший вариант здорового ужина для больших и маленьких. В этом блюде, что называется, каждая калория на своём месте. Здесь и диетический белок из рыбы, и витамины, и полезная клетчатка. А сама по себе сухая треска получается нежной и сочной за счёт добавления в фарш сливок.
Автор: katushafin
