Кабачки с помидорами и майонезом жареные


Кабачки с помидорами и майонезом жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде. Еще один интересный рецепт из жареных кабачков. На этот раз со свежими помидорами. Очень вкусно. Самое то в жару.Благодаря яркому виду и красивой структуре закуска отлично подойдет для праздничного стола. Можно оставить овощи в два ряда, а можно сделать настоящие башенки, чередуя кабачки с помидорами. Очень красиво получится, если кабачок и помидоры будут небольшого диаметра. В таком случае башенки можно наколоть на шпажки.


Содержание

Кабачки с помидорами и майонезом жареные - ингредиенты для приготовления

Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Помидоры - 2 шт.
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Майонез - 3 стол.л.
  7. Укроп - 30 гр
  8. Кабачки - 300 гр

Количество порций: 4


Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления жареных кабачков с помидорами и майонезом нам понадобится: молодой кабачок с тонкой кожицей, спелые помидоры примерно такого же диаметра, как и кабачки, растительное масло, черный молотый перец и соль

Подготовить ингредиенты. Для приготовления жареных кабачков с помидорами и майонезом нам понадобится: молодой кабачок с тонкой кожицей, спелые помидоры примерно такого же диаметра, как и кабачки, растительное масло, черный молотый перец и соль


Шаг 2

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 2 -  Кабачки вымыть, обсушить. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см. Кабачки посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Выделившийся сок слить.Кабачки посолить, поперчить.

Кабачки вымыть, обсушить. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см. Кабачки посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Выделившийся сок слить.Кабачки посолить, поперчить.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 3 -  Помидоры нарезать кружочками примерно такой же толщины, как и кабачки.

Помидоры нарезать кружочками примерно такой же толщины, как и кабачки.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 4 -  Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез, укроп, чеснок, черный молотый перец и соль.

Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез, укроп, чеснок, черный молотый перец и соль.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 5 -  Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 6 -  Чеснок пропустить через пресс.

Чеснок пропустить через пресс.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 7 -  Соединить майонез с соль, молотым перцем, чесноком укропом.

Соединить майонез с соль, молотым перцем, чесноком укропом.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 8 -  Все перемешать.

Все перемешать.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Шаг 9 -  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


👁 42 просмотров

Похожие рецепты


Панкейки американские блинчики

 Панкейки американские блинчики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, порадуй детей и близких! У меня получилось с первого раза. И я уже знаю что этот рецепт плотно закрепился в моей кулинарной книге.


Курица с картошкой в банке

 Курица с картошкой в банке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень необычный но вкусный вариант приготовления курицы. Конечно, это нестандартный способ приготовления курицы с картошкой. Кто то скажет "А не проще ли приготовить такое блюдо в рукаве?". Но, уверяю вас, курица приготовленная таким способом не сравнится с ним, а если добавить еще и картошку, как в данном рецепте, то получаем полноценный ужин. Готовим без добавления масла, блюдо готовится только лишь в своем соку. Подаем с легким овощным салатиком.


Рулетики с ветчиной Печенье для милого

 Рулетики с ветчиной Печенье для милого - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая закусочка так и просится в рот! Отличный вариант сытного завтрака!


Яйцо в хлебе на сковороде

 Яйцо в хлебе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.


Куриная печень с макаронами

 Куриная печень с макаронами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение любого гарнира – вкусно, сочно и сытно! Куриная печень - основа для многих вкусных и интересных блюд. Одним из самых удачных блюд следует назвать подливу из куриной печени со сметаной и луком. Во-первых, куриная печень, тушенная в сметане, получается очень нежной, мягкой и вкусной. Во-вторых, соус, который получается в результате тушения куриной печенки в сметане, хорошо дополняет блюдо и любой гарнир делает сочным и более вкусным.


Груши в духовке с сиропом и орехами

 Груши в духовке с сиропом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и быстрый фруктовый десерт с изумительным ароматом корицы. Очень вкусный и легкий десерт, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Сочетание спелых груш, корицы и сиропа просто фантастическое, такое угощение понравится и взрослым, и детям.


Салат из репы желтой

 Салат из репы желтой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, легкий, свежий и очень полезный салат! Репа – корнеплод, богатый большим количеством витаминов группы В, А, С, калием. Поэтому она способствует улучшению работы сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, укрепляет иммунитет. Из репы готовят разные блюда, варят супы, каши, делают салаты и заготовки на зиму. Больше витаминов сохранится в репе, конечно, если ее не подвергать термической обработке. Идеальный вариант блюда из репы приготовление салата из свежих овощей. Желтая репа хорошо сочетается с морковью, яблоками, болгарским перцем, чесноком, мясом, курицей, рыбой и молочными продуктами. Поэтому можно с легкостью подобрать рецепт по своему вкусу.


Маффины с беконом и шалфеем

 Маффины с беконом и шалфеем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные домашние кексы подходят для будней и праздников. Очень удачное сочетание хрустящих сухариков, ароматного бекона, овощей и пряных трав


Пирог Цветок из дрожжевого теста

 Пирог Цветок из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!


Чечевичные котлеты постные

 Чечевичные котлеты постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное блюдо для постящихся! Чечевичные котлеты высоко оценят те, кто держит пост. Они могут стать хорошей альтернативой мясным, подойдут приверженцам диетического питания. Кстати, внешне они прямо как настоящие))!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: