Кабачки с помидорами и майонезом жареные
Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде. Еще один интересный рецепт из жареных кабачков. На этот раз со свежими помидорами. Очень вкусно. Самое то в жару.Благодаря яркому виду и красивой структуре закуска отлично подойдет для праздничного стола. Можно оставить овощи в два ряда, а можно сделать настоящие башенки, чередуя кабачки с помидорами. Очень красиво получится, если кабачок и помидоры будут небольшого диаметра. В таком случае башенки можно наколоть на шпажки.
Содержание
Кабачки с помидорами и майонезом жареные - ингредиенты для приготовления
Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Майонез - 3 стол.л.
- Укроп - 30 гр
- Кабачки - 300 гр
Количество порций: 4
Кабачки с помидорами и майонезом жареные - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления жареных кабачков с помидорами и майонезом нам понадобится: молодой кабачок с тонкой кожицей, спелые помидоры примерно такого же диаметра, как и кабачки, растительное масло, черный молотый перец и соль
Шаг 2
Кабачки вымыть, обсушить. Кабачки нарезать кружочками толщиной около 1 см. Кабачки посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Выделившийся сок слить.Кабачки посолить, поперчить.
Шаг 3
Помидоры нарезать кружочками примерно такой же толщины, как и кабачки.
Шаг 4
Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез, укроп, чеснок, черный молотый перец и соль.
Шаг 5
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 6
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 7
Соединить майонез с соль, молотым перцем, чесноком укропом.
Шаг 8
Все перемешать.
Шаг 9
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.
👁 398 просмотров
Похожие рецепты
Гречка с фасолью стручковой
Сытная домашняя гречневая каша и добавлением фасоли! Блюдо получается очень сытным, гармоничным и сбалансированным! При подаче можно дополнить его любым сочным салатом или нарезкой из свежих овощей! Отличное блюдо для семейных трапез - вкусное и бюджетное!
Батончики мюсли овсяные с фруктами
Питательные и богатые витаминами батончики идеальны для перекуса. Легкое и очень вкусное блюдо, такие батончики мюсли рецепт которых я предлагаю, подойдут к завтраку и для вообще перекуса.Всего 100 ккал
Творожные булочки с джемом на дрожжевом тесте
Изысканно ароматная и пышная домашняя выпечка! Замечательный рецепт приготовления воздушных и бесподобно нежных творожных булочек с начинкой из повидла в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Скумбрия в майонезе в духовке запеченная с луком в фольге
Такая рыба - полноценный ужин и обед! Еще праздник! Так что, готовь! Скумбрия с луком и майонезом в фольге готовится очень просто, а получается нежной и сочной.
Заварные блины на молоке с дырочками
Красивые, аппетитные, из обычных продуктов, вкуснейшие! Заварные блины на молоке с дырочками приготовить очень быстро и просто. Есть несколько секретных способов, как добиться такой ажурности. Блинчики получаются тонкими, с аппетитным хрустящим краешком.
Свинина тушеная в майонезе
Очень вкусно, очень сочно, просто, для семейного обеда! Свинина тушеная в майонезе получается настолько вкусной, что вы будете готовить ее снова и снова. Блюдо неприхотливо настолько, что практически само себя готовит. Подавайте мясо с любым гарниром или салатом из свежих овощей.
Молочный соус универсальный
Нежный молочный соус, знакомый каждому с детства. Молочный соус достаточно универсален. В зависимости от используемых добавок соус может дополнить сладкие и несладкие блюда, придавая им нежный вкус и аромат. Готовится соус быстро и просто и из доступных ингредиентов.
Кудрявый пирог с вареньем из песочного теста
Песочный пирог то что нужно к чаю! Вкусный тертый пирог.
Пряные креветки с лимоном и чесноком за 5 минут
Любителям морепродуктов посвящается этот быстрый рецепт! Морепродукты - слабость многих, в том числе и моя! В этом рецепте речь идет о креветках - они полезные и питательные. А еще они быстро готовятся, например, на их приготовление вы потратите 5 минут - так что название себя оправдывает. Приступим!
Сочники с творогом классические по госту в духовке
Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сочники с творогом многие знают и любят с детства. Раньше их готовили только по ГОСТу — а это идеальные пропорции ингредиентов, правильный рецепт и безупречный вкус. Поэтому эти сочники никогда не подведут и не разочаруют.
Автор: Мария
