Гренки к пиву из хлеба с чесноком


Гренки к пиву из хлеба с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная закуска к алкогольному напитку! Гренки из черного хлеба с чесноком своим ярким, пикантным вкусом отлично дополнят бокал холодного пива, что позволяет, буквально, за минуты приготовить вкусную домашнюю закуску для отдыхающей небольшой компании.


Содержание

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - ингредиенты для приготовления

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Чеснок - 5 зубч.
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Паприка - по вкусу
  6. Черный хлеб - 300 гр

Количество порций: 3


Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Для таких гренок лучше использовать черный или ржаной хлеб, но если под рукой лишь пшеничный, то сойдет и такой. Хлеб лучше использовать вчерашний или немного подсушенный, если хлеб свежий, то несколько ломтиков можно подержать в морозилке, чтобы он не крошился при нарезке. Сухарики можно сушить в духовке или обжаривать в масле на сковороде.

Приготовим ингредиенты по списку. Для таких гренок лучше использовать черный или ржаной хлеб, но если под рукой лишь пшеничный, то сойдет и такой. Хлеб лучше использовать вчерашний или немного подсушенный, если хлеб свежий, то несколько ломтиков можно подержать в морозилке, чтобы он не крошился при нарезке. Сухарики можно сушить в духовке или обжаривать в масле на сковороде.


Шаг 2

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 2 -  Хлеб разрезаем на тонкие ломтики, толщиной не более одного сантиметра, ровно срезаем корки, потому что они плотнее чем мякиш, и просушатся такие кусочки не равномерно. Мякиш хлеба нарезаем длинными брусочками или кубиками, кому какой формы сухарики больше нравятся.

Хлеб разрезаем на тонкие ломтики, толщиной не более одного сантиметра, ровно срезаем корки, потому что они плотнее чем мякиш, и просушатся такие кусочки не равномерно. Мякиш хлеба нарезаем длинными брусочками или кубиками, кому какой формы сухарики больше нравятся.


Шаг 3

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 3 -  Несколько зубчиков чеснока очищаем от пленочек, пару штучек нарезаем пластинками. Остальные зубки чеснока пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке.

Несколько зубчиков чеснока очищаем от пленочек, пару штучек нарезаем пластинками. Остальные зубки чеснока пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке.


Шаг 4

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 4 -  На сковороду наливаем растительное или оливковое масло, кладем на него чесночные слайсы и прогреваем масло до тех пор, пока пластинки чеснока не станут прозрачными и не появится легкий чесночный запах. Аккуратно вынимаем вилкой или лопаткой кусочки чеснока.

На сковороду наливаем растительное или оливковое масло, кладем на него чесночные слайсы и прогреваем масло до тех пор, пока пластинки чеснока не станут прозрачными и не появится легкий чесночный запах. Аккуратно вынимаем вилкой или лопаткой кусочки чеснока.


Шаг 5

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 5 -  На разогретое чесночное масло выкладываем хлебные заготовки. Обжариваем кусочки хлеба на среднем огне, переворачивая лопаткой, до приобретения им румянца со всех сторон.

На разогретое чесночное масло выкладываем хлебные заготовки. Обжариваем кусочки хлеба на среднем огне, переворачивая лопаткой, до приобретения им румянца со всех сторон.


Шаг 6

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 6 -  Измельченный чеснок кладем в мисочку, добавляем соль, черный молотый перец, паприку по вкусу, вливаем немного оливкового масла, перемешиваем.

Измельченный чеснок кладем в мисочку, добавляем соль, черный молотый перец, паприку по вкусу, вливаем немного оливкового масла, перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 7 -  Приготовленную чесночную смесь отправляем в сковороду с сухариками, быстро перемешиваем, даем сухарикам впитать чесночный соус, подсушиваем их на сковороде еще пару минут и снимаем со сковороды, чтобы измельченный чеснок не успел начать гореть и не испортил вкус сухариков горчинкой.

Приготовленную чесночную смесь отправляем в сковороду с сухариками, быстро перемешиваем, даем сухарикам впитать чесночный соус, подсушиваем их на сковороде еще пару минут и снимаем со сковороды, чтобы измельченный чеснок не успел начать гореть и не испортил вкус сухариков горчинкой.


Шаг 8

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 8 -  Сухарики выкладываем в форме колодца или просто подаем на тарелке к столу. При данном способе сушки сухарики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри с насыщенным чесночным вкусом. Если хочется, чтобы сухарики были твердыми и сухими на вкус, то их следует подсушивать в духовке.Приятного аппетита!

Сухарики выкладываем в форме колодца или просто подаем на тарелке к столу. При данном способе сушки сухарики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри с насыщенным чесночным вкусом. Если хочется, чтобы сухарики были твердыми и сухими на вкус, то их следует подсушивать в духовке.Приятного аппетита!


👁 109 просмотров

Похожие рецепты


Поджарка из говядины с подливкой

 Поджарка из говядины с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, всеми любимое блюдо на скорую руку под любой гарнир. Поджарка из говядины с подливкой разнообразит повседневный рацион. Мало того, что мясо вы можете заменить на любое другое, так еще и подавать его можно с любым гарниром из круп, овощей, макарон.


Ароматные панкейки

 Ароматные панкейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный завтрак для детей и родителей. Я ем его с медом или с клубникой


Гювеч по болгарски

 Гювеч по болгарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гювеч по-болгарски - простое и многовариантное блюдо. Гювеч имеет множество вариантов приготовления, поэтому важно усвоить алгоритм его приготовления, а остальное будет зависеть от того, что вы любите и что имеете в холодильнике. Можно гювеч готовить с грибами, птицей, мясом, даже с рыбой, а можно полностью постный вариант - как в данном случае.


Рыба с овощами в мультиварке

 Рыба с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная рыбка получается по этому рецепту. Очень люблю такую рыбку. Рыбка нежная и очень вкусная!


Дрожжевые булочки на кефире с повидлом

 Дрожжевые булочки на кефире с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовятся быстро и не оставят равнодушными никого). И вкусно!


Закваска для кваса на березовом соке

 Закваска для кваса на березовом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь квас из закваски на березовом соке. Просто и вкусно!


Голени с картошкой в духовке с майонезом на второе

 Голени с картошкой в духовке с майонезом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркие, румяные, сочные, вкусные, с корочкой - на ужин! Голени с картошкой с майонезом запекаются в духовке довольно быстро. Это отличный вариант семейного ужина, с которым справится любой новичок. Вы можете приправлять блюдо разными специями для получения новых вкусов и ароматов!


Торт с клубничным вареньем

 Торт с клубничным вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении, порадуй себя!).


Шаурма в лаваше с курицей

 Шаурма в лаваше с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый всеми фаст-фуд в домашнем, полезном варианте! Вместо того, чтобы в очередной раз купить шаурму в ларьке, купите лучше курицу и приготовьте ее дома. Вот увидите, домашняя шаурма в разы вкуснее покупной! Готовить ее очень быстро и просто. И вы точно будете знать, что туда положили.


Куриные маффины с гречкой и грибами

 Куриные маффины с гречкой и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Надоели банальные блюда из курицы? Приготовь сочные куриные маффины! Простые продукты в необычной подаче обретают новое звучание и превращаются в изысканное блюдо!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов: