Гренки к пиву из хлеба с чесноком


Гренки к пиву из хлеба с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, бюджетная закуска к алкогольному напитку! Гренки из черного хлеба с чесноком своим ярким, пикантным вкусом отлично дополнят бокал холодного пива, что позволяет, буквально, за минуты приготовить вкусную домашнюю закуску для отдыхающей небольшой компании.


Содержание

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - ингредиенты для приготовления

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Чеснок - 5 зубч.
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Паприка - по вкусу
  6. Черный хлеб - 300 гр

Количество порций: 3


Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Для таких гренок лучше использовать черный или ржаной хлеб, но если под рукой лишь пшеничный, то сойдет и такой. Хлеб лучше использовать вчерашний или немного подсушенный, если хлеб свежий, то несколько ломтиков можно подержать в морозилке, чтобы он не крошился при нарезке. Сухарики можно сушить в духовке или обжаривать в масле на сковороде.

Приготовим ингредиенты по списку. Для таких гренок лучше использовать черный или ржаной хлеб, но если под рукой лишь пшеничный, то сойдет и такой. Хлеб лучше использовать вчерашний или немного подсушенный, если хлеб свежий, то несколько ломтиков можно подержать в морозилке, чтобы он не крошился при нарезке. Сухарики можно сушить в духовке или обжаривать в масле на сковороде.


Шаг 2

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 2 -  Хлеб разрезаем на тонкие ломтики, толщиной не более одного сантиметра, ровно срезаем корки, потому что они плотнее чем мякиш, и просушатся такие кусочки не равномерно. Мякиш хлеба нарезаем длинными брусочками или кубиками, кому какой формы сухарики больше нравятся.

Хлеб разрезаем на тонкие ломтики, толщиной не более одного сантиметра, ровно срезаем корки, потому что они плотнее чем мякиш, и просушатся такие кусочки не равномерно. Мякиш хлеба нарезаем длинными брусочками или кубиками, кому какой формы сухарики больше нравятся.


Шаг 3

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 3 -  Несколько зубчиков чеснока очищаем от пленочек, пару штучек нарезаем пластинками. Остальные зубки чеснока пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке.

Несколько зубчиков чеснока очищаем от пленочек, пару штучек нарезаем пластинками. Остальные зубки чеснока пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке.


Шаг 4

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 4 -  На сковороду наливаем растительное или оливковое масло, кладем на него чесночные слайсы и прогреваем масло до тех пор, пока пластинки чеснока не станут прозрачными и не появится легкий чесночный запах. Аккуратно вынимаем вилкой или лопаткой кусочки чеснока.

На сковороду наливаем растительное или оливковое масло, кладем на него чесночные слайсы и прогреваем масло до тех пор, пока пластинки чеснока не станут прозрачными и не появится легкий чесночный запах. Аккуратно вынимаем вилкой или лопаткой кусочки чеснока.


Шаг 5

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 5 -  На разогретое чесночное масло выкладываем хлебные заготовки. Обжариваем кусочки хлеба на среднем огне, переворачивая лопаткой, до приобретения им румянца со всех сторон.

На разогретое чесночное масло выкладываем хлебные заготовки. Обжариваем кусочки хлеба на среднем огне, переворачивая лопаткой, до приобретения им румянца со всех сторон.


Шаг 6

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 6 -  Измельченный чеснок кладем в мисочку, добавляем соль, черный молотый перец, паприку по вкусу, вливаем немного оливкового масла, перемешиваем.

Измельченный чеснок кладем в мисочку, добавляем соль, черный молотый перец, паприку по вкусу, вливаем немного оливкового масла, перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 7 -  Приготовленную чесночную смесь отправляем в сковороду с сухариками, быстро перемешиваем, даем сухарикам впитать чесночный соус, подсушиваем их на сковороде еще пару минут и снимаем со сковороды, чтобы измельченный чеснок не успел начать гореть и не испортил вкус сухариков горчинкой.

Приготовленную чесночную смесь отправляем в сковороду с сухариками, быстро перемешиваем, даем сухарикам впитать чесночный соус, подсушиваем их на сковороде еще пару минут и снимаем со сковороды, чтобы измельченный чеснок не успел начать гореть и не испортил вкус сухариков горчинкой.


Шаг 8

Рецепт - Гренки к пиву из хлеба с чесноком - Шаг 8 -  Сухарики выкладываем в форме колодца или просто подаем на тарелке к столу. При данном способе сушки сухарики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри с насыщенным чесночным вкусом. Если хочется, чтобы сухарики были твердыми и сухими на вкус, то их следует подсушивать в духовке.Приятного аппетита!

Сухарики выкладываем в форме колодца или просто подаем на тарелке к столу. При данном способе сушки сухарики получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри с насыщенным чесночным вкусом. Если хочется, чтобы сухарики были твердыми и сухими на вкус, то их следует подсушивать в духовке.Приятного аппетита!


👁 778 просмотров

Похожие рецепты


Кукуруза ок

 Кукуруза ок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, бюджетно, полезно - готовь. Приготовление по моему рецепту позволяет сохранить все полезные свойства кукурузы и улучшить вкус и аромат.


Тефтели с капустой фаршем и рисом

 Тефтели с капустой фаршем и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогие, но очень сочные, аппетитные и нежные! Тефтели с капустой, фаршем и рисом получаются восхитительно вкусными! Отличное блюдо для обеда, который понравится всем членам семьи! Подавать можно со сметаной и с любым гарниром.


Чалоп узбекская окрошка

 Чалоп  узбекская окрошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый, простой, витаминный, для жаркого дня! Чалоп - это узбекская окрошка, холодный, сытный овощной суп. Он весенне-летний, состоит из огурцов, редиски и множества разной зелени. А заливается все это катыком или простоквашей. Очень вкусно!


Рататуй классический в духовке овощной на второе

 Рататуй классический в духовке овощной на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень сочно, очень ярко - праздник каждый день. Рататуй классический овощной в духовке представляет собой запеченные в томатном соусе овощи. Готовить его необычайно просто, любой новичок справится с первого раза. На выходе вы получите красивое блюдо, которое можно подавать на праздничный стол!


Лепешки на кефире с начинкой из сыра и творога с зеленью

 Лепешки на кефире с начинкой из сыра и творога с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка на сковороде из доступных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления домашних лепешек из бездрожжевого теста на кефире с сыром, творогом, сметаной и зеленью, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка

 Слоеный салат из отварной говядины с грибами Зимняя сказка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салатик с оригинальным новогодним, рождественским оформлением!


Творожные сдобные булочки с вишнёвой начинкой и ванилью

 Творожные сдобные булочки с вишнёвой начинкой и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная воздушная выпечка из доступных продуктов! Быстрый и довольно простой рецепт приготовления пышных сдобных булочек с творогом и вишневым джемом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Панкейки за 10 минут

 Панкейки за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный завтрак за 10 минут!


Рыбный суп из форели на первое

 Рыбный суп из форели на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, легко и полезно, для всей семьи! Рыбный суп из форели очень просто варить, причем, даже не из целой рыбы, а из того, что от нее осталось после приготовления второго: головы и хвоста. Для более праздничного варианта можно добавить часть филе. Изумительно вкусное первое!


Волованы из слоеного теста с начинкой грибами на закуску

 Волованы из слоеного теста с начинкой грибами на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальная вкусная еда к любому празднику! Волованы с начинкой из шампиньонов из слоеного теста - это очень нарядная и аппетитная закуска, которая украсит Ваш праздничный стол. Они так же прекрасно подойдут к завтраку со сладким чаем или как лёгкий повседневный перекус.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии