Яйцо пашот в пакете


Яйцо пашот в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой способ приготовления яйца-пашот! Существует множество способов приготовления яйца-пашот. Но этот способ, на мой взгляд, самый простой и доступный. Такое блюдо заслуженно украсит любой бутерброд и каждый салат!


Содержание

Яйцо пашот в пакете - ингредиенты для приготовления

Яйцо пашот в пакете - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйцо пашот в пакете - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу

Количество порций: 1


Яйцо пашот в пакете - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты. В общем-то, нам понадобится только яйцо и соль. Солить мы будем уже готовое блюдо, поэтому можно использовать не обычную поваренную соль,  но взять и соль ароматизированную, например, сванскую или адыгейскую.Выбору яиц уделите особое внимание. Предпочтительней яйцо домашнее, в крайнем случае СО. Такое яйцо отличается не только своим крупным размером, но и имеет ярко окрашенный желток, что придаст блюду яркости.

Подготовьте все необходимые продукты. В общем-то, нам понадобится только яйцо и соль. Солить мы будем уже готовое блюдо, поэтому можно использовать не обычную поваренную соль, но взять и соль ароматизированную, например, сванскую или адыгейскую.Выбору яиц уделите особое внимание. Предпочтительней яйцо домашнее, в крайнем случае СО. Такое яйцо отличается не только своим крупным размером, но и имеет ярко окрашенный желток, что придаст блюду яркости.


Шаг 2

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 2 -  Подготовьте небольшую мисочку. Сверху выложите кусок пищевой пленки, чтобы концы ее свободно свисали по края.

Подготовьте небольшую мисочку. Сверху выложите кусок пищевой пленки, чтобы концы ее свободно свисали по края.


Шаг 3

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 3 -  Смажьте с помощью кулинарной кисточки пленку капелькой любого растительного масла.

Смажьте с помощью кулинарной кисточки пленку капелькой любого растительного масла.


Шаг 4

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 4 -  Яйцо хорошо помойте. Уделите этому процессу особое внимание, т.к. на поверхности яичной скорлупы содержится большое количество бактерий. Поэтому тщательно мойте яйца горячей водой, лучше всего с использованием специальной щеточки и средства для мытья пищевых продуктов.Сейчас в продаже есть уже мытые яйца, поэтому вполне можете использовать и их, но имейте в виду, что их срок годности, как правило меньше, чем у обычных яиц.

Яйцо хорошо помойте. Уделите этому процессу особое внимание, т.к. на поверхности яичной скорлупы содержится большое количество бактерий. Поэтому тщательно мойте яйца горячей водой, лучше всего с использованием специальной щеточки и средства для мытья пищевых продуктов.Сейчас в продаже есть уже мытые яйца, поэтому вполне можете использовать и их, но имейте в виду, что их срок годности, как правило меньше, чем у обычных яиц.


Шаг 5

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 5 -  Аккуратно вбейте яйцо в пленку, обязательно сохранив желток целым. Поднимите края пленки и закрутите яйцо, стараясь, чтобы внутри не осталось воздуха.

Аккуратно вбейте яйцо в пленку, обязательно сохранив желток целым. Поднимите края пленки и закрутите яйцо, стараясь, чтобы внутри не осталось воздуха.


Шаг 6

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 6 -  В кастрюльке вскипятите воду.Аккуратно опустите в кипящую воду яйцо в пленке. Готовьте при постоянном небольшом кипении 4-5 минут. Белок должен хорошо схватиться, а желток наполовину приготовиться.

В кастрюльке вскипятите воду.Аккуратно опустите в кипящую воду яйцо в пленке. Готовьте при постоянном небольшом кипении 4-5 минут. Белок должен хорошо схватиться, а желток наполовину приготовиться.


Шаг 7

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 7 -  Достаньте пленку с яйцом и немного остудите.

Достаньте пленку с яйцом и немного остудите.


Шаг 8

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 8 -  Аккуратно отделите пленку от самого яйца и посолите готовый продукт. По своему  желанию приправьте яйцо какими-то любимыми пряностями: молотый острый перец, чесночный порошок или паприка, лучше всего копченая будут очень уместны. А может быть вы решите посыпать готовое яйцо-пашот свежим укропом или зеленым луком - выбирайте на свой вкус.

Аккуратно отделите пленку от самого яйца и посолите готовый продукт. По своему желанию приправьте яйцо какими-то любимыми пряностями: молотый острый перец, чесночный порошок или паприка, лучше всего копченая будут очень уместны. А может быть вы решите посыпать готовое яйцо-пашот свежим укропом или зеленым луком - выбирайте на свой вкус.


Шаг 9

Рецепт - Яйцо пашот в пакете - Шаг 9 -  Подавайте яйцо-пашот со свежим хлебом и сезонными овощами.Приятного аппетита!

Подавайте яйцо-пашот со свежим хлебом и сезонными овощами.Приятного аппетита!


👁 139 просмотров

Похожие рецепты


Бутерброды с яйцом сыром

 Бутерброды с яйцом сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, быстрые в приготовлении и вкусные бутерброды! Бутерброды с яйцом и сыром можно подать как к завтраку в будние дни, так и на праздничный стол в качестве закуски. Такие ингредиенты как сыр и куриные яйца делают бутерброды вкусными и сытными, питательными, а чеснок придает им пикантный, острый вкус. Готовятся такие бутерброды, буквально, за несколько минут, ингредиенты простые и доступные. Разнообразить вкус таких бутербродов можно легко, используя разные сорта сыра.


Рулет из лаваша с яйцом и сыром

 Рулет из лаваша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, быстрая и сытная закуска из лаваша! Рулеты из лаваша - это быстрый вариант вкусной и сытной закуски для любого случая. Такой рецепт очень прост в приготовлении с достаточно доступным набором продуктов.


Салат с курицей огурцом и яйцом

 Салат с курицей огурцом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, свежий, из простых продуктов, вкуснейший! Салат с курицей, огурцом и яйцом — пример быстрого блюда, которое может стать полноценным приемом пищи, так как содержит белки, жиры и свежие овощи. Приготовление не отнимет много времени, особенно если мясо и яйца будут отварены заранее.


Фаршированные кальмары с рисом и яйцом

 Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт сытного и вкусного блюда – готовим просто и быстро. Он точно пропишется в вашей «копилке». Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу. Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.


Капуста с яйцом жареная на сковороде на второе

 Капуста с яйцом жареная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, на каждый день, вкусно и просто! Капусту жареную с яйцом на сковороде вы приготовите за полчаса. Это идеальное блюдо для быстрого ужина, а также замечательный гарнир к мясу или птице. Вкусно и питательно!


Салат из сайры консервированной с яйцом и рисом

 Салат из сайры консервированной с яйцом и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, недорого, быстро и очень вкусно! Салат из консервированной сайры с яйцом и рисом получается сытным и самодостаточным блюдом. Им можно перекусить, поужинать и даже подать на праздничный стол, выложив слоями в кольце.


Гренки из батона с яйцом

 Гренки из батона с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый с детства завтрак из поджаренного хлеба. Лёгкий вкусный завтрак из гренок можно приготовить вместе с детьми. Такие гренки можно сделать и сладкими, добавив сахар либо в яично-молочную смесь, либо посыпать сахаром уже готовый поджаренный хлеб.


Заливной пирог с капустой и яйцом

 Заливной пирог с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяный, воздушный пирог с капустой и яйцом без хлопот. В его состав входят самые простые продукты, которые можно найти в любом холодильнике и на любой кухни. Такой заливной пирог выручит вас, когда хочется вкусных пирожков, но много времени на приготовление нет.


Яйцо пашот в микроволновке

 Яйцо пашот в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт приготовления яйца-пашот в микроволновой печи. Не все знают рецепт приготовления яйца-пашот!Тем не менее,готовится оно очень просто и быстро, к тому же отлично подходит для украшения блюд и очень эффектно смотрится в качестве дополнения к блюдам.Еще проще готовить такое яйцо в микроволновой печи!


Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом

 Блины на сухих дрожжах на воде с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! По этому рецепту блинчики получаются тоненькими, с дырочками. Они выходят нейтральными по вкусу, благодаря чему, их можно наполнять любой начинкой: как сладкой, так и соленой. Их можно назвать улетными, потому что они буквально улетают со стола!

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии