Минтай под морковью в духовке
Простое приготовления минтая с морковью в духовке. Минтай считается одной из доступных бюджетных рыб. Мясо без мелких костей, вкусное и лёгкое в приготовлении. Рыба под маринадом - всем хорошо знакомое блюдо, готовится на сковороде. Аналогом такого простого рецепта может стать приготовление минтая с морковью в духовке. Результат будет очень хороший, да и время у плиты сократится.
Содержание
Минтай под морковью в духовке - ингредиенты для приготовления
Минтай под морковью в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Минтай под морковью в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец - по вкусу
- Морковь - 3 шт.
- Минтай - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Лук - 3 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Томатный соус - 3 стол.л.
Количество порций: 4
Минтай под морковью в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты. Овощи помыть и очистить. Вместо томатного соуса можно взять помидоры в собственном соку.
Шаг 2
Минтай разморозить. Очистить, отрезать плавники и хвост. В форму, в какой будет запекаться рыба, сложить порезанный на порционные куски минтай. Посолить и поперчить равномерно всю рыбу.
Шаг 3
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нарезать. В сковороде с маслом обжарить лук с морковью, чтобы они стали мягкими.
Шаг 4
Добавить томаты, перемешать, посолить и поперчить. Потушить всё вместе минуты 3 - 4.
Шаг 5
Сверху рыбы выложить потушенные овощи. Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на 30 - 40 минут.
Шаг 6
Подавать минтай горячим. На гарнир можно добавить рис, картофель или макароны.
👁 474 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка с кукурузной крупой яблоками и морковью
Интересное и полезное блюдо из кукурузной крупы. Можно подавать как холодной, так и горячей, с медом, сгущенным молоком или вареньем к чаю или молоку.
Белый хлеб в мультиварке и духовке
Дёшево, вкусно, а главное, что по-домашнему! Оба хлеба по качеству абсолютно одинаковые. Разница только в корочке. В хлебе из духовки она более выражена. Хлеб из детства.
Картофельные лодочки в духовке с начинкой фаршем
Картошка я мясом - это всегда вкусно, а особенно в таком исполнении... У меня эта картошечка разлетелась как горячие пирожки, а я наивно думала что еще останется! Особенно понравилась она деткам, а ведь их не обманешь)
Тефтели без подливки в духовке
Делаем тефтели в духовке без подливки. Тоже очень вкусно. Это очень быстрый и вкусный рецепт для семейного ужина или обеда. Если вы хотите всетаки с подливом, то должны запекать их в глубокой форме и залитыми соусом.
Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке
Сытная выпечка подойдет для любого случая. Выпечка из слоеного теста всегда получается вкусной и очень аппетитной. Одной из самых популярных начинок является мясо. Такие пирожки очень сытные, поэтому их можно готовить в качестве самостоятельного блюда.
Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная
Вкуснейшее блюдо, подходящее для семейного ужина и не только. Мой любимый рецепт. Он относится к разряду самых простых и быстрых. Набор продуктов очень удачный. Сочетание ананаса с куриным филе под майонезом , это невероятно вкусно! Блюдо красиво и аппетитно выглядит, потому подойдет и на праздничный стол!
Люля кебаб на шпажках в духовке из фарша на второе
Полезная, вкусная, ароматная баранина без мангала! Приготовив вместо привычных котлет люля-кебаб из фарша на шпажках в духовке, можно превратить обычный ужин в праздничный. А времени уйдет гораздо меньше. Кебаб по этому рецепту получается сочным и мягким.
Салат из фасоли с морковью и луком
Простой, полезный, вкусный, на скорую руку, без майонеза! Салат из фасоли с морковью и луком вы приготовите за 10 минут. Обжаренные овощи идеально сочетаются с консервированной фасолью и солеными огурцами. Салат получается витаминным, очень сытным. Подавайте его самостоятельно или как дополнение к мясным блюдам.
Пирог кабачковый в духовке
Открытый закусочный пирог на слоёном тесте. Этот кабачковый пирог достоин того, чтобы его приготовить. Если его составляющие по отдельности частые гости на вашем столе, то он определённо придётся по вкусу! Хрустящая корочка теста, сырно-яичная начинка и сочные кабачки!
Цветная капуста со сливками и сыром в духовке
На скорую руку, для всей семьи, на повседневный стол! Цветная капуста со сливками и сыром в духовке готовится просто и быстро. Сочетание продуктов здесь очень удачное. Блюдо получается вкусное, нежное, не отягощает и при этом довольно сытное. Такая капуста идеально подойдет к легкому ужину или обеду.
Автор: Анна
