Гречневая лапша с курицей и овощами
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами - это блюдо, которое пришло к нам из Японии. Называется эта лапша соба и готовится она из гречневой муки. Блюда из собы придутся по вкусу любителям здоровой пищи, она сытна и питательна. Добавлять в нее можно что угодно: любые овощи, грибы, мясо, морепродукты, это как веселый кулинарный конструктор. С заправкой тоже можно поиграть: любители острого оценят, если добавить имбирь и острый перец, вкусно зазвучит лайм и кунжутное масло - вариантов множество!
Содержание
Гречневая лапша с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления
Гречневая лапша с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гречневая лапша с курицей и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Куриные грудки - 300 гр
- Гречневая лапша - 125 гр
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Фасоль стручковая зеленая - 100 гр
Количество порций: 4
Гречневая лапша с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Грудку обмыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Порезать грудку на продольные кусочки.
Шаг 3
Разогреть в сковороде масло, обжарить курицу пять минут, вынуть на тарелку.
Шаг 4
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок дольками.
Шаг 5
В сковороде, где жарилась курица, обжарить подготовленные овощи.
Шаг 6
Пока жарятся лук с морковью нарезаем перец соломкой.
Шаг 7
Добавляем перец к овощам, продолжаем жарить.
Шаг 8
Затем высыпаем в сковороду фасоль, можно прямо замороженную.
Шаг 9
И возвращаем туда же курицу. Немного присаливаем, без фанатизма, мы еще будем добавлять соевый соус.
👁 245 просмотров
Похожие рецепты
Геркулесовая каша на воде
Легкая, вкусная и питательная каша из геркулеса. Геркулесовая каша на воде вкусно получается, если ее хорошо разварить и пару раз перемешать в процессе варки. Грубые хлопья получаются приятной вязкой консистенции и в соленом варианте могут быть основой для различных подливок, соусов, салатов.
Заливной пирог со сливами
Нежный пирог со сливами! Попробуй кусочек - захочешь еще). Пирог такой можно готовить с любыми фруктами - у меня сегодня сливы. Он получается невероятно нежный и ароматный. Слива придает приятную кислинку. Устройте домашнее чаепитие с родными - все будут в восторге!
Салат помидоры кукуруза сыр
Сытный, оригинальный салат из доступных продуктов! Сытный, полезный и вкусный салат из самых доступных продуктов может выступать как дополнение к блюдам из мяса и птице. А может быть подан и как самостоятельное блюдо. Готовится очень быстро, прекрасно подойдет на случай неожиданных гостей!
Лепешка на меду с кунжутом
Медовая лепешка идеальна к завтраку или к чаю - сладкая и сытная!
Каша гречневая рассыпчатая на воде в кастрюле
Вкусная, быстрая, легкая, простая в приготовлении! Рассыпчатая гречневая каша на воде в кастрюле готовится проще, чем может показаться. Она станет отличным гарниром для любых мясных или рыбных блюд. Незаменимый элемент здорового питания! Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки.
Ачма с творогом сыром и зеленью в лаваше
Быстро готовится. Очень вкусно! Прекрасно подходит к чаю.
Печень в сметане с луком и морковью
Полезная, для всей семьи, на второе и на ужин! Печень, тушеная с морковью и луком в сметане — сытное повседневное блюдо. Готовить его не только просто, но и очень быстро, справится даже начинающая хозяйка. За счет того, что печенка жарится совсем не долго, она остается сочной и мягкой.
Сладкие пирожки из дрожжевого теста с яблоками и тыквой
Сдобные духовые пирожки сведут всех с ума! Очень уж они воздушные! Такие пирожки сможет приготовить каждая хозяюшка. Это тесто однозначно хорошо поднимется при условии свежих дрожжей. Остальное - дело техники.
Суп с вермишелью в мультиварке
Очень простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с вермишелью в мультиварке — рецепт первого блюда, на приготовление которого вы затратите минимум времени и сил. Он выручит вас, когда не будет доступа к плите — на даче или в общежитии. Суп получается красивым, ароматным и очень вкусным!
Сырники без глютена (муки и манки)
быстро, просто, вкусно, а главное- с пользой для здоровья. Хочу предложить вашему вниманию творожные сырники без муки и манки (без глютена, gluten free). Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой.
Автор: katushafin
