Гречневая лапша с курицей и овощами


Гречневая лапша с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами - это блюдо, которое пришло к нам из Японии. Называется эта лапша соба и готовится она из гречневой муки. Блюда из собы придутся по вкусу любителям здоровой пищи, она сытна и питательна. Добавлять в нее можно что угодно: любые овощи, грибы, мясо, морепродукты, это как веселый кулинарный конструктор. С заправкой тоже можно поиграть: любители острого оценят, если добавить имбирь и острый перец, вкусно зазвучит лайм и кунжутное масло - вариантов множество!


Содержание

Гречневая лапша с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления

Гречневая лапша с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гречневая лапша с курицей и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лимонный сок - 1 чайн.л.
  2. Болгарский перец - 1 шт.
  3. Чеснок - 1 зубч.
  4. Оливковое масло - 2 стол.л.
  5. Куриные грудки - 300 гр
  6. Гречневая лапша - 125 гр
  7. Соевый соус - 3 стол.л.
  8. Морковь - 1 шт.
  9. Лук - 1 шт.
  10. Фасоль стручковая зеленая - 100 гр

Количество порций: 4


Гречневая лапша с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Грудку обмыть и обсушить бумажным полотенцем.

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Грудку обмыть и обсушить бумажным полотенцем.


Шаг 2

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 2 -  Порезать грудку на продольные кусочки.

Порезать грудку на продольные кусочки.


Шаг 3

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 3 -  Разогреть в сковороде масло, обжарить курицу пять минут, вынуть на тарелку.

Разогреть в сковороде масло, обжарить курицу пять минут, вынуть на тарелку.


Шаг 4

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 4 -  Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок дольками.

Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок дольками.


Шаг 5

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 5 -  В сковороде, где жарилась курица, обжарить подготовленные овощи.

В сковороде, где жарилась курица, обжарить подготовленные овощи.


Шаг 6

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 6 -  Пока жарятся лук с морковью нарезаем перец соломкой.

Пока жарятся лук с морковью нарезаем перец соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 7 -  Добавляем перец к овощам, продолжаем жарить.

Добавляем перец к овощам, продолжаем жарить.


Шаг 8

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 8 -  Затем высыпаем в сковороду фасоль, можно прямо замороженную.

Затем высыпаем в сковороду фасоль, можно прямо замороженную.


Шаг 9

Рецепт - Гречневая лапша с курицей и овощами - Шаг 9 -  И возвращаем туда же курицу. Немного присаливаем, без фанатизма, мы еще будем добавлять соевый соус.

И возвращаем туда же курицу. Немного присаливаем, без фанатизма, мы еще будем добавлять соевый соус.


👁 416 просмотров

Похожие рецепты


Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог

 Улитка из лаваша с фаршем в духовке пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не надо возиться с тестом - завернул и в духовку! Этот пирог Улитка из лаваша запекается с сыром и фаршем. Но начинки для него можно менять на свой вкус. В итоге мы получаем простую, но очень вкусную несладкую выпечку, очень похожую на слоеную!


Постные оладьи без дрожжей

 Постные оладьи без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, воздушные, вкусные, мягкие, нежные, дешевые, легкие! Эти постные оладьи не только без дрожжей, но также без яиц и без молочных продуктов. Минимум калорий и максимум удовольствия - настолько вкуснейшими они получаются. Подавайте их на завтрак или на ужин, со сладкими и несладкими соусами, сметаной.


Антрекот из свинины

 Антрекот из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт правильного приготовленного антрекота! Антрекот - блюдо французской кухни. Это блюдо не занимает много времени для своего приготовления. Но есть несколько нюансов, которые необходимо знать и учитывать для правильного антрекота.


Тефтели в духовке в томатном соусе

 Тефтели в духовке в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На второе, на ужин, для всей семьи, из обычных продуктов! Тефтели в томатном соусе — простое домашнее блюдо, любимое всеми с детства! Запекание в духовке делает тефтели еще более полезными, вкусными и простыми в приготовлении, а томатный соус обогатит и сбалансирует их вкус!


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)


Закваска для кваса на березовом соке

 Закваска для кваса на березовом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь квас из закваски на березовом соке. Просто и вкусно!


Пирог с картошкой и луком в духовке

 Пирог с картошкой и луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни.  Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!


Сом запеченный с помидорами и луком в рукаве

 Сом запеченный с помидорами и луком в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Элегантная рыбка, которая не изнурит вас готовкой. Не трудоемко, сравнительно недолго и готовится без участия повара, потому что вы легко справитесь собственными силами. Рыба, рис, овощи и зелень - хорошее сочетание, которое как раз и задействовано в данном рецепте.


Шикарный салат с авокадо и тунцом

 Шикарный салат с авокадо и тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ! Вкуснейший шикарный салат на праздничный стол, который поразит даже самых изысканных гурманов!


Рождественский кекс с мандаринами в духовке

 Рождественский кекс с мандаринами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный, нежный, с сочными дольками! Сгущенное молоко придает рождественскому кексу с мандаринами нежный вкус, а фрукты – яркую сочную нотку. Готовить его легко и просто. Глазурь как незамысловатое украшение создадут праздничную атмосферу. Вкусная выпечка для семейного чаепития и для встречи близких друзей!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии