Гречневая лапша с курицей и овощами
Знаменитое азиатское кушанье на твоем столе! Гречневая лапша с курицей и овощами - это блюдо, которое пришло к нам из Японии. Называется эта лапша соба и готовится она из гречневой муки. Блюда из собы придутся по вкусу любителям здоровой пищи, она сытна и питательна. Добавлять в нее можно что угодно: любые овощи, грибы, мясо, морепродукты, это как веселый кулинарный конструктор. С заправкой тоже можно поиграть: любители острого оценят, если добавить имбирь и острый перец, вкусно зазвучит лайм и кунжутное масло - вариантов множество!
Содержание
Гречневая лапша с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления
Гречневая лапша с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гречневая лапша с курицей и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Куриные грудки - 300 гр
- Гречневая лапша - 125 гр
- Соевый соус - 3 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Фасоль стручковая зеленая - 100 гр
Количество порций: 4
Гречневая лапша с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Овощи помыть и почистить. Грудку обмыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2
Порезать грудку на продольные кусочки.
Шаг 3
Разогреть в сковороде масло, обжарить курицу пять минут, вынуть на тарелку.
Шаг 4
Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок дольками.
Шаг 5
В сковороде, где жарилась курица, обжарить подготовленные овощи.
Шаг 6
Пока жарятся лук с морковью нарезаем перец соломкой.
Шаг 7
Добавляем перец к овощам, продолжаем жарить.
Шаг 8
Затем высыпаем в сковороду фасоль, можно прямо замороженную.
Шаг 9
И возвращаем туда же курицу. Немного присаливаем, без фанатизма, мы еще будем добавлять соевый соус.
👁 430 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты по киевски с сыром в духовке
Без обжарки, очень нежные, сочные и нереально вкусные! Эти котлеты по киевски готовятся из отбитых куриных грудок. И в отличие от классического рецепта, получаются диетическими. Потому что запекаются в духовке и имеют в составе белое мясо птицы.
Тыквенные булочки с творожной начинкой
Пышные, ароматные, они никого не оставят равнодушными. Отличные булочки к утреннему чаю или кофе.
Котлеты в сметанном соусе в духовке на второе
Наивкуснейшие, нежные, сочные, мягкие, праздник каждый день! Котлеты в сметанном соусе в духовке - хороший выбор для ужина или обеда в кругу семьи. К такому блюду подойдет любой гарнир: от вареных круп и макарон до жареной картошки.
Мясная сборная солянка с картошкой морковью горошком
Вкус этой солянки незабываем, ты будешь готовить ее всегда. Очень много рецептов перепробовала, этот самый лучший вариант!
Голландские вафли
Два тонких хрустящих вафельных кругляша прослоенных тягучей начинкой. Это и есть голландские вафли, которые в самой Голландии называют стропвафлями. Классическая начинка карамельная, но она может быть и другой. У нас многие полюбили эту незатейливую выпечку, но в основном покупную, хотя её совсем несложно приготовить и в домашних условиях. Нужны будут только вафельница или мультипекарь. Эти вафли имеют сливочный вкус, в меру сладкие, сначала хрустящие. После пропитки приобретают вкус начинки, которую можно менять по предпочтению.
Клецки картофельные с мясом
Очень сытное и в то же время невероятно вкусное блюдо! Предложите клёцки с мясом к обеду или ужину, накормите всю семью! К клёцкам можно подать салат из свежих овощей и любимые соусы. Очень вкусны мясные колобочки с обжаренным на сале или сливочном масле луком.
Кекс столичный
Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!
Печенье Ореховые полумесяцы
Аппетитное печенье к новогодним праздникам! Печенье получается очень вкусное и нежное. Орешки добавляют хрустящую нотку, а само тесто тает во рту! Угощайтесь!
Филе рыбы на сковороде
Из филе рыбы получится вкусный и быстрый ужин. Такое филе можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке. Для этого блюда подходит любая рыба - красная или белая. Другое дело, что красная рыба вкуснее в запеченном виде, чем в жареном. Но о вкусах не спорят.
Армянская долма
Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Армянская долма готовится как из свежих, так и из консервированных виноградных листьев. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные. Это блюдо никого не оставит равнодушным. Давайте же скорее перейдём к процессу приготовления!
Автор: katushafin
