Бризоль из фарша


Бризоль из фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Достаточно немного времени - и сытное блюдо на вашем столе! Простое в приготовлении и очень вкусное закусочное блюдо с сочной начинкой, которое можно кушать так, а можно поделить его на маленькие рулетики. В нем хорошо сочетается яично-мясной блинчик, мясо, овощи и зелень.


Содержание

Бризоль из фарша - ингредиенты для приготовления

Бризоль из фарша - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бризоль из фарша - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 1 стол.л.
  2. Кетчуп - 1 стол.л.
  3. Маринованные огурцы - 30 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Зелень - 1 стол.л.
  6. Мука - 2 стол.л.
  7. Помидоры - 3 шт.
  8. Яйца - 8 шт.
  9. Фарш мясной - 400 гр
  10. Чеснок - 2 зубч.
  11. Твёрдый сыр - 200 гр
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Бризоль из фарша - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 1 - Готовим продукты по списку и далее смотрим по рецепту, как пожарить бризоль из фарша.

Готовим продукты по списку и далее смотрим по рецепту, как пожарить бризоль из фарша.


Шаг 2

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 2 -  Сыр натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем средними по толщине полукружочками. Зелень моем и рубим ножом.

Сыр натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем средними по толщине полукружочками. Зелень моем и рубим ножом.


Шаг 3

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 3 -  Измельченный ножом или продавленный через пресс чеснок смешиваем с майонезом.

Измельченный ножом или продавленный через пресс чеснок смешиваем с майонезом.


Шаг 4

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 4 -  Фарш солим, перчим, перемешиваем. Можно использовать еще какие-нибудь сухие специи, например, приправу "

Фарш солим, перчим, перемешиваем. Можно использовать еще какие-нибудь сухие специи, например, приправу "


Шаг 5

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 5 - Для мяса"

Для мяса"


Шаг 6

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 6 - . Скатываем из фарша 4 равнозначных шарика (на 4 бризоли).

. Скатываем из фарша 4 равнозначных шарика (на 4 бризоли).


Шаг 7

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 7 -  Присыпаем разделочную доску мукой, раскатываем скалкой шарик из фарша в тонкую лепешку по размеру сковороды. Чтобы мясо не прилипало к скалке, накрываем его пищевой пленкой.

Присыпаем разделочную доску мукой, раскатываем скалкой шарик из фарша в тонкую лепешку по размеру сковороды. Чтобы мясо не прилипало к скалке, накрываем его пищевой пленкой.


Шаг 8

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 8 -  В не очень глубокой тарелке взбиваем 2 яйца вилкой. Перекладываем лепешку в тарелку с яйцами.

В не очень глубокой тарелке взбиваем 2 яйца вилкой. Перекладываем лепешку в тарелку с яйцами.


Шаг 9

Рецепт - Бризоль из фарша - Шаг 9 -  Пакет убираем.

Пакет убираем.


Шаг 10

Подогреваем в сковороде растительное масло, переносим лепешку с яйцом в сковороду.


Шаг 11

Обжариваем до румяной корочки на среднем огне.


👁 153 просмотров

Похожие рецепты


Закусочный торт из куриного, мясного фарша

 Закусочный торт из куриного, мясного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт, который оценят мужчины всей планеты. Закусочные несладкие торты очень популярны. Торт из фарша очень сытный, так как имеет мясную основу. Начинка дополняет и раскрывает вкус такой интересной подачи мясного блюда.


Шарики из фарша под шубой в духовке

 Шарики из фарша под шубой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненькое мясное блюдо, которое понравится всем. Простые, нежные биточки, фаршированные луком. Наверное,так.Как и все рецепты, которыми стараюсь делиться-просто, вкусно, удобно и хочется еще))!


Ежики из фарша в сметане

 Ежики из фарша в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ежики из фарша в сметане - сочные тефтели со вкусным соусом. Такие мясные ежики с рисом - классическое и всеми любимое блюдо. Для их приготовления лучше брать не готовый магазинный фарш, а мякоть свинины или сделать свиноговяжий фарш 50/50. В фарш вы можете добавлять приправы по вкусу, которые вам больше всего нравятся. Подавать с любым гарниром и разнообразными салатами, лучше овощными.


Хинкали из фарша свинины и говядины

 Хинкали из фарша свинины и говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное и ароматное блюдо грузинской кухни! Замечательный рецепт приготовления великолепного блюда на заварном тесте с фаршем, которое обязательно понравится многим, зарядит энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе

 Котлеты из куриного фарша на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, простые и вкусные, на ужин для всей семьи! Котлеты из куриного фарша на сковороде можно приготовить очень быстро. За счет того, что в фарш добавляется молоко, они получаются нежными, мягкими и безумно вкусными. Подавайте их с любым гарниром, с любым соусом, на свой вкус.


Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску

 Мясной рулет из фарша в духовке с яйцом на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением! Мясной рулет из фарша в духовке с целым яйцом в центре выглядит очень эффектно в разрезе и придется кстати на праздничном столе. Готовится без долгой возни из трех продуктов, это фарш, яйца и лук. Справится любая хозяйка!


Котлеты фарша с гречкой на сковороде

 Котлеты фарша с гречкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, полезное и диетическое блюдо! Котлеты из фарша с гречкой по составу можно отнести к разряду блюд «два в одном». Они состоят из мясного фарша и гречневой крупы, что позволяет не делать к котлетам дополнительно гарнир. Получается сытное и в то же время более легкое блюдо по сравнению с котлетами, состоящими из одного мяса. Кроме того котлеты можно назвать бюджетным блюдом, так как гречка заменяет в них часть мяса, а по объему котлеты получаются как обычные.


Спагетти с поджаркой из моркови фарша лука и сыра

 Спагетти с поджаркой из моркови фарша лука и сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Устрой вечер по-итальянски, приготовь вкуснейшую пасту! Блюдо идеально подойдет для романтического ужина, и оно довольно сытное, что обязательно понравится мужчине. Кроме того что оно сытное, оно еще и очень вкусное. Получается довольно сочным, вкус ярким и разнообразным из-за наличия овощей и специй.


Супер закуска из тонкого дешёвого сала и любого фарша

 Супер закуска из тонкого дешёвого сала и любого фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и вкусная закуска из тонкого дешёвого сала и фарша! Супер рецепт как из тонкого неликвидного сала и любого фарша приготовить просто и без усилий супер закуску уровня деликатеса. Оно получается сытное вкусное сочное ароматное мягкое, вкуснее колбасы.


Спагетти с фрикадельками из мясного фарша

 Спагетти с фрикадельками из мясного фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто и вкусно, для семейного ужина! Чтобы приготовить спагетти с фрикадельками из мясного фарша, понадобится не более получаса. Без особых хлопот и долгих ожиданий вкусное, сытное блюдо будет на вашем столе! Простота и минимум усилий делают рецепт особенно удобным для буднего дня.

Автор: ottimista78



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии