Курица с капустой в духовке
Сочное, невероятно вкусное блюдо из самых простых продуктов! Курица с капустой в духовке - это прекрасный вариант семейного обеда или ужина. При запекании овощи пропитываются соками птицы и буквально тают во рту! Вкусно и просто!
Содержание
Курица с капустой в духовке - ингредиенты для приготовления
Курица с капустой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с капустой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Капуста - 800 гр
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - 2 стол.л.
- Растительное масло - 40 гр
- Курица - 600 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Курица с капустой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь курицу с капустой в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Для рецепта можно использовать любые части курицы. Я в этот раз взяла окорочка. Если у вас мясо из заморозки, то выньте его предварительно из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре до полного оттаивания. Капусту я использовала молодую, у неё более нежные листы, а поэтому в готовом блюде она получилась более мягкой и сочной.
Шаг 2
Курицу нарежьте порционными кусочками одинакового размера. Мясо ополосните, обсушите бумажными салфетками и отправьте в глубокую миску. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. На данном этапе можно использовать любые специи, которые вам нравятся.
Шаг 3
Хорошо всё перемешайте и оставьте мариноваться от получаса до часа при комнатной температуре.
Шаг 4
С капусты удалите внешние листы. Кочан ополосните и обсушите. Нарежьте капусту ножом на полоски. Не делайте полоски слишком тонкими.
Шаг 5
Морковку и лук очистите от кожуры. Лук нарежьте полукольцами или кубиками, а морковь натрите на тёрке с крупными зубками. В сковороде разогрейте растительное масло. Пассеруйте овощи до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, перемешайте и оставьте на плите ещё на минуту. Томатную пасту из рецепта по желанию можно исключить.
Шаг 7
Отправьте томатную зажарку к капусте. Посолите и поперчите всё по вкусу.
Шаг 8
Тщательно перемешайте.
Шаг 9
В подходящую по размеру форму выложите капусту, а сверху распределите маринованную курицу. В процессе запекания капуста осядет и её объём уменьшиться почти в два раза.
👁 243 просмотров
Похожие рецепты
Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане
Не дорого на каждый день. Просто запеки и быстро съешь! Когда готовятся такую курочку уговаривать съесть ещё кусочек никого не надо. Они более полезны, чем обжаренные на сковородке, и не менее вкусны. Отличное блюдо за завтрак и перекус для детей и взрослых.
Фруктовый смузи в блендере
Самый быстрый, вкусный и полезный завтрак на каждый день! Фруктовый смузи, приготовленный в блендере — легкий напиток на основе молочных продуктов, который отлично насыщает и дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Если использовать растительное молоко, то получится веганский вариант.
Быстрый завтрак из пропаренный риса
Вкусное блюдо на скорую руку и без мяса! Простой, но сытный и полезный рецепт завтрака, который обязательно придется по вкусу!
Булочки с орехами из дрожжевого теста
Вкусная домашняя выпечка с ореховой начинкой. Рецепт этого дрожжевого теста готовится безопарным способом, поэтому времени на его приготовление уходит немного. Результат Вас не разочарует. Вкусная домашняя выпечка долго на задержится на столе.
Тушеная картошка с печенью
Недорогое и быстрое блюдо из картошки и куриной печени. Эта вкусная горячая закуска может вполне заменить жаркое. Готовится такая картошка с печенью быстро, особенно с куриной – идеальное блюдо на ужин.
Помидоры по армянски на закуску
Сочные, ароматные, пикантные, яркие, на праздничный стол! Помидоры по армянски - это превосходная холодная закуска, которая придётся по вкусу всем любителям остро-кисло-пряного! Быстро, не хлопотно и изумительно вкусно!
Салат из шпината со сметаной
Мега полезный и вкусный салат на твоей тарелке! Очень простой салат с полезным шпинатом, с добавлением соленоватого сыра и вареного яйца. Заправив всё свежей сметаной, таким салатом можно питаться в летние жаркие дни без ущерба для здоровья.
Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду
Сладкие, яркие, солнечные - они поднимут настроение! Если вы ни разу не пробовали морковных котлет, то пора это исправить! По этому рецепту вы получите отличное сытное и сочное блюдо, подходящее на завтрак, обед или ужин. И оно понравится не только детям, но и взрослым.
Плов с томатной пастой и свининой в кастрюле на плите
Вкусный плов со свининой готовим с томатом в кастрюле. Приготовление плова в кастрюле отличается от традиционного в казане тем, что мясо обжаривается отдельно на сковородке, а затем переносится в кастрюлю.Лук и морковку в этом рецепте предварительно не жарим, а кладем сырыми на жареное мясо.В рецепте используется томатная паста – вкус плова получается более выразительным.
Кабачковые оладьи с сосисками
Сытные пряные оладьи с сосисками хорошо подойдут на завтрак.
Автор: Жемчужинка
