Запеканка с макаронами и сыром в духовке на второе
Очень быстро, вкусно, просто, из обычных продуктов, на ужин! Запеканка с макаронами и сыром в духовке будет хороша и к завтраку, и к ужину. Она настолько легко готовится, что справится даже ребенок. Можете дополнять ее грибами, овощами, колбасными изделиями, свежей зеленью. Это очень вкусно!
Содержание
Запеканка с макаронами и сыром в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Запеканка с макаронами и сыром в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Макароны - 300 гр
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сливочное масло - 10 гр
- Молоко - 100 гр
Количество порций: 2
Запеканка с макаронами и сыром в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать запеканку с макаронами и сыром в духовке? Приготовьте ингредиенты. Макароны можете взять любой формы по желанию и наличию, сыр подойдет любой твердый.Яйца вымойте и обсушите бумажными салфетками. Налейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту. Воду рекомендую взять бутилированную или фильтрованную.
Шаг 2
Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте щепотку соли. Выложите в закипевшую воду макароны, сразу ложкой перемешайте их, чтобы они не прилипли к дну. Варите макароны на среднем огне до готовности. Воду слейте, сбрызните макароны растительным маслом, чтобы они не слиплись, дайте им немного остыть.
Шаг 3
В миску вбейте сырые куриные яйца.
Шаг 4
Взбейте их венчиком или вилкой с добавлением соли и черного молотого перца до получения однородной по консистенции смеси.
Шаг 5
Влейте в миску с яичной смесью молоко, перемешайте.
Шаг 6
Форму для запеканки смажьте сливочным маслом. Форму можете взять большую или маленькие порционные, а затем подавать в них запеканку прямо к столу.В смазанную маслом форму переложите вареные макароны. Залейте их молочно-яичной смесью, чтобы она находилась на одном уровне с макаронами.
Шаг 7
Твердый сыр натрите на средней терке. Сверху присыпьте макароны тертым сыром.
Шаг 8
Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Готовится запеканка около 20 минут, но ориентируйтесь на работу своей духовки. Кроме того, время приготовления зависит от размера формы, в которой готовится запеканка. Выньте запеканку из духовки, когда она зарумянится сверху. Поскольку все ингредиенты в запеканке практически готовые, долго держать ее в духовке не следует, иначе она пересохнет, молочно-яичная смесь сильно выпарится, блюдо будет невкусным.
Шаг 9
Готовую запеканку подавайте в горячем виде, по желанию с майонезом или сметаной, свежими овощами.Приятного аппетита!
👁 377 просмотров
Похожие рецепты
Салат Белорусский с печенью и грибами
Сытный и калорийный салат для будней и праздников. Этот салат можно употреблять как самостоятельное блюдо. Он очень вкусный и быстро утоляет голод, а еще он прекрасно подойдет для трапезы в домашней обстановке или для праздничного застолья. Такой простой и бюджетный салат обладает прекрасными вкусовыми качествами, так что вам он обязательно понравится.
Пицца с моцареллой и помидорами
Вкусная, сочная, очень ароматная, на ужин для всей семьи! Пицца с моцареллой и помидорами у нас всегда пользуется большой популярностью. А все потому, что можно комбинировать самые разнообразные начинки. Приготовить пиццу по этому рецепту очень просто!
Салат с крабовыми палочками ананасом и сыром
Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этому простому салатику будут рады все любители крабовых палочек. Ананасы лучше слегка отжать, чтобы на дне салатника не скапливался лишний сок.
Бастурма из куриной грудки домашняя
Диетическая холодная закуска из куриной грудки. Бастурма из куриного филе получается очень вкусной, нежной и ароматной. При этом действий, как таковых, делать много не нужно, она сама будет готовиться, вам лишь изредка нужно будет её проверять. Такую закуску по достоинству оценит мужская часть семьи. Ну и конечно, такой бастурмой можно поразить и гостей.
Курица терияки с овощами и лапшой
Традиционное японское вкусное блюдо! Терияки – это не только японский сладкий густой соус на основе соевого соуса, мирина, имбиря и сахара, но японский способ приготовления мяса, когда он маринуется в таком соусе. Он отлично сочетается с мясом, овощами и морепродуктами и улучшает вкус готового блюда. Его можно приобрести в магазине в готовом виде или приготовить самостоятельно из доступных и простых ингредиентов со специями по своим вкусовым предпочтениям.
Творожный пирог с песочной крошкой
Простой и быстрый, из обычных продуктов, для всей семьи! Творожный пирог с песочной крошкой по достоинству оценят любители творога, он понравится даже детям, которые не любят творог в обычном виде. Сделать песочное тесто в виде крошки не составит особого труда, справится даже начинающая хозяйка.
Кабачки тушеные с мясом и картошкой
Быстрый и сытный ужин для всей семьи гарантирован! Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, особенно если мясо будет не жесткое. Приготовленное быстро и без хлопот, оно порадует вашу семью аппетитным видом, чудесным вкусом и ароматом.
Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром
Нежный салат из свежих огурцов и куриного филе. Для подачи на праздничный стол этот салат лучше выложить слоями, как подано в рецепте, а если хотите быстрее, то можно все ингредиенты перемешать, вкус от этого не изменится. Салат очень вкусный и действительно нежный.
Мороженое без молока и сливок
Мороженое из фруктового пюре без сливок и молока. Такое мороженое вам обязательно понравится! Растительное масло и запах сырых яиц не чувствуется совсем! По желанию сахара можно взять меньше на 30-40 г. Вкус лакомства напоминает фруктовое магазинное мороженое, но при этом никакой химии в составе!
Салат с куриной грудкой и сухариками
Простой, сочный, из доступных ингредиентов, на быстрый ужин! Салат с куриной грудкой и сухариками подойдет и для воскресного завтрака, обеда, ужина в кругу семьи, и на праздничный стол. Курица придает ему сытность, листья салата и помидоры - сочность, а заправка с чесноком - пикантный вкус!
Автор: Snezhana
