Пицца на тонком тесте без дрожжей
Безупречно тонкая пицца из бездрожжевого теста. Из бездрожжевого теста легко сделать тонкую пиццу, ведь такое тесто не поднимается во время выпечки. Поэтому как будет раскатано тесто, такая основа в пицце и получится. Если предпочтение отдается вкусу начинки, сделайте пиццу из тонкого теста.
Содержание
Пицца на тонком тесте без дрожжей - ингредиенты для приготовления
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 45 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Вода - 60 мл
- Базилик - 0.5 чайн.л.
- Томатная паста - 60 гр
- Томатный соус - 3 стол.л.
- Оливковое масло - 1 чайн.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Бекон - 120 гр
- Вода - 45 мл
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 165 гр
- Чеснок - 1 зубч.
-
Количество порций: 4
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 1 - Для приготовления пиццы на тонком тесте без дрожжей отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Воду подогрейте до чуть теплого состояния.]()
Для приготовления пиццы на тонком тесте без дрожжей отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Воду подогрейте до чуть теплого состояния.
Шаг 2
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 2 - Муку просейте через сито в широкую миску, в которой будет удобно замешивать тесто.]()
Муку просейте через сито в широкую миску, в которой будет удобно замешивать тесто.
Шаг 3
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 3 - Яйцо взбейте вилкой до однородности.]()
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
Шаг 4
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 4 - В муке сделайте углубление, влейте взбитое яйцо, слегка перемешайте.]()
В муке сделайте углубление, влейте взбитое яйцо, слегка перемешайте.
Шаг 5
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 5 - Добавьте теплую воду.]()
Добавьте теплую воду.
Шаг 6
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 6 - Затем влейте оливковое масло, чтобы тесто было более мягким и эластичным.]()
Затем влейте оливковое масло, чтобы тесто было более мягким и эластичным.
Шаг 7
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 7 - Все перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Если тесто получается липковатым, добавьте еще немного муки. Тесто должно быть мягкое, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или прикройте полотенцем и оставьте "]()
Все перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Если тесто получается липковатым, добавьте еще немного муки. Тесто должно быть мягкое, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или прикройте полотенцем и оставьте "
Шаг 8
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 8 - отдохнуть"]()
отдохнуть"
Шаг 9
![Рецепт - Пицца на тонком тесте без дрожжей - Шаг 9 - на 30 минут. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более податливым.]()
на 30 минут. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более податливым.
Шаг 10
Для томатного соуса специи и травы можно использовать любые по желанию. Домашний соус можно заменить кетчупом или другим вариантом соуса.
Шаг 11
Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками.
👁 491 просмотров
Похожие рецепты
Быстрый пирог на сметанном тесте с черной смородиной
Можно заготовить впрок в морозилке. Сытно и просто!
Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте
Не покупай магазинные сосиски в тесте, лучше сделай их сама! Просто, сытно и малозатратно!
Мини пицца в духовке
Вкусный и сытный перекус для всей семьи. Такие маленькие пиццы очень популярны для детского стола. Это очень удобно, когда планируется большое количество едоков. Таки пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Начинку для пиццы можно разнообразить по своему вкусу. Это очень вкусно!!!
Сладкая пицца с фруктами в духовке
Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.
Пицца с моцареллой грибами и фаршем на дрожжевом тесте
Необычная и очень вкусная пицца с сочной начинкой из мясного фарша. Тесто в этом рецепте - чудесное, эластичное, хорошо растягивается. Делать его не сложно.Начинка тоже хороша - сочная, вкусная, ароматная.Готовая пицца выглядит ярко, аппетитно. Она очень сытная и вкусная.
Оладьи на сметане пышные без дрожжей быстро и вкусно
Быстрый и сытный перекус для вас и ваших деток. Вкусные горячие оладьи - это отличный завтрак для всей семьи. Они поднимут настроение и придадут сытости до самого обеда. С пылу с жару оладьи разлетаются за несколько минут. Они нравятся всем без исключения: и детям, и взрослым.Попробуйте и вы!
Мини пицца на сковороде
Отличное решение для очень ленивых любителей пиццы. Эти маленькие пиццы, приготовленные на сковороде, внешне очень похожи на оладьи, а по вкусу - самая настоящая домашняя пицца. Начинку можно изменять по своему вкусу. Смешав ее с тестом, мы упрощаем процесс приготовления пиццы.
Быстрая мини-пицца из лаваша на сковороде
Пицца на перекус во время фильма за 5 минут! Простой и оригинальный рецепт приготовления вкусной и аппетитной пиццы по-домашнему!
Пицца с курицей и ананасами два сыра
Лучшая, аппетитная, на самом простом и вкусном тонком тесте! Гавайская пицца с ананасами и курицей не имеет никакого отношения к этим островам. Свое название она получила из-за наличия в начинке экзотического ананаса, популярного на курортных Гавайях. Хочется готовить ее снова и снова, настолько она хороша!
Пасхальные куличи с курагой и цукатами на дрожжевом тесте
Тесто для выпечки всегда получается как ПУХ! Замечательный рецепт приготовления сдобных ароматных куличей к Великой Пасхе, которые украсят праздничный стол и приятно удивят своим насыщенным и непревзойденно нежным вкусом!
Автор: Юлия