Пицца на тонком тесте без дрожжей
Безупречно тонкая пицца из бездрожжевого теста. Из бездрожжевого теста легко сделать тонкую пиццу, ведь такое тесто не поднимается во время выпечки. Поэтому как будет раскатано тесто, такая основа в пицце и получится. Если предпочтение отдается вкусу начинки, сделайте пиццу из тонкого теста.
Содержание
Пицца на тонком тесте без дрожжей - ингредиенты для приготовления
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 45 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Вода - 60 мл
- Базилик - 0.5 чайн.л.
- Томатная паста - 60 гр
- Томатный соус - 3 стол.л.
- Оливковое масло - 1 чайн.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Бекон - 120 гр
- Вода - 45 мл
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 165 гр
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 4
Пицца на тонком тесте без дрожжей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления пиццы на тонком тесте без дрожжей отмерьте необходимые ингредиенты для теста. Воду подогрейте до чуть теплого состояния.
Шаг 2
Муку просейте через сито в широкую миску, в которой будет удобно замешивать тесто.
Шаг 3
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
Шаг 4
В муке сделайте углубление, влейте взбитое яйцо, слегка перемешайте.
Шаг 5
Добавьте теплую воду.
Шаг 6
Затем влейте оливковое масло, чтобы тесто было более мягким и эластичным.
Шаг 7
Все перемешайте сначала ложкой, затем замесите тесто руками. Если тесто получается липковатым, добавьте еще немного муки. Тесто должно быть мягкое, не липнущее к рукам. Заверните тесто в пищевую пленку или прикройте полотенцем и оставьте "
Шаг 8
отдохнуть"
Шаг 9
на 30 минут. За это время клейковина набухнет, и тесто станет более податливым.
Шаг 10
Для томатного соуса специи и травы можно использовать любые по желанию. Домашний соус можно заменить кетчупом или другим вариантом соуса.
Шаг 11
Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинками.
👁 220 просмотров
Похожие рецепты
Жареные пирожки с картошкой луком грибами без дрожжей
Самое правильное тесто для пирожков на кефире! Удачный рецепт приготовления румяных и пышных бездрожжевых пирожков с начинкой из картошки с грибами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Котлеты в тесте в духовке
Очень вкусная замена бутерброду, радость для мясоеда! Котлеты в тесте могут стать достойной заменой привычным бутербродам. Их удобно взять в дорогу, на работу, дать ребёнку в школу. Это блюдо подойдёт для сытного завтрака или полдника.Можно такие котлетки готовить вместе с детьми, которым будет очень интересно заворачивать их в тесто.Это блюдо можно включить в меню для детского праздника.
Пицца Маргарита на второе
Гармоничное сочетание теста, сыра, томатов и базилика! Пицца Маргарита - одна из самых простых классических популярных пицц. Выпекается она в хорошо разогретой духовке очень быстро. ЕЕ тонкая основа получается хрустящей, а моцарелла остается нежной. Помидоры успевают запечься, но сохраняют форму.
Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее! Приготовьте яблоки, запеченные в слоеном тесте, для своих родных - им они понравятся красотой и вкусом, а вам - простотой и маленьким временем у плиты.
Пицца из жидкого теста на кефире на сковороде
Вы останетесь в восторге от быстроты приготовления пиццы! Пицца – это всем известное блюдо, которое прочно поселилось на наших кухнях. И каждая хозяйка готовит пиццу в зависимости от своего вкуса, добавляя или исключая, какие-либо ингредиенты, которые на данный момент есть в доме. Именно поэтому пицца – всеми любимое блюдо.Способы приготовления также у всех разные – это может быть дрожжевое тесто или творожное, на кефире или на сметане, с картофельной или кабачковой основой. Давайте приготовим быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде.
Сладкая пицца с фруктами в духовке
Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.
Пицца в духовке с грушей и горгонзолой
Быстро, невероятно вкусно , а главное - легко! Удивительно вкусный рецепт пиццы без мяса! С двумя необычными ингредиентами : грушей и горгонзолой ! Данный рецепт придется по душе не только искушенным гурманам , но и любителям вкусно перекусить!
Толстая пицца по американски
Вкусная, на мягком, нежном, воздушном тесте, вместо пирога! Толстая пицца по американски готовится с добавлением яйца. Благодаря этому тесто становится похоже на сдобное и получается очень мягким. Начинки можно менять по своему вкусу, готовить сладкий и несладкий вариант этой выпечки!
Яблоки запеченные в тесте с ванильным вкусом
Вкусная выпечка с целыми яблоками прекрасная замена пирогам. Эта красивая выпечка очень порадует ваших родных и особенно детей. За счет того, что яблоки запекаются целиком, они получаются сочными и мягкими. Они прекрасно украсят праздничный стол.
Сосиски и сыр в тесте
Простые в приготовлении и очень вкусные сосиски в тесте с изюминкой! Рецептов сосисок в тесте очень очень много, но мне всё равно хочется поделиться с вами своим вариантом приготовления этого экономного и вкуснейшего блюда, которое было дополнено сыром, благодаря которому, привычные уже всем сосиски в тесте приобрели новый, интересный вкус.Тесто для сосисок в тесте можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое - которое можно купить уже готовое, а можно приготовить самим. Я предлагаю вам потратить немного своего времени и приготовить сдобное дрожжевое тесто самим - не пожалеете!))
Автор: Юлия
