Классический чахохбили из курицы по-грузински
Заходи, дорогой, наливай хванчкару, отведай чахохбили! Классический чахохбили из курицы по-грузински - это рецепт, который входит в пятерку самых популярных грузинских блюд. Нежное, пряное куриное мясо станет прекрасной альтернативой обычной жареной курице. Тушится курица в густом соусе из помидор и лука, приправляется хмели-сунели, приобретая при этом ошеломительный вкус. Яркое и аппетитное, чахохбили станет главным украшением вашего стола. На гарнир достаточно просто порезать овощи, но можно подавать и с рисом, и с картошкой.
Содержание
Классический чахохбили из курицы по-грузински - ингредиенты для приготовления
Классический чахохбили из курицы по-грузински - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Помидоры - 3 шт.
- Перец острый молотый - по вкусу
- Хмели-сунели - 1 стол.л.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Курица - 700 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Классический чахохбили из курицы по-грузински - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим продукты. Перец я взяла замороженный.
Шаг 2
Помидоры надрезать крест-накрест.
Шаг 3
Залить их кипятком. Подержать в воде около минуты, затем вынуть ложкой.
Шаг 4
Теперь можно очень легко снять кожицу.
Шаг 5
Очищенные помидоры нарезать кубиками.
Шаг 6
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шаг 7
В сковороде растопить сливочное масло.
Шаг 8
Положить лук. Огонь должен быть совсем маленьким, лук надо не жарить, а томить.
Шаг 9
Доводим лук до прозрачности, выключаем нагрев.
👁 467 просмотров
Похожие рецепты
Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой
Вкусный и полезный салат для любого застолья! Предлагаю вам приготовить вкусный, хрустящий салат с пекинской капустой. Кукуруза в составе салата дает сладковатый вкус, а отварное куриное мясо делает салат более сытным. Салаты с курицей и овощами достаточно популярны во многих семьях. Они подкупают своей простотой приготовления и достаточно доступным набором продуктов, которые имеются практически в каждом холодильнике. Готовятся очень просто и подходят для любого застолья. Попробуйте и вы!
Свекла по-грузински
Лёгкий и пикантный салат из свеклы с соусом ткемали. Сочное, яроке и богатое на вкус блюдо. Остро-сладкий соус ткемали, чеснок, зелень кинзы превратят обычную отварную свеклу в деликатес! Пряные и свежие ноты в этом салате никого не оставят равнодушными.
Салат оливье с солеными огурцами и колбасой классический
Любимый салат Оливье с вареной колбасой и солеными огурчиками. Любимый миллионами россиян классический салат Оливье с солеными огурцами и докторской колбасой можно приготовить за считанные минуты! Минимум ингредиентов и максимум вкуса - салат подходит для подачи на праздники и в будни.
Суп Харчо классический с рисом
Готовь знаменитое первое блюдо легко и просто! По этому рецепту получается классический суп харчо с говядиной и рисом - вкусный, наваристый, сытный суп по-грузински. Его густоту можно изменять, подливая воду. Также его можно варить с разными видами мяса.
Скрэмбл из яиц классический
Взбитые яйца на сливочном масле на завтрак. Простейшее блюдо, а какой отменный вкус! Главное здесь - качественные ингредиенты. Натуральное сливочное масло, вкусное молоко и свежайшие яйца (всё комнатной температуры) - вот секрет успеха этого блюда.
Наггетсы из курицы
Макдак? - Не, не слышали! Нагетсы двух видов панировки!
Жюльен из курицы в духовке
Необыкновенно сочно, ароматно и очень по-французски! Жюльен из курицы в духовке считается одной из лучших горячих закусок на праздничном столе. А ее плюс - в простоте и быстроте приготовления! Обязательно попробуйте этот рецепт.
Винегрет с фасолью и квашеной капустой классический
Классический, яркий, легкий, полезный, праздник каждый день! Винегрет с фасолью и квашеной капустой классический получается очень сытным, а потому идеально подходит для семейного ужина или плотного перекуса. Готовить его одно удовольствие, все ингредиенты почти всегда найдутся на любой кухне!
Суп Том ям классический в домашних условиях
Яркий, острый, насыщенный суп тайской кухни! Том Ям можно отведать практически в любом кафе и ресторане Таиланда. Его предлагают во многих странах Юго-Восточной Азии. Этот суп без преувеличения считается самым острым и очень полезным!
Салат Купеческий классический со свининой
Для праздничного обеда салат можно украсить зеленью. Этот яркий и сытный салат с отварной свининой - отличный выбор для праздничного меню. Готовится он быстро, особенно если отварить свинину и яйца заранее с вечера.
Автор: katushafin
