Луковые кольца в кукурузном кляре
Аппетитные хрустящие колечки - Замечательная закуска ! Это ароматное блюдо, которое подойдёт к пивной вечеринке, пикнику. Хрустящая корочка,пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными. В колечках совсем не чувствуетсялуковой горчинки, так что дети тоже с удовольствием похрустят !
Содержание
Луковые кольца в кукурузном кляре - ингредиенты для приготовления
Луковые кольца в кукурузном кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Луковые кольца в кукурузном кляре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Кукурузная мука - 90 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Молоко - 100 мл
- Пшеничная мука - 3 стол.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майоран сухой - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
- Перепелиные яйца - 2 шт.
Количество порций: 2
Луковые кольца в кукурузном кляре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Готовим кляр : - в глубокую миску разбить яйца, посолить /немного/, взбить венчиком.
Шаг 3
Добавить молоко комнатной температуры, перемешать.
Шаг 4
Добавить частями кукурузную муку. Перемешать венчиком до образования однородного, гладкого теста.
Шаг 5
Добавить пряные травы /можно те, которые предпочтительнее вам/,молотый перец, соль. Перемешать и попробовать на вкус, если надо- подкорректировать. Дать постоять, чтобы разошлись и объединились все вкусы.
Шаг 6
Луковицу очистить, промыть и обсушить. Нарезать не тонкими кольцами /но и не толстыми, иначе внутри останутся сырыми и будут горчить /.Разобрать кольца на отдельные колечки.
Шаг 7
Запанировать в пшеничной муке.
Шаг 8
Окунуть в кукурузный кляр.
Шаг 9
Обжаривать во фритюре до румянца с обеих сторон.
👁 152 просмотров
Похожие рецепты
Морской язык в кляре на сковороде на второе
Наивкуснейший, на скорую руку, праздник каждый день! Морской язык в кляре на сковороде готовится очень просто и быстро! У вас уйдет от силы 20 минут. Это легкое, аппетитное блюдо, подходящее под любой овощной гарнир, рис, гречку, салаты. Подавайте рыбу с разными соусами.
Свинина в кляре на сковороде сочная
Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!
Кабачки кольцами в духовке с фаршем
Полезный, сбалансированный, на ужин для всей семьи! Кабачки кольцами в духовке с фаршем получаются очень вкусные, поэтому в сезон готовлю их часто и много. Сочетание овощей и мяса — основа правильного питания. Приготовленные в духовке, они сохранят максимум витаминов и полезных веществ.
Помидоры в кляре с сыром
Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)
Острые палочки из кабачков в хрустящем кляре
Предельно простое в приготовлении блюдо! Вкуснейшая низкокалорийная закуска с нежным соусом и приятным хрустом, такую вы точно не ели!
Баклажаны в кляре жареные на сковороде
Хрустящие кружочки жареных баклажанов напоминают чипсы! Простой и доступный рецепт хрустящих баклажанов в кляре. Эта закуска или гарнир интересна и вкусна как в горячем, так и в холодном виде. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка!
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Луковые лепешки на сковороде
Аппетитные, дрожжевые, недорогие, на сытный перекус! Луковые лепешки жареные на сковороде - отличная альтернатива беляшам! Рецепт несложный, но требует некоторых усилий и времени. Зато результат вас порадует. Получаются лепешки хрустящими, воздушными, вкусными. Готовить их можно с разными начинками.
Пангасиус в кляре на сковороде
В самом лучшем и простом кляре для рыбы! Это блюдо можно разнообразить и обогащать разными гарнирами, салатами и подливками. Пангасиус в кляре на сковороде получается изумительно нежным, воздушным и очень вкусным. Подавайте его со свежими овощами, зеленью. Вам понравится!
Свинина в кляре на сковороде сочная
Вкуснейшая, аппетитная, на каждый день или на праздник! Свинина в кляре всегда получается мягкой и сочной, потому что при обжаривании сок из мяса никуда не вытекает, а остается внутри. Готовится она просто и быстро. На повседневном или праздничном столе такая свинина станет главным блюдом!
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
