Луковые кольца в кукурузном кляре


Луковые кольца в кукурузном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные хрустящие колечки - Замечательная закуска ! Это ароматное блюдо, которое подойдёт к пивной вечеринке, пикнику. Хрустящая корочка,пряный аромат, нежный вкус не оставят вас равнодушными. В колечках совсем не чувствуетсялуковой горчинки, так что дети тоже с удовольствием похрустят !


Содержание

Луковые кольца в кукурузном кляре - ингредиенты для приготовления

Луковые кольца в кукурузном кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Луковые кольца в кукурузном кляре - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Тимьян, чабрец - 1 чайн.л.
  2. Соль - по вкусу
  3. Кукурузная мука - 90 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Молоко - 100 мл
  6. Пшеничная мука - 3 стол.л.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Майоран сухой - по вкусу
  9. Растительное масло - 100 мл
  10. Перепелиные яйца - 2 шт.

Количество порций: 2


Луковые кольца в кукурузном кляре - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 1 - Подготовить продукты.

Подготовить продукты.


Шаг 2

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 2 -  Готовим кляр : - в глубокую миску разбить яйца, посолить /немного/, взбить венчиком.

Готовим кляр : - в глубокую миску разбить яйца, посолить /немного/, взбить венчиком.


Шаг 3

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 3 -  Добавить молоко комнатной температуры, перемешать.

Добавить молоко комнатной температуры, перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 4 -  Добавить частями кукурузную муку. Перемешать венчиком до образования однородного, гладкого теста.

Добавить частями кукурузную муку. Перемешать венчиком до образования однородного, гладкого теста.


Шаг 5

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 5 -  Добавить пряные травы /можно те, которые предпочтительнее вам/,молотый перец, соль. Перемешать и попробовать на вкус, если надо- подкорректировать. Дать постоять, чтобы разошлись и объединились все вкусы.

Добавить пряные травы /можно те, которые предпочтительнее вам/,молотый перец, соль. Перемешать и попробовать на вкус, если надо- подкорректировать. Дать постоять, чтобы разошлись и объединились все вкусы.


Шаг 6

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 6 -  Луковицу очистить, промыть и обсушить. Нарезать не тонкими кольцами /но и не толстыми, иначе внутри останутся сырыми и будут горчить /.Разобрать кольца на отдельные колечки.

Луковицу очистить, промыть и обсушить. Нарезать не тонкими кольцами /но и не толстыми, иначе внутри останутся сырыми и будут горчить /.Разобрать кольца на отдельные колечки.


Шаг 7

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 7 -  Запанировать в пшеничной муке.

Запанировать в пшеничной муке.


Шаг 8

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 8 -  Окунуть в кукурузный кляр.

Окунуть в кукурузный кляр.


Шаг 9

Рецепт - Луковые кольца в кукурузном кляре - Шаг 9 -  Обжаривать во фритюре до румянца  с обеих сторон.

Обжаривать во фритюре до румянца с обеих сторон.


👁 390 просмотров

Похожие рецепты


Репчатый лук в яичном кляре

 Репчатый лук в яичном кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробовав раз, уже не оторвешься, поверь)). Этому рецепту меня научила старшая сестра! мне очень понравилось это блюдо, хоть не очень люблю репчатый лук


Рыба с майонезом в кляре

 Рыба с майонезом в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.


Кольца кальмара в кляре

 Кольца кальмара в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол! Кольца кальмара в кляре готовятся всего несколько минут и без особых усилий. По этому рецепту мясо получается нежное, с хрустящей корочкой. Их можно подавать не только гостям, но и в будни: брать с собой на работу, в дорогу или на природу.


Капуста брокколи в кляре

 Капуста брокколи в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная брокколи в хрустящем ароматном кляре! Блюда в кляре всегда вкусны и пользуются особой популярностью. И эта капуста понравится даже тем, кто не очень любит брокколи. Такая хрустящая капуста может быть подана как самостоятельное блюдо, как закуска или гарнир.


Гренки с яблоками в кляре на сковороде

 Гренки с яблоками в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!


Песочные кольца с орехами по госту

 Песочные кольца с орехами по госту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, из обычных продуктов, наивкуснейшие! Песочные кольца с орехами по ГОСТу — это известные пирожные «из школьного буфета» родом из СССР. Готовятся они из самых простых и доступных ингредиентов по выверенной технологии, благодаря чему всегда получаются качественными и вкусными.


Кабачки в кляре с сыром на сковороде

 Кабачки в кляре с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные молодые кабачки в хрустящей сырной корочке. Это блюдо сложно отнести к диетическим. Оно создано для получения гастрономического удовольствия. Если вы нежно любите кабачки, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Кабачки в хрустящем сырном кляре точно не оставят равнодушными.


Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно

 Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и нежными. Слой теста по рецепту получается не очень толстым, но очень нежным. Вместо ванили в тесто можете добавить корицу или в готовом виде яблочки присыпать сахарной пудрой с корицей. Яблоки по вкусу сюда подойдут любые и кислые и сладкие, главное, что бы они хорошо держали форму, иначе после жарки внутри теста может получится яблочное пюре. Угощайтесь!


Куриные голени в кляре

 Куриные голени в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие куриные ножки подойдут в качестве закуски к пиву. Обычно мы готовим в кляре отбивные. Они могут быть из курицы, свинины, говядины и другого мяса. Однако в кляре можно приготовить и целые куски мяса. В моем случае это куриные голени. Рецепт хоть и калорийный, но вкусный.


Горбуша в кляре на сковороде

 Горбуша в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии