Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины
Два незабываемых блюда из мяса – кулинарный шедевр! Замечательный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с незабываемой начинкой на праздничный стол, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Содержание
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - ингредиенты для приготовления
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молотый кориандр - по вкусу
- Чеснок - 6 зубч.
- Соль - по вкусу
- Курага - 50 гр
- Растительное масло - 2.5 стол.л.
- Шампиньоны - 300 гр
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Розмарин сухой - по вкусу
- Свинина - 2.4 кг
- Хмели-сунели - по вкусу
- Твёрдый сыр - 40 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чернослив - 50 гр
Количество порций: 14
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления фаршированных рулетов из свинины на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Разрезаем кусок свиной шеи на два мясных пласта.
Шаг 3
Получилось два разных по размеру и весу мясных пласта толщиной около двух сантиметров.
Шаг 4
Прикрываем больший по размеру мясной пласт целлофаном и стараясь равномерно разбивать волокна качественно отбиваем его молотком.
Шаг 5
Насыпаем в ступку по вкусу семена кориандра и перемалываем их пестиком.
Шаг 6
Высыпаем перемолотые семена кориандра в отдельную миску.
Шаг 7
Добавляем в миску к кориандру пропущенные через пресс три зубчика чеснока.
Шаг 8
Добавляем в миску чайную ложку растительного масла и хорошо перемешиваем.
Шаг 9
Приготовленную чесночную смесь наносим на отбитый мясной пласт, добавляем по вкусу черный перец с солью и втираем специи рукой.
👁 817 просмотров
Похожие рецепты
Скумбрия в фольге запеченная с лимоном и луком
Вкусная, сочная рыбка с легкой кислинкой.
Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску
Запеченные целиком, очень вкусные, на скорую руку! Быстрый и простой рецепт вкусной закуски должен быть в запасе у каждой хозяйки. Такие шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком отлично сочетаются с мясом, рыбой или овощами.
Сырники с зеленью
Ароматные сырники с утренним кофе или чаем. Вкусно и полезно! Сырнички получаются ароматные, зелень придает свежесть. Ну а полезность творога - и получается сытный, вкусный, апетитный завтрак. На здоровье!
Салат из рисовой лапши с овощами и курицей
Простой в приготовлении салат с оригинальным вкусом! Интересный островатый вкус этому салату придает корейская морковь, а особую свежесть огурчик. Салат пропитанный соусом и ароматом специй прекрасно дополнит любую трапезу!
Картошка с белыми грибами жареная на сковороде
Вкусное и ароматное блюдо для семейного ужина! Картофель, жареный с белыми грибами украсит любой стол. Будь то простой семейный ужин или же посиделки с друзьями. Белые грибы содержат достаточное количество растительного белка, который по своим свойствам ничуть не уступает животному. Поэтому не рекомендую в это блюдо добавлять мясо. Оно и так получается очень сытное и питательное. Готовьте на здоровье!
Суп с рисом томатной пастой и курицей
Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.
Луково-мясные шарики
Шикарная закуска под водку и под пиво - отлично! Да и само по себе блюдо вкусное! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Куриная грудка с овощами в духовке
Простое, вкусное, питательное и полезное блюдо! Летом, когда жарко и совсем не хочется долго возиться у плиты, но нужно что-то вкусное и сытное приготовить для семьи, выручат сезонные овощи, которые всегда найдутся на грядке или в холодильнике и замороженная куриная грудка. Белок и клетчатка отлично дополняют друг друга, пища получается очень полезной, вкусной, легкой и в то же время питательной. Способ приготовления – запекание в духовом шкафу также делает блюдо более полезным. Кроме того это блюдо не затратно по времени приготовления.
Дрожжевые булочки с земляничным вареньем
Мягкие и пористые булочки, тесто легко замешивается! Дрожжевые булочки с земляничным вареньем - превосходная и ароматная выпечка для семейного чаепития. Ягодный джем будет напоминать в зимние вечера о солнечном и жарком лете!
Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной
Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола! Понравился вкус салата и понравилось оформлять,так как готовила для любимого мужа.Салат Лебедь очень вкусный и сытный.
Автор: Сибирячка готовит
