Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины


Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два незабываемых блюда из мяса – кулинарный шедевр! Замечательный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с незабываемой начинкой на праздничный стол, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Содержание

Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - ингредиенты для приготовления

Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотый кориандр - по вкусу
  2. Чеснок - 6 зубч.
  3. Соль - по вкусу
  4. Курага - 50 гр
  5. Растительное масло - 2.5 стол.л.
  6. Шампиньоны - 300 гр
  7. Лук репчатый - 0.5 шт.
  8. Розмарин сухой - по вкусу
  9. Свинина - 2.4 кг
  10. Хмели-сунели - по вкусу
  11. Твёрдый сыр - 40 гр
  12. Сметана - 2 стол.л.
  13. Перец черный молотый - по вкусу
  14. Чернослив - 50 гр

Количество порций: 14


Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 1 - Для приготовления фаршированных рулетов из свинины на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты и специи.

Для приготовления фаршированных рулетов из свинины на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты и специи.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 2 -  Разрезаем кусок свиной шеи на два мясных пласта.

Разрезаем кусок свиной шеи на два мясных пласта.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 3 -  Получилось два разных по размеру и весу мясных пласта толщиной около двух сантиметров.

Получилось два разных по размеру и весу мясных пласта толщиной около двух сантиметров.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 4 -  Прикрываем больший по размеру мясной пласт целлофаном и стараясь равномерно разбивать волокна качественно отбиваем его молотком.

Прикрываем больший по размеру мясной пласт целлофаном и стараясь равномерно разбивать волокна качественно отбиваем его молотком.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 5 -  Насыпаем в ступку по вкусу семена кориандра и перемалываем их пестиком.

Насыпаем в ступку по вкусу семена кориандра и перемалываем их пестиком.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 6 -  Высыпаем перемолотые семена кориандра в отдельную миску.

Высыпаем перемолотые семена кориандра в отдельную миску.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 7 -  Добавляем в миску к кориандру пропущенные через пресс три зубчика чеснока.

Добавляем в миску к кориандру пропущенные через пресс три зубчика чеснока.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 8 -  Добавляем в миску чайную ложку растительного масла и хорошо перемешиваем.

Добавляем в миску чайную ложку растительного масла и хорошо перемешиваем.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Шаг 9 -  Приготовленную чесночную смесь наносим на отбитый мясной пласт, добавляем по вкусу черный перец с солью и втираем специи рукой.

Приготовленную чесночную смесь наносим на отбитый мясной пласт, добавляем по вкусу черный перец с солью и втираем специи рукой.


👁 817 просмотров

Похожие рецепты


Скумбрия в фольге запеченная с лимоном и луком

 Скумбрия в фольге запеченная с лимоном и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сочная рыбка с легкой кислинкой.


Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску

 Шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, очень вкусные, на скорую руку! Быстрый и простой рецепт вкусной закуски должен быть в запасе у каждой хозяйки. Такие шампиньоны в духовке с майонезом и чесноком отлично сочетаются с мясом, рыбой или овощами.


Сырники с зеленью

 Сырники с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырники с утренним кофе или чаем. Вкусно и полезно! Сырнички получаются ароматные, зелень придает свежесть. Ну а полезность творога - и получается сытный, вкусный, апетитный завтрак. На здоровье!


Салат из рисовой лапши с овощами и курицей

 Салат из рисовой лапши с овощами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении салат с оригинальным вкусом! Интересный островатый вкус этому салату придает корейская морковь, а особую свежесть огурчик. Салат пропитанный соусом и ароматом специй прекрасно дополнит любую трапезу!


Картошка с белыми грибами жареная на сковороде

 Картошка с белыми грибами жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и ароматное блюдо для семейного ужина! Картофель, жареный с белыми грибами украсит любой стол. Будь то простой семейный ужин или же посиделки с друзьями. Белые грибы содержат достаточное количество растительного белка, который по своим свойствам ничуть не уступает животному. Поэтому не рекомендую в это блюдо добавлять мясо. Оно и так получается очень сытное и питательное. Готовьте на здоровье!


Суп с рисом томатной пастой и курицей

 Суп с рисом томатной пастой и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.


Луково-мясные шарики

 Луково-мясные шарики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарная закуска под водку и под пиво - отлично! Да и само по себе блюдо вкусное! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!


Куриная грудка с овощами в духовке

 Куриная грудка с овощами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, вкусное, питательное и полезное блюдо! Летом, когда жарко и совсем не хочется долго возиться у плиты, но нужно что-то вкусное и сытное приготовить для семьи, выручат сезонные овощи, которые всегда найдутся на грядке или в холодильнике и замороженная куриная грудка. Белок и клетчатка отлично дополняют друг друга, пища получается очень полезной, вкусной, легкой и в то же время питательной. Способ приготовления – запекание в духовом шкафу также делает блюдо более полезным. Кроме того это блюдо не затратно по времени приготовления.


Дрожжевые булочки с земляничным вареньем

 Дрожжевые булочки с земляничным вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и пористые булочки, тесто легко замешивается! Дрожжевые булочки с земляничным вареньем - превосходная и ароматная выпечка для семейного чаепития. Ягодный джем будет напоминать в зимние вечера о солнечном и жарком лете!


Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

 Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола! Понравился вкус салата и понравилось оформлять,так как готовила для любимого мужа.Салат Лебедь очень вкусный и сытный.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии