Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины
Два незабываемых блюда из мяса – кулинарный шедевр! Замечательный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с незабываемой начинкой на праздничный стол, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Содержание
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - ингредиенты для приготовления
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молотый кориандр - по вкусу
- Чеснок - 6 зубч.
- Соль - по вкусу
- Курага - 50 гр
- Растительное масло - 2.5 стол.л.
- Шампиньоны - 300 гр
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Розмарин сухой - по вкусу
- Свинина - 2.4 кг
- Хмели-сунели - по вкусу
- Твёрдый сыр - 40 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чернослив - 50 гр
-
Количество порций: 14
Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления фаршированных рулетов из свинины на праздничный стол подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Разрезаем кусок свиной шеи на два мясных пласта.
Шаг 3
Получилось два разных по размеру и весу мясных пласта толщиной около двух сантиметров.
Шаг 4
Прикрываем больший по размеру мясной пласт целлофаном и стараясь равномерно разбивать волокна качественно отбиваем его молотком.
Шаг 5
Насыпаем в ступку по вкусу семена кориандра и перемалываем их пестиком.
Шаг 6
Высыпаем перемолотые семена кориандра в отдельную миску.
Шаг 7
Добавляем в миску к кориандру пропущенные через пресс три зубчика чеснока.
Шаг 8
Добавляем в миску чайную ложку растительного масла и хорошо перемешиваем.
Шаг 9
Приготовленную чесночную смесь наносим на отбитый мясной пласт, добавляем по вкусу черный перец с солью и втираем специи рукой.
👁 548 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты из индейки сочные на сковороде
Полезные, легкие, аппетитные, на второе и на ужин! Котлеты из индейки по этому рецепту получаются очень сочными за счет добавления яйца и манки, замоченной в молоке. Чтобы они получились более диетическими, их можно запечь в духовке. Такие котлетки понравятся и детям, и взрослым.
Муравейник пирожное из печенья и сгущенки на десерт
На скорую руку, приготовит даже ребенок, бюджетно! Пирожное Муравейник из печенья и вареной сгущенки — самый простой и быстрый рецепт десерта без выпечки. Готовится всего из двух ингредиентов, а получается на вкус ничуть не хуже классического, испеченного в духовке.
Пирог с абрикосами в духовке простой
Из доступных и простых ингредиентов, легкий и воздушный! Простой пирог с абрикосами в духовке готовится несложно и быстро, из того, что почти всегда есть под рукой. Можете брать для него свежие или замороженные фрукты. Тесто тут мягкое, на бисквитной основе, с добавлением сливочного масла.
Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки
Как в ресторане, сочно и вкусно, легко готовить! Такие медальоны из свинины готовятся на сковороде гриль из свиной вырезки буквально за минуты. Можете сделать их одновременно с соусом из свежих помидоров. Блюдо идеально подходит для романтического или любого другого праздничного ужина.
Быстрые пирожки на скорую руку с зеленым луком и яйцом
Эти пирожки - самое быстрое, что только можно придумать! Очень скорые! Эти пирожки - из серии ленивых рецептов. Кто-то относится к ним предвзято, а кто-то с радостью берет на заметку и в любой сложной ситуации на кухне включает скорые руки и готовит обед или ужин из таких ленивых рецептов!
Куличи на александрийском тесте
Вкуснейшие куличи из знаменитого теста - готовь и наслаждайся. Если на пасхальном столе есть кулич, значит в доме живет Бог.Отличительная особенность этого теста то, что месить его как раз долго не надо, да и опара делается совсем по-другому и молоко не обычное, а топлёное. Если вы никогда не пекли пасхальные куличи, попробуйте александрийское тесто для куличей. Не бойтесь, у вас обязательно получится.
Фруктовый смузи в блендере
Самый быстрый, вкусный и полезный завтрак на каждый день! Фруктовый смузи, приготовленный в блендере — легкий напиток на основе молочных продуктов, который отлично насыщает и дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Если использовать растительное молоко, то получится веганский вариант.
Капуста в тесте в мультиварке
Капуста в тесте – это просто, нежно и восхитительно вкусно! Вкусно, оригинальность приготовления блюдаОчень интересный вариант приготовления рулета с капустой. Сытный и вкусный к чаю.
Салат печень трески с авокадо
Легкий и в приготовлении, и в усвоении! Такой салат с печенью трески и авокадо без майонеза приятно удивит вас простотой и необычным, но очень гармоничным вкусом. Он прекрасно разнообразит повседневное меню и насытит организм полезными веществами и витаминами.
Пирог с рисом фасолью и рыбой
Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.
Автор: Сибирячка готовит